Toate retetele

Dovlecel scazut
Mancaruri cu legume

Dovlecel scazut

Se curata dovlecelul se da pe razatoarea mare, se amesteca cu o jumate de lingura de sare, se lasa sa stea cateva minute....

Dovlecel scazut
Flan de dovlecei
Mancaruri cu legume

Flan de dovlecei

Se pun 3 dovlecei taiati rondele intr-o tigaie, se adauga ulei masline, ceapa si usturoi si un strop de apa ( cam 1 lingura)...

Flan de dovlecei
Tort Foret noire (Tort Padurea Neagra)
Torturi

Tort Foret noire (Tort Padurea Neagra)

Blatul : Se bat bine galbenusurile cu zaharul, se incorporeaza faina, cacaoa si amidonul care au fost cernute impreuna. Se...

Tort Foret noire (Tort Padurea Neagra)
Gomboti cu branza
Aperitive cu branza

Gomboti cu branza

Se amesteca branza cu 1 lingura zahar, oul si cele 3 linguri de gris pana arata ca o crema. Cu lingura uda se aduna...

Gomboti cu branza
Merdenele cu branza
Aperitive cu branza

Merdenele cu branza

Se face o coca potrivita buna de intins subtire si se imparte in 3-4 bilutze egale. Se intinde cat se poate de subtire o...

Merdenele cu branza
Biscuiti bicolori, impletiti
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti bicolori, impletiti

Se cern impreuna fainurile si zaharul si se adauga untul bucatele. Se amesteca pana se obtin firimituri. Se adauga oul si...

Biscuiti bicolori, impletiti
Dulceaţă de căpsuni reţetă
Dulceata

Dulceaţă de căpsuni reţetă

Dulceaţă de căpsuni reţetă. La 1 kg de zahar se pune o lingurita sare de lamaie si o farfurie adanca plina cu varf de...

Dulceaţă de căpsuni reţetă
Prajitura rece cu fructe de padure
Torturi

Prajitura rece cu fructe de padure

Prajitura rece cu fructe de padure este un desert delicios, care nu necesita coacere. Doar untul trebuie topit, lucru pe care...

Prajitura rece cu fructe de padure
Tarte cu fructe
Torturi

Tarte cu fructe

BLAT: Albusurile se bat cu vanilia, galbenusurile se freaca cu zaharul, se amesteca cu albusurile, se adauga faina si praful...

Tarte cu fructe
Prajitura bondar
Prajituri

Prajitura bondar

Inainte de a incepe se da drumul la cuptor la 175 grade, si pana se incinge cuptorul se prepara: -intr-un castron se pun...

Prajitura bondar
Paste cu conopida
Paste si pizza

Paste cu conopida

Intai se pune conopida la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce conopida a fiert, se scurge de apa si se taie buchetele mai...

Paste cu conopida
Tarta cu dovlecei si branza de oaie
Aluaturi

Tarta cu dovlecei si branza de oaie

Se spala dovleceii, se dau pe razatoarea mare si se calesc 5 minute in 3 linguri de ulei incins, amestecand intruna. Se...

Tarta cu dovlecei si branza de oaie
Frigarui de ton cu pesto
Mancaruri cu peste

Frigarui de ton cu pesto

Se taie zucchinii fasii cu un cutit pentru curatat cartofi, apoi se introduc fasiile in apa fierbinte, sarata pentru cateva...

Frigarui de ton cu pesto
Chec cu fistic si cacao
Checuri

Chec cu fistic si cacao

Intrun castron se pun ouale intregi si zaharul tos, se mixeaza bine pana se albeste compozitia si devine spumoasa, se adauga...

Chec cu fistic si cacao
Paine cu fructe uscate si seminte de dovleac
Aluaturi

Paine cu fructe uscate si seminte de dovleac

Pragatirile pentru painea cu fructe uscate si seminte de dovleac incepe cu o seara inainte cand se prepara maiaua amestecand...

Paine cu fructe uscate si seminte de dovleac
Cocostar
Prajituri

Cocostar

Intr-un castron se pun ouale ( minus 1 albus pe care-l dam deoparte), cacaoa, margarina topita, zaharul pudra, zaharul...

Cocostar
Supa crema de sparanghel
Supe de legume

Supa crema de sparanghel

Supa crema de sparanghel este in multe locuri considerata o delicatesa. Este un fel de mancare foarte sanatos si se bucura de...

Supa crema de sparanghel
Rulada mea cu capsuni, zmeura, mure sau afine
Prajituri

Rulada mea cu capsuni, zmeura, mure sau afine

Rulada cu capsuni, zmeura, mure sau afine este foarte usor de pregatit. Asa cum ii spune si numele poate fi pregatita cu...

Rulada mea cu capsuni, zmeura, mure sau afine
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

1. Cureti ciupercile de pielita si le indepartezi piciorusele. 2. Speli ciupercile si le pui intr-un castron cu apa calduta...

Ciuperci umplute
Ciorba de salata
Supe de legume

Ciorba de salata

1. Fierbi salata cu morcovul si ceapa, iar cand legumele sunt fierte, adaugi faina diluata cu smantana, apoi 1-2 lingurite si...

Ciorba de salata
Pandispan cu visine caramelizate
Checuri

Pandispan cu visine caramelizate

1. Bati albusurile separat, adaugi galbenusurile, pe care le-ai frecat mai intai cu zaharul, uleiul, apoi torni faina pe care...

Pandispan cu visine caramelizate
Chiftelute din dovlecei
Mancaruri fara carne

Chiftelute din dovlecei

Dovleceii se curata subtire de coaja, se taie in jumatati pe lungime, li se scot semintele cu o lingura, apoi se rad prin...

Chiftelute din dovlecei
Salata de dovlecei
Salate de legume

Salata de dovlecei

Se curata dovleceii, se taie in patru si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg foarte bine. Se toaca cu...

Salata de dovlecei
Dovlecei cu branza la cuptor
Mancaruri fara carne

Dovlecei cu branza la cuptor

Se curata dovleceii, se spala si se pun la fiert in apa clocotita cu sare, cca. 25 de minute. Dupa ce au fiert, dovleceii se...

Dovlecei cu branza la cuptor
Supa de dovlecei
Supe de legume

Supa de dovlecei

Zarzavatul, curatat si taiat marunt, se pune la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce a fost fiert bine, se strecoara supa....

Supa de dovlecei
Quiche (placinta) cu dovlecei
Aluaturi

Quiche (placinta) cu dovlecei

COCA: Framantati o coca din faina, un ou, unt taiat cubulete, un praf de sare si 2 linguri de apa rece. Puneti coca pentru 30...

Quiche (placinta) cu dovlecei
Fructe de mare cu orez si dovlecei
Mancaruri cu fructe de mare

Fructe de mare cu orez si dovlecei

Orezul se curata si se spala. Dovleceii se curata de coaja si se rad prin razatoarea mare. Ceapa se va taia marunt....

Fructe de mare cu orez si dovlecei
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori