Toate retetele

Chiftele de cartofi cu branza
Mancaruri cu cartofi

Chiftele de cartofi cu branza

Se fierb 3-4 cartofi frumosi, se curata si se trec prin sita sau prin masina de tocat carne. Se amesteca cu doua galbenusuri,...

Chiftele de cartofi cu branza
Felii de portocale in aluat
Prajituri

Felii de portocale in aluat

Se curata 4 portocale mijlocii, se taie felii, se scot samburii. Se pun intr-un castron cu 2-3 linguri de rom si 2 de zahar....

Felii de portocale in aluat
Mancare de gulii
Mancaruri cu legume

Mancare de gulii

Se aleg gulii tinere care se curata si se taie felii si se inabusa cu putin unt sau untura. Se rumeneste o ceapa taiata...

Mancare de gulii
Biscuiti cu ciocolata si smochine
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu ciocolata si smochine

Se pun untul si faina intr-un castron si se amesteca pana la omogenizare dupa care se amesteca si cu zaharul. Acest amestec...

Biscuiti cu ciocolata si smochine
Bomboane raffaello
Prajituri

Bomboane raffaello

Se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul, 50 g din nuca de cocos ,cu laptele si cu smantana. Se framanta bine pana...

Bomboane raffaello
Bere Harry Potter (fara alcool)
Cocktail-uri

Bere Harry Potter (fara alcool)

Se caramelizeaza zaharul cu untul intr-un vas. Se ia de pe foc si se adauga laptele rece. Se pune totul inapoi la foc mic pt...

Bere Harry Potter (fara alcool)
Ciorba de ciocanele
Ciorbe

Ciorba de ciocanele

Se curata partea de jos a picioarelor, se transeaza pe incheieturi ca sa mearga usor, se spala cu apa rece si se pun la oala...

Ciorba de ciocanele
Lasagna cu carne si ciuperci
Paste si pizza

Lasagna cu carne si ciuperci

Se topeste untul, se pune faina si un cubulet de branza topita cu smantana, apoi se adauga laptele. In pasta de tomate se...

Lasagna cu carne si ciuperci
Salata de ton
Salate reci

Salata de ton

Se pun la fiert pastele in apa clocotita cu apa si sare. Intre timp se toaca marunt gogosarul,se pune la scurs (sa mai ramana...

Salata de ton
Ficatei de pui la tava
Mancaruri cu carne

Ficatei de pui la tava

Ficateii se spala si se pun la scurs, se unge cu putin ulei o tava, kaiserul se taie in felii potrivite. Pe fiecare felie...

Ficatei de pui la tava
Rulada cu banane
Prajituri

Rulada cu banane

Blatul Se freaca bine 6 galbenusuri si 6 linguri de zahar . Se adauga jumatate pachetel praf de copt dizolvat in zeama de...

Rulada cu banane
Rinichi sote cu legume
Mancaruri cu carne

Rinichi sote cu legume

Se sectioneaza rinichi si se elimina centrul de culoare alba. Se taie in 8 parti relativ egale si se pun intrun bol cu apa cu...

Rinichi sote cu legume
Blat de pizza a`la Razvan
Paste si pizza

Blat de pizza a`la Razvan

Drojdia se freaca cu zaharul si se adauga in faina. Apoi turnam uleiul,laptele si sarea. Se framanta pina obtinem aluatul.

Blat de pizza a`la Razvan
Supa groasa de fasole si ciolan afumat
Supe de carne

Supa groasa de fasole si ciolan afumat

Se da fasolea in clocot de doua ori, apoi se muta in cucta/oala sub presiune impreuna cu ciolanul afumat si se lasa la fiert...

Supa groasa de fasole si ciolan afumat
Orez cu ficat
Mancaruri cu orez

Orez cu ficat

Se fierbe ficatul cu foile de dafin; cind este gata se scoate din apa se lasa la racit si se taie marunt, in apa de la ficat...

Orez cu ficat
Friptura inabusita nemteasca
Mancaruri cu carne

Friptura inabusita nemteasca

Se pun pe fundul unei cratite cateva feliute de slanina, deasupra carnea, si se frige pe o parte si pe alta timp de 20 de...

Friptura inabusita nemteasca
Salata de varza cu morcov si stafide
Salate de legume

Salata de varza cu morcov si stafide

Se taie fideluta varza, se da morcovul prin razatoarea medie si se adauga stafidele. Se prepara separat sosul din zeama unei...

Salata de varza cu morcov si stafide
Cartofi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor

Se fierb cartofii si ouale, se unge o oala adanca cu unt sau margarina, se dau pe razatoare toate ingredientele si se aseaza...

Cartofi la cuptor
Peste la cuptor
Mancaruri cu peste

Peste la cuptor

Se spala bine pestele si se sterge cu hartie de bucatarie. Se condimenteaza dupa preferinta si se stropeste bine cu zeama de...

Peste la cuptor
Supa de dovleac
Supe de legume

Supa de dovleac

Se pune ceapa taiata marunt cu morcovul dat pe razatoare si un catel de usturoi zdrobit la calit in unt 5 minute. Dovleacul...

Supa de dovleac
Sarlota
Prajituri

Sarlota

Intr-o cratita se pune ciocolata in bucati cu unt si zahar, la topit pana devine ca o crema Se da deoparte si se adauga...

Sarlota
Prajitura cu portocala
Prajituri

Prajitura cu portocala

Se separa galbenusurile de albusuri. Se amesteca bine galbenusurile cu zaharul. Se adauga coaja rasa de la o portocala si...

Prajitura cu portocala
Paste a la Florin
Paste si pizza

Paste a la Florin

Se pun pastele fainoase la fiert, conform cu specificatiile de pe punga. Ceapa si cateii de usturoi se taie marunt, dupa care...

Paste a la Florin
Tiramisu reţetă cu ananas
Prajituri

Tiramisu reţetă cu ananas

Tiramisu reţetă cu ananas Se mixeaza foarte marunt 3 rondele de ananas. Se bat albusurile spuma cu un pic de sare....

Tiramisu reţetă cu ananas
Negresa de post
Prajituri

Negresa de post

Se amesteca ingredientele pana se obtine o pasta semilichida, se toarna intr-o tava tapetata cu faina, se da la cuptor la foc...

Negresa de post
Salata de paste cu ton
Salate cu peste

Salata de paste cu ton

Se fierb pastele, se adauga mozarella taiata cubulete, rosiile si eventual ardeiul gras, tonul, porumbul, ceapa taiata pe...

Salata de paste cu ton
Pesto rosu
Sosuri pentru spaghete

Pesto rosu

Se taie rosiile in felii. Se pun intr-un bol mare impreuna cu migdalele pisate, parmezanul, busuiocul, sare, piper si un pic...

Pesto rosu
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori