Toate retetele

Rulada din paine si sunca
Sandviciuri

Rulada din paine si sunca

Paine se curata de coaja si se taia bucuri mari iar sunca se taie felii subtiri. Se pune grisul la fiert in lapte, se adauga...

Rulada din paine si sunca
Ochiuri cu cascaval la capac
Aperitive cu oua

Ochiuri cu cascaval la capac

Daca vrei sa oferi musafirilor tai aperitive gustoase, pregateste ochiuri cu cascaval la capac. Aceasta reteta este foarte...

Ochiuri cu cascaval la capac
Rulada cu sunca si cascaval
Aperitive cu branza

Rulada cu sunca si cascaval

Se taie ardeiul in doua jumatati, se curata de samburi, se spala, se usuca, se taie fasii si se caleste putin. Se bat ouale...

Rulada cu sunca si cascaval
Crochete de cascaval
Aperitive cu branza

Crochete de cascaval

Aceasta reteta este foarte buna. Pentru a prepara crochete de cascaval, avem nevoie de doar cateva ingrediente.

Crochete de cascaval
Parjoale moldovenesti
Aperitive cu carne

Parjoale moldovenesti

Carnea se toaca impreuna cu ceapa, morcovul, usturoiul si paine inmuiata si stoarsa in prealabil. Verdeata se toaca marunt....

Parjoale moldovenesti
Ciorba de fasole boabe
Ciorbe

Ciorba de fasole boabe

Fasolea se spala si se fierbe. legumele se taiecubulete, iar tarhonul se curata si se taie. Intr-o tigaie se pun la calit...

Ciorba de fasole boabe
Varza umpluta cu legume
Mancaruri cu varza

Varza umpluta cu legume

Varza se curata de cotoare si se fierbe in apa cu sare. Se taie apoi mijlocul verzei foarte fin. Telina, morcovii, ceapa,...

Varza umpluta cu legume
Ficat de pui lionez
Mancaruri cu carne

Ficat de pui lionez

Ceapa se taie julien, cartofii se taie cuburie si se fierb in apa cu sare iar patrunjelul se taie marunt. Ficateii se dau...

Ficat de pui lionez
Supa de pui cu taitei
Supe de carne

Supa de pui cu taitei

Morcovii, telina si pastarnacul se taie bastonase, patrunjelul se taie marunt iar ceapa se cresteaza in patru. Carnea se pune...

Supa de pui cu taitei
Rosii umplute cu vinete
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu vinete

Vinetele se coc, se curata de coaja, se scurg si se toaca. Rosiile se spala, se taie capacul, se scoate miezul si se asaza pe...

Rosii umplute cu vinete
Mozzarela alla caprese
Aperitive cu branza

Mozzarela alla caprese

Mozzarela si rosiile se feliaza. Se asaza pe o farfurie frunzele de salata verde, iar in jurul ei se alterneaza felii de...

Mozzarela alla caprese
Tartine cu icre
Aperitive cu peste

Tartine cu icre

Grisul se fierbe in apa si se lasa la racit apoi. Ceapa se taie marunt, iar maslinele se spala, se curata d samburi si se...

Tartine cu icre
Piftie din carne de curcan
Aperitive cu carne

Piftie din carne de curcan

Gelatina se inmoaie in apa rece, gogosarii se spala si se taie in diferite forme pentru decor iar usturoiul se curata si se...

Piftie din carne de curcan
Carnati de porc
Mancaruri cu carne

Carnati de porc

Carnatii de porc se prepara in ziua taierii porcului. Este o reteta romaneasca ce se pregateste mai ales inainte de Craciun,...

Carnati de porc
Omleta  cu branza si sunca
Mancaruri cu carne

Omleta cu branza si sunca

Se bat ouale intr-un castron, se adauga 1 lingura de apa. Se taie fasii sunca si se prajeste putin. Se adauga ouale batute,...

Omleta cu branza si sunca
Cotlet de porc la gratar
Mancaruri cu carne

Cotlet de porc la gratar

Se taie cotletul in bucati groase cat degetul. Se bat usor cu ciocanul de batut carne, se condimenteaza si se pun pe gratarul...

Cotlet de porc la gratar
Spaghete cu branza
Paste si pizza

Spaghete cu branza

Se pune intr-o oala apa cu sare si se lasa pe foc sa fiarba. Cand apa clocoteste, se pun spaghetele intregi, sau rupte in...

Spaghete cu branza
Varza dulce cu carne de porc
Mancaruri cu varza

Varza dulce cu carne de porc

Se pune intr-o cratita ulei, se adauga carnea , se rumeneste putin apoi se pune o cana cu apa si se lasa pe foc, se acopera...

Varza dulce cu carne de porc
Coltunasi cu branza telemea si cartofi
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Coltunasi cu branza telemea si cartofi

Daca vrei o mancare consistenta si delicioasa, pregateste coltunasi cu branza telemea si cartofi. Prepararea acestei retete...

Coltunasi cu branza telemea si cartofi
Oua ochiuri cu cascaval
Aperitive cu oua

Oua ochiuri cu cascaval

Se pune intr-o tigaie untul la incins si se adauga cascavalul taiat in cubulete. Se lasa la prajit pe o parte, iar apoi se...

Oua ochiuri cu cascaval
Placinta din malai cu branza de vaci
Prajituri

Placinta din malai cu branza de vaci

Malaiul se opareste in laptele fierbinte, cu zahar si putina sare. Dupa ce s-a racit, se adauga drojdia dizolvata in putin...

Placinta din malai cu branza de vaci
Pogaci cu chimen
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pogaci cu chimen

Se amesteca faina cu drojdia dizolvata in putin lapte, ouale, laptele, sarea si chimenul pisat. Se framanta bine aluatul si...

Pogaci cu chimen
Pizza vegetariana cu ciuperci
Paste si pizza

Pizza vegetariana cu ciuperci

Faina se amesteca impreuna cu drojdia divolvata in putin lapte, oul si sarea. Se lasa la crescut, iar intre timp se curata,...

Pizza vegetariana cu ciuperci
Budinca de cascaval Bechamel
Aperitive cu branza

Budinca de cascaval Bechamel

Daca iti plac aperitivele delicioase, pregateste budinca de cascaval. Pentru aceasta reteta ai nevoie de cascaval, oua, unt,...

Budinca de cascaval Bechamel
Sufleu de telina
Mancaruri cu legume

Sufleu de telina

Telina se curata, se spala, apoi se taie in sferturi si se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa la racit si se...

Sufleu de telina
Sufleu de varza
Mancaruri cu legume

Sufleu de varza

Varza se curata, se taie in sferturi si se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare. Se lasa la fiert 10 minute, dupa...

Sufleu de varza
Omleta cu ficatei
Aperitive cu oua

Omleta cu ficatei

Ficateii se curata, se spala si se taie felii subtiri. Se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Se lasa la inabusit...

Omleta cu ficatei
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori