Toate retetele

Salata de ceapa verde cu oua
Salate reci

Salata de ceapa verde cu oua

Salata de ceapa verde cu oua este o salata de primavara, foarte hranitoare si sanatoasa.

Salata de ceapa verde cu oua
Salata de castraveti cu usturoi
Salate de legume

Salata de castraveti cu usturoi

Castravetii se taie in rondele foarte fine. Se curata, separat usturoiul si se piseaza, impreuna cu sarea. Se amesteca apoi...

Salata de castraveti cu usturoi
Salata de castraveti cu iaurt
Salate de legume

Salata de castraveti cu iaurt

Se taie in cubulete mici castravetii murati impreuna cu cei proaspeti. Se preasar deasupra cu marar tocat fin si se toarna...

Salata de castraveti cu iaurt
Salata de castraveti murati
Salate de legume

Salata de castraveti murati

Se taie in rondele fine castravetii si se amesteca cu sarea taiata julien. Se amesteca cu sare si se asaza salata intr-o...

Salata de castraveti murati
Salata de cartofi ninsa
Salate de legume

Salata de cartofi ninsa

Cartofii fierti se taie in cubulete, si se amesteca intr-o salatiera cu mazarea, ceapa taiata julien si castraveciorii taiati...

Salata de cartofi ninsa
Salata de cartofi cu smantana si usturoi
Salate reci

Salata de cartofi cu smantana si usturoi

Cartofii fierti se taie cubulete. Se amesteca apoi cu ceapa taiata fidea, usturoiul tocat marunt, mararul tocat si smantana....

Salata de cartofi cu smantana si usturoi
Muschi de vita (Beef) Wellington
Mancaruri cu carne

Muschi de vita (Beef) Wellington

Muschiul de vita Wellington este o reteta deosebita a carei origine este pana astazi disputata de englezi si francezi....

Muschi de vita (Beef) Wellington
Salata de cartofi cu oua
Salate reci

Salata de cartofi cu oua

Cartofii se fierb, dupa care se taie rondele si se stropesc cu ulei. Se taie marunt ceapa, se presara cu sare si se lasa sa...

Salata de cartofi cu oua
Salata de cartofi cu hamsii
Salate reci

Salata de cartofi cu hamsii

Hamsiile se tin in apa cateva ore, dupa care se curata de solzi si intestine si se taie bucati. Se amesteca cu castravetii...

Salata de cartofi cu hamsii
Salata de cartofi cu hamsi
Salate de legume

Salata de cartofi cu hamsi

Hamsiile se tin in apa cateva ore, dupa care se scurg si se curata. Se taie bucatele si se amesteca impreuna cu cartofii...

Salata de cartofi cu hamsi
Pui asiatic
Mancaruri cu carne

Pui asiatic

Se taie piepturile de pui in 2 si se pun intr un vas. Se curata usturoiul si ghimbirul si se piseaza, se curata ceapa verde,...

Pui asiatic
Ratatouille cu carne de vita
Mancaruri cu carne

Ratatouille cu carne de vita

Ratatouille este o mancare de legume la cuptor, traditionala in Franta. Reteta originala este fara carne de vita.

Ratatouille cu carne de vita
Crema de branza cu ardei gras
Aperitive cu branza

Crema de branza cu ardei gras

Zdrobim branza feta cu o furculita. Adaugam smantana peste branza si amestecam bine. Separat curatam ardeiul gras si il taiem...

Crema de branza cu ardei gras
Salata de cartofi
Salate de legume

Salata de cartofi

Cartofii fierti in coaja, se curata si se taie in rondele. Se pun apoi intr-un castron, iar peste ei se toarna uleiul si...

Salata de cartofi
Salata de ardei copti
Salate de legume

Salata de ardei copti

Ardeii se spala si se pun apoi la copt. Dupa ce s-au copt pe toate partile, se pun intr-un castron si se presara cu sare. Se...

Salata de ardei copti
Salata de andive cu untisor
Salate de legume

Salata de andive cu untisor

Andivele impreuna cu untisorul se spala frunza cu frunza sub jet de apa. Se pun intr-un platou iar deasupra se pune branza de...

Salata de andive cu untisor
Salata de andive fierte in vin
Salate de legume

Salata de andive fierte in vin

Andivele se desfac in frunze, care se spala apoi. Se pun intr-un vas si se toarna peste ele vinul, uleiul, sare si zaharul....

Salata de andive fierte in vin
Salata de andive cu peste si maioneza
Salate cu peste

Salata de andive cu peste si maioneza

Andivele se desfac in frunze si se spala bine. Se subtiaza maioneza cu otet si apa minerala. Se inglobeaza in maioneza...

Salata de andive cu peste si maioneza
Salata de andive cu oua
Salate de legume

Salata de andive cu oua

Andivele se desfac in frunze si se spala bine. Se amesteca apoi mustarul cu maioneza si se subtiaza cu apa minerala si...

Salata de andive cu oua
Salata de andive cu carne si maioneza
Salate cu carne de vita

Salata de andive cu carne si maioneza

Andivele se desfac in frunze si se spala. Maioneza se subtiaza cu otet si apa minerala, pana cand capata consistenta unei...

Salata de andive cu carne si maioneza
Salata cu maioneza
Salate de legume

Salata cu maioneza

Castravetii se taie rondele, se sareaza si se lasa sa stea jumatate de ora, dupa care se scurg. Sparanghelul, fasolea verde...

Salata cu maioneza
Salata asortata de fructe
Salate de fructe

Salata asortata de fructe

Intr-un castrom se amesteca bucatile de mere, pere si piersici. Separa, se pune la fiert o jumatate de pahar de apa, iar cand...

Salata asortata de fructe
Salata asortata de vara
Salate de legume

Salata asortata de vara

Se spala si se taie in cubulete mici rosiile. Se spala si se taie fideluta ardeiul iar ceapa si mararul se toaca marunt. Se...

Salata asortata de vara
Salata asortata de andive
Salate de legume

Salata asortata de andive

Telina, sparanghelul, cartofii in coaja si ouale se pun separat la fiert. Andivele se spala sub jet de apa rece si se desfac...

Salata asortata de andive
Salata de telina
Salate de legume

Salata de telina

Telina se curata, se spala si se taie julien. Se adauga sare si piper si se toarna deasupra otetul si uleiul.

Salata de telina
Salata de rosii
Salate de legume

Salata de rosii

Se curata rosiile si se taie fideluta. Se presara peste ele sarea si piperul dupa gust impreuna cu uleiul. Se toaca ceapa...

Salata de rosii
Salata de ridichi
Salate de legume

Salata de ridichi

Se curata, se spala si se dau pe razatoare mai mare, ridichile. Se pun apoi intr-o salatiera si se toarna peste uleiul si se...

Salata de ridichi
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori