SPARANGHEL: Am avut sparanghel alb liliachiu. Am taiat cam 1-2 cm din capete,si i-am curatat. I-am pus la fiert cu un praf de...
Sparanghel alb, cu muschi crocant si sosTortuletele cu mandarine sunt fine, delicioase, asa cum trebuie sa fie o prajitura pentru orice ocazie festiva sau...
Tortulete cu mandarineCrema de ciocolata: se pune intro craticioara untul, zaharul o lingura de lapte si o lingura de cacao.Se amesteca pe foc pana...
Tortulet cu gem de fructe rosiiTort cu zmeura este o reteta de tort delicioasa. Pentru a pregati acest tort cu zmeura aveti nevoi de circa 500 g de zmeura...
Tort cu zmeuraSe pun ouale intregi in robot cu zaharul pana cand se fac spumoase. Se adauga uleiul incetisor ca la maioneza.Se adauga cite...
Tort cu cireseSe lasa sa fiarba pana se reduce volumul la o treime. se strecoara si se bate cu 4 galbenusuri in bain-marie. Se inglobeaza...
Sos maltaiseSe decojeste 1,5 kg de sparanghel alb si se indeparteaza capertele lemnoase. Se fierb tijele 15-18 minute in apa cu sare, 1/2...
Clatite cu sparanghel si sauce maltaiseSocată reţeta bunicii. Florile proaspete de la 6-12 inflorescente, separate de codite, se pun intr-un borcan de sticla. Se...
Socată reţeta bunicii cu miereSe pune intr-un bocan un strat de miere lichida gros de un deget, apor se adauga un strat subtire de flori de soc tocate,...
Miere cu socse amesteca galbenusurile cu zaharul pudra si apa pana cand devine ca o maioneza mai subtire. Se adauga apoi faina,...
Tort cu nucaSe macina in robot 350 de grame de alune prajite cu 200 de grame de zahar. Intre timp se bat spuma cele 5 albusuri si se pun...
Tort cu aluneBlat: se bat albusurile bine, se aduga zaharul pe rand cate 1 lingura, se incoporeaza nuca de cocos amestecand usor, faina si...
Prajitura cu portocale si nuca de cocosTortul cu nuca si dulceata de cirese amare este ideal pentru orice ocazie festiva. Se macina in robot 350 de grame de...
Tort cu nuca si dulceata de cirese amareSe amesteca alunele cu 50 de grame de zahar. Se topeste untul cu ciocolata. Se bat apoi ouale intregi cu zaharul si se adauga...
Tort cu alune IIBlatul se face din 8 albusuri batute spuma in care se adauga treptat 200g de zahar. Apoi se pun si 50g nuca de cocos+ 100g...
Tosca, prajitura delicioasa cu macPentru pregatirea blatului se freaca untul cu zaharul tos si zaharul vanilinat. Se inglobeaza ouale pe rand, la intervale de...
Trandafiri pe zapadaSe amesteca ouale cu zaharul si se amesteca pana se albesc, Se adauga untul moale, smantana, sucul de lamaie cu coaja rasa,...
Prajitura cu visineSe pregateste pasta de ciocolata: intr-un vas se amesteca toate ingredientele in afara de unt, se pune vasul pe bain-marie,...
Tourbillons ChocolatPregatirea ingredientelor: Pestele se taie bucati. Spanacul se fierbe si se stoarce bine. Ardeii se taie bastonase. Morcovul...
Toskanapfanne (mancarica de peste la tigaie)Pentru toti iubitorii de placinte cu mere/fructe in general, aceasta reteta vine la fix in perioada de vara cand gasim visine...
Placinta cu visineSe bat bine ouale cu faina, se adauga laptele sarea si piperul dupa gust si se pun apoi intr-un recipient la frigider pana a...
Yorkshire puddingBlat I:untul bucatele se topeste impreuna cu ciocolata pe foc mic amestecand intr-una. Cand s-a topit se adauga zaharul, apoi...
Tort BountyClatite: ee amesteca faina si cu lapteleSe adauga ouale, sarea si zaharul vanilat. Se lasa compozitia sa se odihneasca 30...
Turnuletele SAREIAvem nevoie de forma de tarta patrata de aproximativ 20 cm. Amestecam biscuitii macinati, untul topit si o lingura de...
Tarta cu iaurtCastravetele se rade si se aseaza pe un prosop. Se starnge prosopul bine ca sa se scurga apa din castravete. Apoi se...
Tzaziki cum il fac euFoile: se incalzeste cuptorul la 190 grade (foc mediu). Se deseneaza pe hirtie de copt, cu ajutorul unei farfurii, 8 cercuri...
Truffle cakeSe deseneaza pe hartie de copt un cerc de diametru 24 cm. Se repeta operatia inca de doua ori, pe alte doua foi. Se pune pe...
Tort my wayUn desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori