Toate retetele

Salata de masline cu ceapa
Salate de legume

Salata de masline cu ceapa

Se curata masline de samburi si se dau apoi prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata in apa si se freaca poi amestecul...

Salata de masline cu ceapa
Salata de masline
Salate de legume

Salata de masline

Se spala bine maslinele, se curata de samburi si se toaca marunt. Se amesteca apoi impreuna cu ceapa si patrunjelul tocate...

Salata de masline
Salata de laptuci
Salate de legume

Salata de laptuci

Laptucile se spala, apoi se scurg si se pun intr-un castron iar peste ele se toarna apa clocotita, cu sare. Se tin cateva...

Salata de laptuci
Salata de fasole verde cu usturoi
Salate de legume

Salata de fasole verde cu usturoi

Fasolea se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a dat in clocot, se lasa la scurs. se piseaza usturoiul, iar pasta obtinuta...

Salata de fasole verde cu usturoi
Salata de fasole uscata
Salate reci

Salata de fasole uscata

Fasolea se curata, se spala si se pune la fiert in apa cu sare. Se trece apoi printr-o sita iar pasta obtinuta se pune...

Salata de fasole uscata
Salata de fasole boabe
Salate de legume

Salata de fasole boabe

Se fierbe fasolea bine, dupa care se amesteca impreuna cu ceapa tocata fin, otetul sau zeama de lamaie, ulei si sare dupa gust.

Salata de fasole boabe
Salata de dovlecei
Salate de legume

Salata de dovlecei

Dovleceii se curata de coaja si se pun la fiert, intregi sau taiati in jumatate. Se scurg apoi de apa si se toaca marunt....

Salata de dovlecei
Salata de creier
Salate cu carne de vita

Salata de creier

Masline si sardelele se pun separat intr-un vas cu apa si se lasa sa stea asa cateva ore. Se scot apoi, maslinele se curata...

Salata de creier
Salata de conopida cu rosii
Salate de legume

Salata de conopida cu rosii

Conopida se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa putin la fiert, dupa care se scoate si se desface in buchetele....

Salata de conopida cu rosii
Broccoli in sos rosu
Mancaruri cu legume

Broccoli in sos rosu

Legumele se taie marunt si se pun la calit, in 2 linguri de ulei de masline. Se adauga o cana de apa si se lasa la fiert pana...

Broccoli in sos rosu
Salata de ciuperci marinate
Salate de legume

Salata de ciuperci marinate

Ciupercile se pun la fiert in apa cu sare si otet. Dupa 15 minute, se scot, se scurg si se lasa la racit. Se pun apoi intr-un...

Salata de ciuperci marinate
Salata de ciuperci
Salate de legume

Salata de ciuperci

Ciupercile se spala si se pun la fiert pentru 15 minute in apa clocotita, cu sare si o lingura de otet. Dupa ce s-au racit,...

Salata de ciuperci
Rulouri de pui
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui

Se spala, se usuca si se desfac pulpele. Daca este nevoie, se bat un pic cu ciocanul penru snitele. Legumele se taie...

Rulouri de pui
Friptura de porc cu cartofi inabusiti
Mancaruri cu carne

Friptura de porc cu cartofi inabusiti

Se curata cartofii, se spala, se taie in cuburi, se pun intr-un vas cu apa, cu ulei si cu sare, si se aseaza pe foc. Se...

Friptura de porc cu cartofi inabusiti
Salata de ceapa verde cu oua
Salate reci

Salata de ceapa verde cu oua

Salata de ceapa verde cu oua este o salata de primavara, foarte hranitoare si sanatoasa.

Salata de ceapa verde cu oua
Salata de castraveti cu usturoi
Salate de legume

Salata de castraveti cu usturoi

Castravetii se taie in rondele foarte fine. Se curata, separat usturoiul si se piseaza, impreuna cu sarea. Se amesteca apoi...

Salata de castraveti cu usturoi
Salata de castraveti cu iaurt
Salate de legume

Salata de castraveti cu iaurt

Se taie in cubulete mici castravetii murati impreuna cu cei proaspeti. Se preasar deasupra cu marar tocat fin si se toarna...

Salata de castraveti cu iaurt
Salata de castraveti murati
Salate de legume

Salata de castraveti murati

Se taie in rondele fine castravetii si se amesteca cu sarea taiata julien. Se amesteca cu sare si se asaza salata intr-o...

Salata de castraveti murati
Salata de cartofi ninsa
Salate de legume

Salata de cartofi ninsa

Cartofii fierti se taie in cubulete, si se amesteca intr-o salatiera cu mazarea, ceapa taiata julien si castraveciorii taiati...

Salata de cartofi ninsa
Salata de cartofi cu smantana si usturoi
Salate reci

Salata de cartofi cu smantana si usturoi

Cartofii fierti se taie cubulete. Se amesteca apoi cu ceapa taiata fidea, usturoiul tocat marunt, mararul tocat si smantana....

Salata de cartofi cu smantana si usturoi
Muschi de vita (Beef) Wellington
Mancaruri cu carne

Muschi de vita (Beef) Wellington

Muschiul de vita Wellington este o reteta deosebita a carei origine este pana astazi disputata de englezi si francezi....

Muschi de vita (Beef) Wellington
Salata de cartofi cu oua
Salate reci

Salata de cartofi cu oua

Cartofii se fierb, dupa care se taie rondele si se stropesc cu ulei. Se taie marunt ceapa, se presara cu sare si se lasa sa...

Salata de cartofi cu oua
Salata de cartofi cu hamsii
Salate reci

Salata de cartofi cu hamsii

Hamsiile se tin in apa cateva ore, dupa care se curata de solzi si intestine si se taie bucati. Se amesteca cu castravetii...

Salata de cartofi cu hamsii
Salata de cartofi cu hamsi
Salate de legume

Salata de cartofi cu hamsi

Hamsiile se tin in apa cateva ore, dupa care se scurg si se curata. Se taie bucatele si se amesteca impreuna cu cartofii...

Salata de cartofi cu hamsi
Pui asiatic
Mancaruri cu carne

Pui asiatic

Se taie piepturile de pui in 2 si se pun intr un vas. Se curata usturoiul si ghimbirul si se piseaza, se curata ceapa verde,...

Pui asiatic
Ratatouille cu carne de vita
Mancaruri cu carne

Ratatouille cu carne de vita

Ratatouille este o mancare de legume la cuptor, traditionala in Franta. Reteta originala este fara carne de vita.

Ratatouille cu carne de vita
Crema de branza cu ardei gras
Aperitive cu branza

Crema de branza cu ardei gras

Zdrobim branza feta cu o furculita. Adaugam smantana peste branza si amestecam bine. Separat curatam ardeiul gras si il taiem...

Crema de branza cu ardei gras
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide