Castravetii se spala foarte bine sub jet de apa rece . Varza alba se curata si se spala, apoi se inlatura coceanul si se taie...
Castraveti muratiArdeii tubulari cu coaja subtire si cei in forma de mar sunt cei mai potriviti pentru a fi murati. Le scoatem cotorul cu...
Ardei muratiIntai fierbem 1 litru de apa, adaugam o lingura de sare, apoi lasam sa se raceasca. Dam pe razatoare 1 kg de varza rosie,...
Ardei umpluti cu varzaConiacul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker. Apoi se strecoara in pahare de coctail...
Coctail AtasVodca se pune in pahare de longdrinks racite, peste cuburi de gheata si se completeaza cu suc de portocale.
Coctail Screw DriverTurnam in pahare bine racite ginul, siropul de zahar, zeama de lamaie si albusul de ou. Completam cu apa minerala ,...
Coctail CollinsPaharele se racesc cu gheata sparta, apoi se arunca apa rezultata din topirea ghetii. Turnam in pahar intai tequila, apoi...
Tequila SunriseGinul, brandy-ul, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker si se adauga in pahare inalte racite, impreuna cu...
Coctail SingaporeSiropul de zahar, ginul, zeama de lamaie, albusul de ou si gheata se scutura foarte bine intr-un shaker si se strecoara in...
Coctail Silver FizzVodca si vermutul se amesteca intr-un blender (pahar amestecator) cu gheata. Apoi se strecoara in pahare de coctail racite.
Vodca MartiniVermutul si vodca se amesteca intr-un shaker cu gheata maruntita. Apoi se strecoara in pahare de coctail racite.
Coctail din vodka si vermutGinul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker si se strecoara in pahare de coctail...
Coctail White LadySiropul, whisky-ul, bitter-ul si zeama de lamaie se scutura intr-un shaker cu gheata si se strecoara in pahare racite....
Whisky acruIn cupele bine racite de sampanie se toarna lichiorul-crema de Cassis. Apoi se umplu cu sampania sec foarte rece.
Coctail de sampanieIngredientele, cu exceptia apei minerale, se pun intr-un shaker Boston si se amesteca foarte bine cu gheata maruntita....
Coctail de vedeteIngredientele, cu exceptia sampaniei, se amesteca bine in shaker, impreuna cu gheata, dupa care se toarna in cupele de...
Coctail IbuCafeaua fierbinte se toarna in pahare inalte cu tortita, apoi se adauga bauturile. Se serveste cu frisca si presarata cu...
Cafea IrlandezaIngredientele se amesteca bine in shaker, impreuna cu gheata maruntita. Se toarna in pahare de coctail bine racite. Se...
Aperitiv Jack RoseUleiul se incinge si se caleste ceapa tocata marunt. Adaugam ciupercile curatate si taiate fasii, pe care le calim cu...
Salata de ciuperci suedezaDesfacem frunzele de salata (sau cicoare), le spalam, apoi le uscam. Castravetele il spalam si il curatam subtire. Curatam...
Salata cu suncaTaiteii se fierb in apa cu putina sare, apoi se strecoara. Se clatesc cu apa rece si se scurg. Sunca, merele curatate si...
Salata de taitei cu suncaCastravetele se curata subtire, se razuieste si se puna in sita (strecurator), pentru a se scurge zeama. Amestecam...
Sos TzatzikiSalata verde, rosia si ardeiul se taie fasii subtiri si se amesteca intr-un vas. Adaugam sare, piper, cascavalul ras si...
Salata de tonRosiile, cascavalul si mozarella se taie rondele si se pun intr-un vas. Uleiul din conserva de ton se amesteca cu...
Salata de ton cu rosiiTaiteii se fierb in apa putin sarata. Se strecoara, se clatesc cu apa rece, se scurg bine. Ouale se fierb, merele se curata...
Salata de taitei cu rosii si ouaSalata se spala bine, apoi se scurge. Amestecam rosiile si ouale taiate fasii, maioneza, patrunjelul tocat marunt si...
Salata de iarnaSe racesc paharele de vin alb. In paharele bine racite se toarna lichiorul- de Cassis, apoi se umplu cu vinul alb. Tort...
Coctail AperitivMinitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaPentru Mos Craciun am pregatit o prajitura din seria "am prea multa branza de la tara si n-o mananca nimeni" :)))...
Prajitura cu branza si zmeuraDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti