Adina Ungur - Rețete

Tort din foi de ciocolata si frisca
Torturi

Tort din foi de ciocolata si frisca

Pentru foile de blat, untul frecat spuma se amesteca cu galbenusurile frecate cu zaharul, ciocolata inmuiata sau cacaua...

Tort din foi de ciocolata si frisca
Tort de ciocolata cu alune, migdale sau nuci
Torturi

Tort de ciocolata cu alune, migdale sau nuci

Pentru blat, galbenusurile se freaca cu untul si cu zaharul pana ce compozitia creste. Se adauga ciocolata rasa, faina si...

Tort de ciocolata cu alune, migdale sau nuci
Tort de ciocolata cu nuci prajite si frisca
Torturi

Tort de ciocolata cu nuci prajite si frisca

Zaharul pudra se inmoaie pe foc mic cu apa, adaugandu-se apoi nucile prajite si pisate mare si ciocolata topita in cuptor....

Tort de ciocolata cu nuci prajite si frisca
Tort de ciocolata cu fructe zaharisite
Torturi

Tort de ciocolata cu fructe zaharisite

Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul pudra lA ora. Se adauga cacaoa, coaja rasa si zeama de lamaie, albusurile...

Tort de ciocolata cu fructe zaharisite
Tort de ciocolata si migdale
Torturi

Tort de ciocolata si migdale

Pentru blat, galbenusurile se amesteca bine cu zaharul pisat si vanilia, neintrerupt, 30 de minute, apoi se adauga migdalele...

Tort de ciocolata si migdale
Tort caramel de ciocolata
Torturi

Tort caramel de ciocolata

Pentru blat, se topesc untul, zaharul si ciocolata pe foc in bain marie. Dupa ce s-au topit, se amesteca pana ce compozitia...

Tort caramel de ciocolata
Tort din foi de Karlsbad cu crema de ciocolata
Torturi

Tort din foi de Karlsbad cu crema de ciocolata

Pentru foile de Karlsbad, se bat bine laptele cu galbenusurile si faina. Se obtine o coca din care se fac 5 foi care se coc...

Tort din foi de Karlsbad cu crema de ciocolata
Tort de ciocolata cu glazura de vanilie
Torturi

Tort de ciocolata cu glazura de vanilie

Pentru blat, se amesteca galbenusurile cu zaharul 30 de minute. Se adauga albusurile spuma, pesmetul si ciocolata. Se coace...

Tort de ciocolata cu glazura de vanilie
Tort de ciocolata si migdale ornat cu frisca
Torturi

Tort de ciocolata si migdale ornat cu frisca

Pentru blat, se amesteca continuu galbenusurile cu zaharul timp de 1 ora. Se adauga migdalele si ciocolata rasa, amestecand...

Tort de ciocolata si migdale ornat cu frisca
Tort de ciocolata si nuci, cu crema de ciocolata si frisca
Torturi

Tort de ciocolata si nuci, cu crema de ciocolata si frisca

Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul. Se adauga ciocolata inmuiata la cald, nucile si albusurile batute spuma. Se...

Tort de ciocolata si nuci, cu crema de ciocolata si frisca
Tort de ciocolata cu crema si glazura de ciocolata sau frisca
Torturi

Tort de ciocolata cu crema si glazura de ciocolata sau frisca

Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, untul si ciocolata rasa. Se includ apoi coaja si zeama de...

Tort de ciocolata cu crema si glazura de ciocolata sau frisca
Tort de ciocolata cu glazura de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata cu glazura de ciocolata

Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia fin maruntita pana ce se obtine o compozitie ca o crema. Se...

Tort de ciocolata cu glazura de ciocolata
Tort de ciocolata cu crema de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata cu crema de ciocolata

Pentru blat, galbenusurile se freaca cu zaharul. Untul spuma se amesteca cu galbenusurile si cu ciocolata topita in lapte,...

Tort de ciocolata cu crema de ciocolata
Tort Ciocolatina
Torturi

Tort Ciocolatina

Blatul se preparar astfel: Amestecam galbenusurile cu zaharul pudra 6-7 min cu lingura de lemn. Se include batonul de vanilie...

Tort Ciocolatina
Tort de ciocolata cu frisca
Torturi

Tort de ciocolata cu frisca

Pentru blat, se freaca untul cu zaharul, se adauga ciocolata incalzita in cuptor si se freaca jumatate de ora. Se adauga...

Tort de ciocolata cu frisca
Tort cu glazura de ciocolata
Torturi

Tort cu glazura de ciocolata

Pentru foile de blat, se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga ciocolata rasa, faina si albusurile spuma. Se coc 6...

Tort cu glazura de ciocolata
Tort de ciocolata cu fondant de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata cu fondant de ciocolata

Pentru blat, se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand, ciocolata topita, vanilia, coaja rasa de la o...

Tort de ciocolata cu fondant de ciocolata
Tort de ciocolata fin, insiropat
Torturi

Tort de ciocolata fin, insiropat

Pentru blat, se freaca bine galbenusurile cu zaharul, se include ciocolata rasa, scortisoara fin macinata, coaja rasa si...

Tort de ciocolata fin, insiropat
Tort de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata

Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Se amesteca cu untul, frecand continuu si cu ciocolata...

Tort de ciocolata
Tort de ciocolata cu crema de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata cu crema de ciocolata

Pentru blat, se bat ouale cu zaharul pana se obtine o compozitie albicioasa. Se trage vasul de pe focul mic, zaharul fiind...

Tort de ciocolata cu crema de ciocolata
Tort de ciocolata insiropat
Torturi

Tort de ciocolata insiropat

Prima data batem albusurile spuma, si adaugam amestecand, zaharul, vanilia, galbenusurile, faina si ciocolata rasa....

Tort de ciocolata insiropat
Tort de ciocolata cu frisca
Torturi

Tort de ciocolata cu frisca

Galbenusurile se freaca bine cu cate o lingura de zahar, dupa care se adauga ciocolata inmuiata la cald. Se adauga apoi...

Tort de ciocolata cu frisca
Tort cu crema de ciocolata
Torturi

Tort cu crema de ciocolata

Pentru blat, se freaca timp de 30 minute galbenusurile cu 2 oua intregi si zaharul pudra. Cand compozitia a crescut se adauga...

Tort cu crema de ciocolata
Crochete cu cartofi
Aperitive cu legume

Crochete cu cartofi

Cartofii se fierb in coaja, apoi se zdrobesc. La cartofii inca calzi, se adauga 100 grame faina, un ou batut, 1 lingura...

Crochete cu cartofi
Crochete cu oua
Aperitive cu oua

Crochete cu oua

Se fierb 4 oua tari in apa cu sare, apoi dupa ce s-au racit, se macina prin macinatorul de nuca si se pun deoparte. Apoi...

Crochete cu oua
Taitei subtiri
Aluaturi

Taitei subtiri

Intai ungem cu unt si presaram cu pesmet o tava emailata mai mica. Apoi maruntim cu ustensila de zdrobit cartofii sau cu...

Taitei subtiri
Langos cu cartofi
Mancaruri cu cartofi

Langos cu cartofi

Intr-un vas adanc se framanta 150 grame faina, 110 ml lapte caldut, un praf de copt si 10 grame drojdie maruntita, apoi se...

Langos cu cartofi
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa