Pas 1. Se framanta coca pentru placinta din : pachetul de branza, pachetul de margarina, faina, si putina sare. Se tine coca...
Placinta cu spanac
Iepurele se pune intr-un vas si se toarna peste el vin, ulei, feliile de morcovi, patrunjel, ceapa rondele, foi de dafin,...
Iepure la cuptor si garnitura de toamna
Se amesteca toate reci si se servesc. Reteta propusa de SimonaB
Salata de fasole uscata fiarta
Legumele sunt crude. Le dai pe razatoare sau le bagi in robot. Se face o pasta mai groasa ca pentru chiftele. Se fac pastile...
Parjolute de cartofi
Se dizolva drojdia in apa si se framanta un aluat potrivit de tare si se lasa sa creasca. In acest timp se fierb cateva...
Pizza de post
Am calit in 2 linguri ulei masline 1ceapa mare si 2 morcovi mai mari razuiti pe partea lata de la razatoare. Dupa cateva...
Supa-crema de rosii de post
Se fierb 5-6 cartofi rozalii, mari. Se racesc -chiar in frigider. Se toaca 3 cepe mai marisoare si se calesc pana la auriu...
Mancare de cartofi specific zonei Harghita
Iepurele se pune intr-un vas si se toarna peste el vin, ulei, se taie morcov, patrunjel, ceapa rondele, patrunjel verde, foi...
Iepure la cuptor si garnitura
Pentru inceput, se pun pe foc galbenusurile, zaharul si laptele. Se tine amestecul pana se ingroase putin, ca o ciulama, apoi...
Tort diplomat
Untul si ciocolata se pun pe foc mic si se amesteca pana se va omogeniza compozitia, apoi adaugam zaharul si punem mixerul in...
Biscuiti Truffle
Midiile se lasa in apa rece timp de 1 -1,5 ore. Dupa aceea se pun intr-o cratita mare in care este ulei de masline fierbinte....
Linguini cu midii
Am pus carnatii separat la prajit ca sa scap de cat mai multa grasime. Apoi am inceput sa toc: ficatul (bucati mai maricele),...
Tochitura de porc
Se pun la fiert la foc mic timp de una pana la doua ore. Nu am mai pus nici un alt condiment. Dar o puteti face pe parcurs. E...
Cod cu bere si sos de soia
Intr-o tigaie/tuci/cratita mai incapatoare punem ulei si calim ceapa cu morcovul pana se inmoaie un pic, adaugam dovlecelul...
Rulada cu carne tocata si legume
Dizolvam drojdia si untul (atit cit se poate) in laptele incalzit la 37 grade. Punem faina in framintator si varsam amestecul...
Grissini - home made
Procedam in halul urmator: calesc un amestec de: ceapa, telina, morcov, radacina de patrunjel, pastarnac. Adaug apa si frunze...
Ciorba de loboda
Se curata, se spala ciolanul, apoi se cresteaza, se condimenteaza cu cimbru , sare si piper, dupa care se rumeneste in untura...
Ciolan pe varza si galuste
Batem ouale cu sare si piper. Adaugam si laptele cu faiana. Batem bine de tot. Incingem bine o cratita si incepem sa facem...
Clatite cu spanac si ricotta
Se freaca untul cu zaharul,pana se obtine o compozitie spumoasa. Nu faceti ca mine, ca nu am avut rabdare sa se inmoaie bine...
Prajitura-budinca de lamaie, cu mousse de ciocolata
Prajitura pufoasa cu visine si ciocolata este, asa cum ii spune si numele, foarte simplu de pregatit. Prajitura cu visine...
Prajitura simpla cu visine si ciocolata
Prajitura cu mousse de pralin si caise este cu siguranta o prajitura deosebita, careia va trebui sa-i aloci ceva timp. Dar...
Prajitura cu mousse de pralin si caise
Se spala si se curata broccoli de partea mai tare a cotorului si de frunzulite. Se pune intr-o oala cu apa cat sa-l acopere,...
Broccoli gratin
Se caleste o ceapa mijlocie taiata marunt in doa linguri ulei doar pana devine transparent.se adauga 4-5 cartofi taiati...
Cartofi cu galuste
Se toaca coditele ciupercilor cu ceapa si usturoiul, apoi se pun la calit in 3 linguri ulei de sesam sau masline. Se lasa sa...
Ciuperci umplute cu parmesan
Apa si zaharul se fierb impreuna pana ajung la 118 C (stadiul "petit boulé”– siropul formeaza o bula moale si plata,...
Alune caramelizate
Caisele se fac piure la mixer/robot/blender, apoi se amesteca cu zaharul pana ce acesta se topeste. Gelatina se inmoaie in...
Mousse de caise
Alunele se coc 3-4 min. la 200 C. Se pun intr-un prosop si se freaca pentru a se curata de coaja. Intr-o craticioara se pune...
Pralin de alune de padure si mousse de pralin
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"
Dulceata de visine
Îmi place
Distribuie
