Toate retetele

Prajitura cu caise
Prajituri

Prajitura cu caise

Am mixat toate cele de mai sus, in ordinea: zahar, ouale intregi, laptele, margarina topita, praf de copt si faina. Am...

Prajitura cu caise
Friptura cu sos alb si sfecla rosie caramelizata
Mancaruri cu carne

Friptura cu sos alb si sfecla rosie caramelizata

Combinatia intre sfecla rosie si piept de pui este una deosebit de sanatoasa si foarte indicata la orice dieta si cura de...

Friptura cu sos alb si sfecla rosie caramelizata
Deliciu sfaramicios cu fructe de padure
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Deliciu sfaramicios cu fructe de padure

Se pun fructele, zaharul si apa, intr-un recipient pe aragaz. Se fierb la foc mic, timp de 30 min, pana cand compozia capata...

Deliciu sfaramicios cu fructe de padure
Tarta de iunie cu fragute
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Tarta de iunie cu fragute

Aluatul:se cerne faina intr-un castron si se adauga un praf de sare. Untul rece, taiat bucati se adauga in faina si se...

Tarta de iunie cu fragute
Deliciu cu ciocolata si capsuni
Prajituri

Deliciu cu ciocolata si capsuni

Deliciu cu ciocolata si caspuni este un desert delicios cu biscuiti, ciocolata si capsuni. Nu este atat de greu de pregatit...

Deliciu cu ciocolata si capsuni
Cosulete cu cascaval
Aperitive cu branza

Cosulete cu cascaval

Drojdia se dizolva in laptele caldut, se adauga untul topit (abia caldut si el, nu fierbinte!) si zaharul. Se pune faina si...

Cosulete cu cascaval
Clatite mexicane cu umplutura de curcan
Mancaruri cu carne

Clatite mexicane cu umplutura de curcan

Se prepara clatitele. Apoi se incinge uleiul intr-o cratita si se prajeste ceapa pana se inmoaie si apoi se adauga ardeiul...

Clatite mexicane cu umplutura de curcan
Cornuri picante
Aperitive cu carne

Cornuri picante

Se amesteca drojdia in laptele caldut, branza se da pe razatoarea mica si se face aluatul laptele trebuie adaugat tot. Se...

Cornuri picante
Tort Sah
Torturi

Tort Sah

Tortul Sah va iesi in evidenta prin straturile care imita tabla de sah. Invata cum sa prepari aceasta minunata reteta de tort...

Tort Sah
Tarta cu rubarba
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Tarta cu rubarba

Se pun ingredientele pe foc, se toarna apa peste fructe, se acopera tava cu folie si se da 35-40 min la cuptor. Se lasa la...

Tarta cu rubarba
Ali-Baba si cei patruzeci de hoti
Prajituri

Ali-Baba si cei patruzeci de hoti

Ali Baba si cei 40 de hoti nu este altceva decat o prajitura delicioasa cu crema si multe fructe, decorata intr-un mod...

Ali-Baba si cei patruzeci de hoti
Anghinare umpluta
Mancaruri cu carne

Anghinare umpluta

Se curata cele 6 anghinare. Se taie cozile, care sunt lungi. Se ia din frunzele fibroase, pana raman doar cateva, inima ei....

Anghinare umpluta
Visine la plic
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Visine la plic

Intr-un castron se pune oul intreg, zaharul, zaharul vanilat, uleiul, margarina topita, iaurtul, bicarbonatul stins in zeama...

Visine la plic
Pasta de martipan
Ornamente torturi

Pasta de martipan

Se amesteca migdalele macinate (daca sunt faina de migdale este si mai bine) cu zaharul praf. Se face o adancitura in mijloc...

Pasta de martipan
Tort mousse cu jeleu de capsuni
Torturi

Tort mousse cu jeleu de capsuni

Mousse-ul: Se bate frisca si se pune la frigider. Intr-o craticioara se pun: zaharul, ouale batute in prealabil si 80 ml...

Tort mousse cu jeleu de capsuni
Briose Flori de cires
Checuri

Briose Flori de cires

Ciresele se dau la blender, iar pasta obtinuta se pune pe foc impreuna cu zaharul. Praful de budinca se omogenizeaza cu 3-4...

Briose Flori de cires
Ciuperci cu mamaliga si sos de rosii
Preparate cu mamaliga

Ciuperci cu mamaliga si sos de rosii

Se face mamaliga din 500 ml apa, 1 lgt sare, 1-2 lg ulei, 100 g faina de porumb- la microunde. Dupa ce fierbe apa cu sarea si...

Ciuperci cu mamaliga si sos de rosii
Pastrav la cuptor cu cartofi
Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor cu cartofi

Se curata pestii de solzi, se despica, se condimenteaza cu sare, piper, usturoi, boia dulce si cate o crenguta de rozmarine...

Pastrav la cuptor cu cartofi
Crema de somon cu branza
Aperitive cu peste

Crema de somon cu branza

Crema de somon cu branza este un apertitiv potrivit pentru orice ocazie: de la o receptie cu pretentii si pana la o seara...

Crema de somon cu branza
Prajitura Monica cu foi de napolitana, cocos, mac
Prajituri

Prajitura Monica cu foi de napolitana, cocos, mac

Prajitura cu foi de napolitana, cocos si mac este o prajitura de casa de exceptie. Prajitura arata foarte bine, se potriveste...

Prajitura Monica cu foi de napolitana, cocos, mac
Nectar de piersici
Ceaiuri

Nectar de piersici

1. Se aleg piersici bine coapte, care se spala si se lasa la scurs. 2. Dupa ce s-au scurs, se scot samburii, se adauga apa si...

Nectar de piersici
Supa- crema picanta de creveti
Supe de legume

Supa- crema picanta de creveti

Legumele curatate se fierb in apa cu sare. Tulpina de telina doar in ultimele trei minute. Se scot pe o farfurie si se...

Supa- crema picanta de creveti
Pasta de zahar
Ornamente torturi

Pasta de zahar

Am pus pe foc mic glucoza (vezi poza 2) (in care am pus un pic de esenta de vanilie) pina ce s-a topit si a devenit lichida,...

Pasta de zahar
Tortul meu de duminica
Torturi

Tortul meu de duminica

Panettone se taie felii. si-am inceput a tapeta forma. Se insiropeaza panettonele cu niste lichior de portocale. CREMA: Am...

Tortul meu de duminica
Cremolata, desert semi inghetat de capsuni
Inghetate

Cremolata, desert semi inghetat de capsuni

Se curata capsunile, se spala si se zdrobesc cu furculita (sau la robot dar la viteza mica pentru ca trebuie sa ramana si...

Cremolata, desert semi inghetat de capsuni
Tarta cu Branza
Budinci

Tarta cu Branza

1. Pentru blat, se framanta un aluat din faina, unt, 80 g zahar si 1 ou; se infasoara in folie si se lasa sa se odihneasca la...

Tarta cu Branza
Rulada de spanac cu crema de branza si ardei rosu
Aperitive cu legume

Rulada de spanac cu crema de branza si ardei rosu

Se amesteca bine spanacul cu ouale adaugate pe rand. Se adauga sare si piper apo si faina si se amesteca pana se omogenizeaza...

Rulada de spanac cu crema de branza si ardei rosu
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori