Se bate spuma untul. Se adauga mierea, ouale si sortisoara. Se macina fin 1/2 din nuci, restul se toaca si ambele, impreuna...
Betisoare cu nuciSe taie marunt bananele, se amesteca cu cocosul ras si cu mierea. Se framanta coca si se taie in bucati mici.
Delicatese cu cocosSe pun la mixer ovazul, apa, zeama de lamie, mierea si marul. Se amesteca bine cu piureul de migdale si cu aromele.
Pasta de migdaleAmesteci margarina cu zaharul si galbenusurile pana obtii o crema pe care o pui peste faina. Adaugi si praful de copt,...
Prajitura cu piersici si bezeaSe bat 8 galbenusuri cu 350g. zahar pudra si 8 linguri apa pina volumul se dubleaza si devine o crema spumoasa. Separat se...
Patratele cu crema si nuca de cocosIntr-un vas se mixeaza laptele cu pachetul de crema caramel(pudra),pachetul de frisca(pudra), ness-ul si smintina lichida...
Biscuiti cu crema nessSe taie legumele,se adauga sare dupa gust si putin ulei,obtinandu-se astfel o salata in care se pune tonul scurs de zeama.
Salata cu tonMuschiul file se desface cu un cutit ascutit ca si cum ar fi un rulou, se bate cu ciocanul de snitele , se sareaza si se...
Muschi file umplutCurmalele si smochinele se dau prin masina de carne. Se framanta si se taie in forme diferite.
Biscuiti de migdaleSe scot samburii din curmale (sau din prune), se umplu cu razatura de nuca de cocos sau pasta de migdale.
Curmale umpluteSe topeste mierea in zeama de porocale (eventual se incalzeste usor). Se bate smantana, se toaca alunele si se amesteca cu...
Capsune cu miereSe amesteca iaurtul, merele zdrobite sau fructele facute piureu, mierea si zeama de lamaie si se adauga smantana batuta. Se...
Inghetata de iaurt si fructePentru spaghetti: se pun in apa clocotita (in care in prealabil s-a pus 1 lingurita de sare si putin ulei), se amesteca pana...
Spaghetti cu rosii si ciuperciSe taie merele cubulete (curatate sau nu, dupa preferinta), se curata si se taie telina cubulete, se stropeste cu sucul de...
Salata WaldorfSe spala bine dovlecelul, se taie felii si se opareste in apa clocotita cu sare. Se scurge si se aureste in ulei. Se lasa sa...
Salata de dovleceiSe sparg ouale, se adauga faina si laptele. Se amesteca pana se omogenizeaza. Untul topit se varsa peste aluat. Se amesteca...
Aluat pentru gofreSe curata loboda, se spala si se fierbe odata cu orezul in apa cu sare. Cand este aproape gata se adauga borsul fiert,...
Bors de loboda cu smantanaCrapul se portioneaza in 10 bucati si se sareaza. Varza murata se spala se inlatura frunzele depreciate si se taie fasii...
Crap pe varzaSe condimenteaza carnea si se pune la facut in ulei timp de 15 minute in vasul acoperit. Se intoarce pe partea cealalta si se...
Cotlet de porcPieptul de pui se taie felii si se bat (ca pentru snitele). Intr-un vas termorezistent se pun cele 2 linguri de margarina si...
Piept de pui cu lamaieCarnea se taie in bucati si se rumeneste in ulei ,dupa care se scoate intr-un alt vas. In uleiul ramas se calesc faina,ceapa...
Ostropel din carne de vitaSe face aluatul din faina o canita lapte ou, 2 linguri de ulei, drojdie, sare, putin zahar la care se adauga 3 linguri mari...
Pizza Tonno- CiuffUngeti o forma cu margarina. Caliti putin fulgii de cocos si presarati-i in tava. Cuptorul incalzit la 175grade. Bateti spuma...
Tort de ananas cu iaurtTreceti branza printr-o sita rara sau pasati-o bine cu furculita. Adaugati la branza faina,oul ,2 linguri de smantana, zahar...
Batoane din branza de vaciSe spala pasarea, se transeaza in bucatele potrivite si se aseaza in oala. Zarzavatul se toaca in cubulete mici si se adauga...
Ciorba de gaina in oala sub presiuneSe pune o oala de apa la fiert cu sare.Cand apa clocoteste se pun pastele si putin ulei ca sa nu se lipeasca(daca pastele...
Paste cu conserva de tonSe fierb cartofii, se storc de apa, apoi se pregatesc ca pentru piure. Se lasa sa se racoreasca putin, apoi se adauga cele 8...
Prajitura cu cartofiUn desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori