Toate retetele

Salata de fasole
Salate de legume

Salata de fasole

Morcovii fierti, telina si marul se taie in cubulete, iar salata verde se taie fideluta lata. Amestecati aceste legume cu...

Salata de fasole
Crema de fructe
Creme

Crema de fructe

Fuctele proaspete sau congelate se trec prin sita. Piureul obtinut se amesteca cu zaharul pudra. Se topeste geletina. Se bate...

Crema de fructe
Salata de pui cu telina
Salate din carne de pasare

Salata de pui cu telina

Pieptul de pui se firbe si se toaca cubulete, la fel ciupercile si castravetii murati, telina cruda se da prin razatoarea...

Salata de pui cu telina
Placinta cu mere si nuci
Prajituri

Placinta cu mere si nuci

Untul se freaca spuma cu zaharul. Galbenusele se pun unul cate unul in compozitie, amestecand continuu, dupa care se aduga...

Placinta cu mere si nuci
Bors de salata
Borsuri

Bors de salata

Ceapa verde se inabuse in ulei impreuna cu leurda sau usturoiul, apoi se adauga salata si loboda. Se acopera cu apa calda si...

Bors de salata
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Se bat ouale cu zaharul, apoi se adauga faina in ploaie cu praful de copt si vanilia iar la sfarsit se adauga uleiul. Aluatul...

Prajitura cu mere
Paste cu ciuperci
Paste si pizza

Paste cu ciuperci

Se pune apa la fiert si o lingura de sare in ea. Ceapa marunt taiata de caleste in putin ulei de masline, apoi se adauga...

Paste cu ciuperci
Tiramisu reţetă la pahar
Prajituri

Tiramisu reţetă la pahar

Tiramisu reţetă la pahar Se mixeaza bine albusul cu zaharul.Dupa ce bezeaua s-a intarit se amesteca cu branza mascarpone,...

Tiramisu reţetă la pahar
Salata de ridichi cu ou
Salate din oua

Salata de ridichi cu ou

Fierbeti oule timp de 10 minute,pentru a deveni tari. Se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. Se spala rosiile, se...

Salata de ridichi cu ou
Piept de rata cu portocale
Mancaruri cu carne

Piept de rata cu portocale

Spalati portocalele cu apa fiarta, apoi stergeti-le cu un prosop de bucatarie.Radeti coaja de la una dintre ele si stoarceti...

Piept de rata cu portocale
Sos de raci
Sosuri rosii

Sos de raci

Se iau cojile de la 15-20 de raci fierti; se piseaza si se freaca cu 200 grame de unt proaspat. Se pun la fiert cu 2 cesti...

Sos de raci
Dovlecei cu smantana
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu smantana

Se rad dovleceii de coaja; se taie potrivit, in lung. Se pune apa fierbinte, sarata, sa dea vreo doua clocote. Cand incep sa...

Dovlecei cu smantana
Ciorba radauteana
Ciorbe

Ciorba radauteana

Se pun la fiert, in aproximativ 2,5 l apa, pulpele si legumele, cu o lingura de sare sau condimente de tip Knorr. Se lasa sa...

Ciorba radauteana
Carne alla pizzaiola
Mancaruri cu carne

Carne alla pizzaiola

Se curata cepele, se taie cubulete, cateii de usturoi se crapa pe lungime, si se pun in uleiul incins, se calesc. Cand ceapa...

Carne alla pizzaiola
Chiftelute din piept de pui
Aperitive cu carne

Chiftelute din piept de pui

Se introduc toate ingredientele in robotul de bucatarie si se mixeaza. Se lasa 15 minute la frigider apoi se formeaza...

Chiftelute din piept de pui
Orez cu pui si stafide
Mancaruri cu orez

Orez cu pui si stafide

Orezul si stafidele se calesc putin in unt, intr-o cratita cu fundul gros. Se adauga carnea de pui, fiarta si maruntita. Se...

Orez cu pui si stafide
Pasca poloneza
Prajituri

Pasca poloneza

Ingredientele pentru aluat se amesteca cu mixerul si se obtine o pasta groasa. Se unge o forma de tort, cu fundul detasabil,...

Pasca poloneza
Tort de mac Cristina
Torturi

Tort de mac Cristina

Se fierbe laptele. Se adauga macul (in prealabil dat prin masina speciala pentru mac), 50 g zahar si zaharul vanilinat, apoi...

Tort de mac Cristina
Cafea cu lapte de cocos
Cafele

Cafea cu lapte de cocos

O reteta usoara si potrivita pentru o cafea cu aroma deosebita. Invata si tu cum sa faci cafea cu lapte de cocos

Cafea cu lapte de cocos
Prajitura Tatiana
Prajituri

Prajitura Tatiana

Blatul:se separa albusurile de galbenusuri; galbenusurile se amesteca cu uleiul ca o maioneza; albusurile se bat spuma cu...

Prajitura Tatiana
Amestec de muraturi
Muraturi combinate

Amestec de muraturi

La un litru de apa se adauga o lingura de sare si amestecul de condimente( dupa preferinte)-se fierb 2 clocote; se toarna...

Amestec de muraturi
Cruditati de sezon
Salate reci

Cruditati de sezon

Se spala salata verde si se rup frunzele in bucatele mici, se taie ridichile si ceapa verde in rondele subtiri, se taie sunca...

Cruditati de sezon
Batoane a la Geo
Aperitive cu branza

Batoane a la Geo

Se amesteca untul cu faina, cu branza si ouale si se freaca bine. Se pune amestecul 1/2 ora la frigider. Dupa aceea,se mai...

Batoane a la Geo
Salata de stavrid marinat
Salate cu peste

Salata de stavrid marinat

Se curata stavridul, se scot oasele mari, înotatoarele si formatiunea ososasa de pe laterale, se taie stil pestisori si se...

Salata de stavrid marinat
Prajitura Ileana
Prajituri

Prajitura Ileana

Margarina se freaca spuma cu zaharul. Se aleg galbenusele( albusurile se pun la frigider), si se adauga pe rand in margarina...

Prajitura Ileana
Prajitura cu mere de post
Prajituri

Prajitura cu mere de post

Merele se curata de coaja si seminte si se dau pe razatoarea mare, se amesteca cu zaharul vanilat si scortisoara. Se amesteca...

Prajitura cu mere de post
Salata de ton si ciuperci
Salate cu peste

Salata de ton si ciuperci

Se fierb ciupercile in apa cu sare cam 15 min. se scurg si se pun intr-o salatiera. Se prepara o marinata din sucul de la o...

Salata de ton si ciuperci
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori