Adina Ungur - Rețete

Coctail Wallbanger
Cocktail-uri

Coctail Wallbanger

Umplem paharele oe jumatate cu gheata. Se toarna sucul de portocale si vodca, amestecand cu lingurita de bar. In final,...

Coctail Wallbanger
Coctail de petrecere
Cocktail-uri

Coctail de petrecere

Umplem paharele pe jumatate cu gheata. Se toarna brandy-ul si bitter-ul Angostura, amestecand cu lingurita de bar. In final,...

Coctail de petrecere
Salata de porumb si crenvusti
Salate reci

Salata de porumb si crenvusti

Porumbul se fierbe in apa cu putina sare, apoi se scurge bine. Ceapa se taie rondele, rosiile se taie fasii. Ardeiul si...

Salata de porumb si crenvusti
Salata mixta de varza
Salate de legume

Salata mixta de varza

Pregatim dupa gust, un amestec de apa, otet, ulei, zahar si sare. In acest amestec vom fierbe varza taiata foarte subtire...

Salata mixta de varza
Supa de cartofi cu praz (de post)
Supe de legume

Supa de cartofi cu praz (de post)

Supa de cartofi cu praz este o reteta delicioasa de supa, de post. Postul Craciunului este destul de dificil, dar asta nu...

Supa de cartofi cu praz (de post)
Fasole batuta (de post)
Mancaruri fara carne

Fasole batuta (de post)

Se spala fasolea si se pune la fiert. Dupa cateva clocote se schimba apa, se adauga sare, o ceapa taiata in sferturi,...

Fasole batuta (de post)
Supa crema de urzici (de post)
Supe de legume

Supa crema de urzici (de post)

Supa crema de urzici este o reteta de supa crema extrem de sanatoasa si delicioasa. Dupa ce o sa incercati urzicile o sa le...

Supa crema de urzici (de post)
Turnulet crocant (de post)
Mancaruri fara carne

Turnulet crocant (de post)

Intr-un castron se freaca faina si cu margarina pana devine nisipos (aceasta demonstreza ca s-a amestecat bine ) Adauga apa...

Turnulet crocant (de post)
Sote de ciuperci (de post)
Mancaruri fara carne

Sote de ciuperci (de post)

Se spala ciupercile si se tau in patru sau felii daca aceste sunt mai mari. Intr-o oala se oparesc ciupercile dupa care se...

Sote de ciuperci (de post)
Iahnie de fasole (de post)
Mancaruri fara carne

Iahnie de fasole (de post)

Se pune fasolea la inmuiat in apa pana a doua zi. Se fierbe in 2 -3 ape cu sare, la foc mic, pana cand se inmoaie bine. Se...

Iahnie de fasole (de post)
Gogosi de cartofi (de post)
Gogosi

Gogosi de cartofi (de post)

Se curata cartofii si se tau cuburi si se pun la fiert impreuna cu putin sare. Dupa ce s-au fiert se zdrobesc cu furculita....

Gogosi de cartofi (de post)
Ciuperci pe pat de mamaliga (de post)
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci pe pat de mamaliga (de post)

Se calesc ciupercile in putin ulei. Cand sunt gata se adauga ceapa taiata mare si se pe foc pana devine sticloasa. Se...

Ciuperci pe pat de mamaliga (de post)
Cartof umplut cu fasole (de post)
Mancaruri fara carne

Cartof umplut cu fasole (de post)

Cartoful umplut cu fasole este o reteta de post foarte consistenta si simplu de preparat. Se taie ceapa marunt si se caleste...

Cartof umplut cu fasole (de post)
Cornuri cu dulceata (de post)
Cozonac

Cornuri cu dulceata (de post)

Se pune la dospit in 150 ml de apa calduta drojdoa si cu o lingur ade zahar, se lasa pana cand incepe sa fac bule de aer. In...

Cornuri cu dulceata (de post)
Supa de linte (de post)
Supe de legume

Supa de linte (de post)

Se spala lintea si se pune la fiert, dupa ce da in clocot se strecoara si se schimba apa. In cea de-a doua apa, se adauga...

Supa de linte (de post)
Rulada cu stevie ( de post )
Aperitive cu legume

Rulada cu stevie ( de post )

Se prepara o maia din drojdie si zahar. Se amesteca treptat margarina moale si cu apa pana se obtine o compozitie fara...

Rulada cu stevie ( de post )
Lasagna cu spanac
Paste si pizza

Lasagna cu spanac

Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in unt. La acestea se adauga spanacul si se lasa pe foc timp de 3-4 minute. Se...

Lasagna cu spanac
Aluat fraged de post
Aluaturi

Aluat fraged de post

Faina frecata cu apa clocotita capata consistenta, se adauga praf de copt sau bicarbonat. Se mai adauga o lingura de zahar...

Aluat fraged de post
Mucenici moldovenesti (de post)
Cozonac

Mucenici moldovenesti (de post)

Se inmoaie zaharul si drojdia, impreuna cu putina apa calduta, acestea de pun in mijlocul unui pumn de faina intr-un vas. Se...

Mucenici moldovenesti (de post)
Mucenici muntenesti (de post)
Cozonac

Mucenici muntenesti (de post)

Aluatul: Se pune faina, si la mijloc se creaza spatiu in care se pun uleiul, apa calduta, sarea si se amesteca bine si...

Mucenici muntenesti (de post)
Croasant cu ciuperci (de post)
Preparate sarate

Croasant cu ciuperci (de post)

Aluatul: Se dizolva drojdia in putina apa calduta, se adauga 125 g de margarina, se amesteca bine si se pune faina amestecata...

Croasant cu ciuperci (de post)
Croasant cu ciocolata (de post)
Preparate dulci

Croasant cu ciocolata (de post)

Aluatul: Se dizolva drojdia in putina apa calduta, se adauga 125 g de margarina, se amesteca bine si se pune faina amestecata...

Croasant cu ciocolata (de post)
Jeleu de zmeura
Dulceata

Jeleu de zmeura

Se pregateste un sirop din apa si din zahar. Se spala zmeura si se toarna deasupra siropul fierbinte. se lasa la odihnit o...

Jeleu de zmeura
Dulceata de mandarine
Dulceata

Dulceata de mandarine

Se curata mandarinele de coaja sau se desfac in feliute. Se presara deasupra zaharul si se lasa sa stea cel putin 2 ore, pana...

Dulceata de mandarine
Peltea de gutui
Dulceata

Peltea de gutui

Se spala gutuile, si se sterg cu o carpa, dupa care sa tau in 4 si se pun la fiert in 4 l de apa. Se adauga cateva mere...

Peltea de gutui
Piure de mere
Dulceata

Piure de mere

Se curata merele si sa tau cubulete, indepartand cotorul, dupa care se pun intr-o cratita impreuna cu zeama de la lamaie,...

Piure de mere
Salata de mazare, ridichi si carne de vita
Salate cu carne de vita

Salata de mazare, ridichi si carne de vita

In apa clocotita pune mazarea timp de un minut, scurge mazarea si se pune in apa cu gheata pentru a opri procesul de...

Salata de mazare, ridichi si carne de vita
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa