MIRELA C - Rețete

Rulouri Parker
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri Parker

1. Se amesteca impreuna apa, 1 lingura zahar si drojdia intr-un castronel si se lasa la cald, 10-15 min. 2. Se topeste 75 g...

Rulouri Parker
Pui marocan cu rosii, vinete si alune
Mancaruri cu carne

Pui marocan cu rosii, vinete si alune

2 linguri de ulei de masline se incing intr-o cratita la foc moderat. Se adauga ceapa si usturoiul, se acopera si se lasa...

Pui marocan cu rosii, vinete si alune
Brinza la cuptor, cu ardei copt si masline
Aperitive cu branza

Brinza la cuptor, cu ardei copt si masline

Se preincalzeste cuptorul la temperatura medie, se taie brinza in 4 felii si se repartizeaza in 4 farfurii rezistente la foc,...

Brinza la cuptor, cu ardei copt si masline
Gerbeaud cu miere
Prajituri

Gerbeaud cu miere

Ingredientele pentru aluat, cu exceptia fainii si a bicarbonatului de sodiu, se pune intr-un vas termorezistent, si...

Gerbeaud cu miere
Lizertort de ciocolata
Torturi

Lizertort de ciocolata

1. Intr-o cratita mica se fierba dulceata timp de 3 minute si apoi se lasa sa se raceasca. 2. Intr-un castron de mixer se...

Lizertort de ciocolata
Tikka de pui
Mancaruri cu carne

Tikka de pui

1. Se taie bucatile de carne de pui in cuburi de 2,5 centimetri fiecare. Se presara sare si zeama de lamiie. Se lasa deoparte...

Tikka de pui
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Ciupercile se curata, se spala sub jet de apa si se scurg bine. Piciorusele se separa si se taie marunt. Se curata ceapa si...

Ciuperci umplute
Drob de miel in prapur
Mancaruri cu carne

Drob de miel in prapur

Maruntaiele se oparesc, se spala si se pun la fiert cu apa si sare. Cind au fiert, se lasa sa se raceasca si se trec prin...

Drob de miel in prapur
Chebab
Mancaruri cu carne

Chebab

Se taie felii subtiri de carne de oaie. Se pune intr-un vas si se asezoneaza cu ceapa taiata felii subtiri, piper pisat,...

Chebab
Anghemacht de miel
Mancaruri cu carne

Anghemacht de miel

Se taie bucati carnea de miel, se sareaza si se prajeste in untura sau ulei incins cit sa capete culoare aurie. Se scoate in...

Anghemacht de miel
Prajitura cu smochine
Prajituri

Prajitura cu smochine

Se fierbe laptele, zaharul si untul. Se ia laptele de pe foc si se lasa sa se raceasca, dupa care se adauga biscuitii,...

Prajitura cu smochine
Oua puisor
Aperitive cu oua

Oua puisor

Ouale se fierb tari. Se curata de coaja, dupa ce au fost tinute putin in apa rece, apoi se taie un capacel si se scoate...

Oua puisor
Tort de mac din Hajdusag
Torturi

Tort de mac din Hajdusag

Untul cu o treime din zahar se freaca spuma si se amesteca bine cu galbenusurile. Se adauga nuca si macul macinate si coaja...

Tort de mac din Hajdusag
Lichior de oua
Lichioruri

Lichior de oua

Se separa galbenusurile de albusuri si se pun toate galbenusurile intr-un castron mare. Doua dintre albusuri se amesteca cu...

Lichior de oua
Tort Delicia
Torturi

Tort Delicia

Blatul Se amesteca galbenusuri cu apa si zaharul, se pune bicarbonatul si jumatate din cantitatea de faina. Separat se bate...

Tort Delicia
Prajitura alba
Prajituri

Prajitura alba

Foile Se amesteca toate ingredientele de mai sus si se framanta bine. Se imparte compozitia in 3 parti, se intind trei foi...

Prajitura alba
Teriyaki
Mancaruri cu carne

Teriyaki

Se amesteca ingredientele pentru sosul de marinat intr-un castron (sake-ul si mirin-ul se pot inlocui cu aceeasi cantitate de...

Teriyaki
Chicken satay
Mancaruri cu carne

Chicken satay

Se taie pieptul de pui fasii subtiri de aprox. 1 cm grosime, cat de lungi se poate, si se pun pe betisoare (ca la gratar),...

Chicken satay
Amandina de cofetarie
Prajituri

Amandina de cofetarie

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile cu zaharul pana se dizolva zaharul dupa care se adauga galbenusurile...

Amandina de cofetarie
Savarina
Prajituri

Savarina

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema spumoasa. Se adauga pesmetul, treptat, amestecand tot timpul. Se...

Savarina
Tiramisu reţetă cu Vermut
Prajituri

Tiramisu reţetă cu Vermut

O reteta foarte putin diferita de Tiramisu reţetă originala. Se amesteca cafeaua rece cu vermutul si se toarna intr-o...

Tiramisu reţetă cu Vermut
Tiramisu reţetă cu frisca
Prajituri

Tiramisu reţetă cu frisca

Tiramisu reţetă cu frisca Se face o cafea din 3 cani de apa si cele 6 lingurite de cafea si se lasa sa se raceasca; se...

Tiramisu reţetă cu frisca
Vieneza
Prajituri

Vieneza

200 g faina, 120 g unt (margarina), 80 g zahar, 1 ou, 1 pachetel de praf de copt Se framinta totul bine si compozitia se...

Vieneza
Rulada cu crema de ness
Prajituri

Rulada cu crema de ness

Se bat albusurile spuma dupa care se adauga zaharul treptat, apoi se adauga galbenusurile iar dupa ce s-a omogenizat se...

Rulada cu crema de ness
Prajitura Amandina
Prajituri

Prajitura Amandina

Prajitura Amandina este o reteta de prajitura cu ciocolata delicioasa, cu blat insiropat si glazura fina de ciocolata,...

Prajitura Amandina
Cartofi frantuzesti
Mancaruri cu cartofi

Cartofi frantuzesti

Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie felii de 1/2 cm grosime. Se ia o tava yena se unge cu unt, se pune un strat...

Cartofi frantuzesti
Mozartkugeln
Prajituri

Mozartkugeln

Se fierbe zaharul cu 1/2 pahar de apa pana se face mai gros lichidul.Apoi se pune cacaoa. Se amesteca biscuitii zdrobiti...

Mozartkugeln
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Inghetata lapte de pasare
1
Inghetate

Inghetata lapte de pasare

Aceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...

Inghetata lapte de pasare
Rulada fina cu ganache de cafea
2
Prajituri

Rulada fina cu ganache de cafea

Rulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...

Rulada fina cu ganache de cafea
Budinca de gris
3
Budinci

Budinca de gris

Se pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...

Budinca de gris
Tort cu capsuni si mac
4
Torturi

Tort cu capsuni si mac

Este un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...

Tort cu capsuni si mac
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
5
Aluaturi

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii