Anca Elena Voicu - Rețete

Prajitura Cosmos
Prajituri

Prajitura Cosmos

Din seria mea de prajituri Universul Dulce, azi va impartasesc o noua reteta. Prajitura are doua foi albe, o foaie de cacao...

Prajitura Cosmos
Stelute de Craciun
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stelute de Craciun

Pentru ca intram in perioada Sarbatorilor, am pregatit niste bezele moi in forma de stele, inspirate de aromele Craciunului....

Stelute de Craciun
Mini Dovlecei
Preparate dulci

Mini Dovlecei

Pentru ca mamei ii plac dovleceii, iar dovleacul din bucatarie astepta de ceva timp sa-i dau o forma, am vrut sa-i fac ieri o...

Mini Dovlecei
Strudele cu mere
Preparate dulci

Strudele cu mere

Pentru ca am cules mere la tara, saptamana trecuta, dar si pentru ca mi-a ramas aluat de la pizza de ieri, am pregatit astazi...

Strudele cu mere
Prajitura vieneza
Prajituri

Prajitura vieneza

Prajitura vieneza este una dintre preferatele mele datorita blatului cu nuci care umple casa cu aromele lui de toamna.

Prajitura vieneza
Prajitura Orion
Prajituri

Prajitura Orion

Am pregatit aceasta prajitura cu blat pufos de cacao, crema de branza, sos de piersici si decorata cu alune de padure...

Prajitura Orion
Muraturi asortate
Muraturi combinate

Muraturi asortate

Imi place sa pregatesc alaturi de mama muraturile pentru iarna. Astfel, am pus la murat gogosari cu conopida, gogonele,...

Muraturi asortate
Zacusca de vinete si ardei
Zacusca

Zacusca de vinete si ardei

Imi place sa prepar zacusca din vinete, ardei gras rosu si ceapa dupa o reteta invatata de la mama.

Zacusca de vinete si ardei
Castraveţi bulgăreşti reţetă
Conserve in otet

Castraveţi bulgăreşti reţetă

Imi place sa conserv castravetii pentru sezonul rece, ca apoi sa ii pot folosi la salata de boeuf sau ca salata la o mancare...

Castraveţi bulgăreşti reţetă
Salata greceasca
Salate de legume

Salata greceasca

Am pregatit aceasta reteta in primavara cu legume de sezon, de aceea nu am folosit castraveti si ceapa rosie, ci ceapa verde...

Salata greceasca
Salata greceasca
Salate de legume

Salata greceasca

Este salata mea preferata.

Salata greceasca
Tort de biscuiti
Torturi

Tort de biscuiti

Este una dintre retetele mele preferate si primul tort pe care am invatat sa-l gatesc cand eram mai mica, de la tata. El face...

Tort de biscuiti
Tiramisu reţetă originala cu frisca
Prajituri

Tiramisu reţetă originala cu frisca

Tiramisu reţetă originala cu frisca O prajitura usoara, de vara, pe care o cunoaste toata lumea si poate ca nu are nimic...

Tiramisu reţetă originala cu frisca
Mancare de fasole verde
Mancaruri cu legume

Mancare de fasole verde

Pentru aceasta reteta este de preferat sa folositi fasole verde proaspata, care e mult mai gustoasa si aromata.

Mancare de fasole verde
Aperitiv cu rosii umplute
Aperitive cu branza

Aperitiv cu rosii umplute

Imi plac mult aperitivele cu branza, pe care le pregatesc mereu la evenimente festive in familie. Am pregatit aceste rosii cu...

Aperitiv cu rosii umplute
Tort Perseide
Torturi

Tort Perseide

Tort racoros, de vara, cu crema de unt, preferata mea. Am ales piscoturile pentru ca imi plac mult si le consider un...

Tort Perseide
Dulceata din flori de salcam roz
Dulceata

Dulceata din flori de salcam roz

Am pregatit aceasta dulceata acum cativa ani, cu flori de salcam roz de la tara. Florile au fost foarte parfumate, iar...

Dulceata din flori de salcam roz
Dulceata de portocale
Dulceata

Dulceata de portocale

Astazi va voi impartasi reteta mamei de dulceata de portocale. Daca nu ati mai mancat este bine ca, la inceput, sa folositi o...

Dulceata de portocale
Gem de zmeura
Dulceata

Gem de zmeura

Pentru ca am primit ceva zmeura de la tara, am vrut s-o trasnform in gem, ca sa ma bucur cat mai mult de ea.

Gem de zmeura
Dulceata de piersici
Dulceata

Dulceata de piersici

Zilele trecute am cumparat niste piersici foarte gustoase, pe care le-am facut dulceata. Veti vedea ca eu la dulceturile mele...

Dulceata de piersici
Tarte cu crema si dulceata
Tarte

Tarte cu crema si dulceata

Tarte delicioase cu crema de vanilie si dulceata pentru o mini-petrecere sau sarbatoare in familie

Tarte cu crema si dulceata
Tort cu crema de vanilie si capsuni
Torturi

Tort cu crema de vanilie si capsuni

Pentru aniversarea tatei am pregatit un tort cu blat de nuca, crema de vanilie, imbracat in ciocolata, capsuni si frisca.

Tort cu crema de vanilie si capsuni
Margarete
Dulciuri

Margarete

Acum ceva timp, am postat pe blog o reteta de margarete. Pentru ca imi plac margaretele, m-am gandit sa pregatesc ceva dulce...

Margarete
Paine integrala
Paine

Paine integrala

Acest tip de paine este potrivit pentru diabetici sau cei care tin dieta.

Paine integrala
Rotunjoare cu dulceata de zmeura si visine
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rotunjoare cu dulceata de zmeura si visine

Acest tip de fursecuri sunt pufoase, usoare si potrivite pentru pauza de la serviciu sau pentru o dupa amiaza cand ai manca...

Rotunjoare cu dulceata de zmeura si visine
Drob
Retete de Pasti

Drob

Aceasta e reteta mea preferata, o gatesc cu placere in orice perioada a anului.

Drob
Mancare de urzici
Mancaruri de post

Mancare de urzici

Aceasta reteta de mancare de urzici am invatat-o de la mama, este o reteta tocmai buna pentru primavara, pentru ca va...

Mancare de urzici
Tort de portocale cu crema

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Zabaione

Zabaione

Zabaione este o reteta de crema italiana, pe baza de oua si zahar. Crema este usoara si poate fi folosita la diferite retete...

Zabaione
Gulas cu carne de vaca

Gulas cu carne de vaca

Gulasul cu carne de vaca intruneste toate calitatile nutritive ale unei mancari cu proteine si vitamine. Daca puteti sa-l...

Gulas cu carne de vaca
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu mere
1
Prajituri

Placinta cu mere

Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr....

Placinta cu mere
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Rascovi marinati
3
Conserve de iarna

Rascovi marinati

Rascovii marinati este o conserva de ciuperci delicioasa. Acestia se fierb in apa cu sare, timp de 15-20 de minute, dupa care...

Rascovi marinati
Salata Pickles
4
Muraturi combinate

Salata Pickles

O salată care nouă ne place foarte mult. Se poate adapta uşor gusturilor proprii. Se pregăteşte foarte uşor, aşa că...

Salata Pickles
Cremes
5
Prajituri

Cremes

Dupa mine, cremesul este regina prajiturilor, este atat de delicioasa incat va multumi pe deplin papilele voastre gustative....

Cremes
Parteneri
Prajitura "Merisor"
Bucataras.RO

Prajitura "Merisor"

Ma gandeam s-o denumesc "Merisor" ca am pus merisoare, asta pentru ca nu mai aveam stafide si am gasit o punguta cu merisoare...

Prajitura "Merisor"
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gustos.RO

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet