Pentru painea de albus se bat albusurile spuma, adaugand incet zaharul pisat. Se adauga faina si un pahar de nuci amestecate...
Paine de albus cu nuci si stafide
Pentru tortul de biscuiti cu zahar ars se ard intr-o cratita patru linguri de zahar care se sting cu putina apa fierbinte. Se...
Tort de biscuiti cu zahar ars
Pentru tortul de biscuiti cu crema de vin se freaca intr-o cratita patru linguri de zahar, faina si galbenusurile peste care...
Tort de biscuiti cu crema de vin
Guguluful cu migdale si stafide este o prajitura delicioasa si usor de facut, dar pentru ca sa creasca frumos trebuie ca...
Guguluf cu migdale si stafide
Pentru turta dulce se pune mierea in vasul in care se va pregati compozitia si se amesteca pe marginea masinii pana se moaie....
Turta dulce delicioasa
Pentru tortul de albus se freaca spuma untul proaspat, se adauga incet zaharul pudra si faina. Separat se bat opt albusuri...
Tort de albus cu nuci si vanilie
Pentru tortul de bezele se bat opt albusuri spuma si se adauga, amestecand usor, zaharul pisat. Se coc pe rand patru foi,...
Tort de bezele cu crema de cacao
Pentru tortul delicios de cacao se bat intr-un cazanel ouale intregi cu zaharul pana ce volumul lor creste simtitor. Se bat...
Tort delicios de cacao
Pentru tortul Moca cu crema de cafea se incalzeste bine un castron, tinandu-l cateva minute cu apa clocotita pe marginea...
Tort Moca cu crema de cafea
Pentru tortul Indiana se pun intr-un cazanel ouale intregi cu zahar si cu vanilie. Se bat bine cu telul pe marginea masinii...
Tort Indiana cu vanilie si glazura de ciocolata
Pentru tortul dobos se freaca galbenusurile cu zaharul pana se fac ca o crema. Se adauga faina si albusurile batute spuma. Se...
Tort dobos delicios
Pentru tortul cu marmelada se cerne faina pe masa de aluat, se face loc la mijloc, se pune zaharul, mierea, oul, untul, un...
Tort cu marmelada si nuci
Pentru tortul cu marmelada si cu crema se ceme faina pe masa de aluat, se face loc la mijloc si se pune galbenusul, otetul,...
Tort cu marmelada si cu crema
Pentru tortul fara ou se framanta pe masa de aluat faina cu nucile macinate, zaharul pisat, untul proaspat, laptele si sarea....
Tort cu nuci fara ou
Pentru tortul de nuci se freaca galbenusurile cu zaharul vanilat pana se fac ca o crema. Se adauga faina, pesmetul din...
Tort delicios de nuci
Pentru crema de nuci se oparesc nucile macinate cu laptele indulcit cu zahar. Se amesteca adaugand putin rom si cand s-a mai...
Crema de nuci cu galbenus si rom
Pentru tortul de fasole se freaca fasolea fiarta, scursa bine de apa si trecuta prin sita, cu galbenusurile, zaharul si untul...
Tort de fasole
Pentru crema de castane cu vanilie si rom se curata castanele. Se fierb apoi cu apa cat sa le cuprinda, pana se moaie. Se...
Crema de castane cu vanilie si rom
Pentru tortul de castane se cresteaza coaja castanelor si se fierb o ora intr-o oala. Se curata de coaja si se pun intr-o...
Tort cu blat si crema de castane
Pentru tortul de pesmet se freaca spuma galbenusurile cu zaharul pisat si o bucata de vanilie. Se adauga pesmetul foarte fin...
Tort de pesmet
Crema de cafea se pregateste la fel cu crema de vanilie adaugand la inceput in lapte un decilitru de cafea concentrata,...
Crema de cafea rapida
Crema de cafea cu unt se face la fel cu crema de unt, adaugand in apa pentru sirop cafeaua concentrata. Veti mai avea nevoie...
Crema de cafea cu unt
Pentru crema de cozonac se moaie o felie de cozonac uscat cu cateva linguri de sirop facut din apa si zahar. Se freaca bine,...
Crema de cozonac
Crema de biscuiti se face la fel cu crema de cozonac, inlocuind cozonacul cu 250 g de biscuiti din comert. Se pregateste...
Crema de biscuiti
Pentru glazura alba de albus se freaca cu o lingura curata de lemn (nu se bate cu telul), un albus cu zahar pisat, trecut...
Glazura alba de albus
Pentru glazura de ciocolata se pune intr-o cratita mica ciocolata taiata marunt cu o lingura de apa; se tine la cald in alt...
Glazura simpla de ciocolata
Pentru glazura de ciocolata cu unt se pune intr-un vas, pe marginea masinii, amestecand continuu ciocolata taiata in bucati...
Glazura de ciocolata cu unt
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori