Toate retetele

Prajitura frageda cu mere
Prajituri

Prajitura frageda cu mere

Untul impreuna cu 100g zahar se amesteca pina se dizolva zaharul, se adauga sarea si doua oua. Faina se amesteca cu praful de...

Prajitura frageda cu mere
Ochi de pisica
Prajituri

Ochi de pisica

Din ingredientele pentru foi se face un aluat si se lasa la crescut 30 minute acoperit si la cald. Se imparte aluatul in 2-3...

Ochi de pisica
Tiramisu reţetă originala
Prajituri

Tiramisu reţetă originala

Tiramisu reţetă originala Se freaca galbenusurile cu zaharul in cratita pana se obtine o pasta groasa, se adauga laptele...

Tiramisu reţetă originala
Crema caramel
Creme

Crema caramel

Se pune pe foc mic laptale cu vanilia si cu zaharul pana ce se topeste zaharul.Intr-un castron se bat ouale pana ce se...

Crema caramel
Cascaval de casa
Aperitive cu branza

Cascaval de casa

Se pune laptele clocotit peste branza de vaci si se lasa 15 minute, apoi se scurge, se amesteca cu branza de oi rasa,...

Cascaval de casa
Salata de peste
Salate reci

Salata de peste

Se amesteca ton din conserva maruntit cu o lingura de unt, se adauga putina sare, lamaie si verdeata tocata marunt.

Salata de peste
Orez delicios (bulgaresc/oltenesc)
Mancaruri cu orez

Orez delicios (bulgaresc/oltenesc)

Se pune orezul la fiert odata cu delikat-ul sau knorr-ul (un cubulet) si sare daca mai e nevoie. Intre timp se caleste ceapa...

Orez delicios (bulgaresc/oltenesc)
Prajitura cu miere
Prajituri

Prajitura cu miere

Mierea, zaharul, margarina si laptele se pun intr-un vas, la foc mic pina da in citeva clocote si compozitia isi schimba...

Prajitura cu miere
Friptura de pui cu legume
Mancaruri cu carne

Friptura de pui cu legume

Se combina toate ingredientele de mai sus si pe urma se aseaza intr-o tava. Se acopera cu folie de aluminiu si se pune in...

Friptura de pui cu legume
Guacamole cu ardei
Aperitive cu legume

Guacamole cu ardei

Guacamole cu ardei este un sos picant. Acest sos de avocado este foarte bun cu chips tortilla, si se poate prepara in doar...

Guacamole cu ardei
Risotto milanez
Mancaruri cu orez

Risotto milanez

Se toaca o ceapa marunta si se trage cu o lingura de unt. Cand ceapa s-a topit si incepe sa se ingalbeneasca, se adauga o...

Risotto milanez
Friganele de mamaliga
Aperitive cu branza

Friganele de mamaliga

Se taie felii subtiri, cu ajutorul unei ate, mamaliga ramasa din ajun. Se dau feliile prin branza rasa, si se rumenesc cu unt...

Friganele de mamaliga
Tort ieftin
Torturi

Tort ieftin

Se freaca untul cu zaharul si 3 galbenusuri. Se adauga apoi, incetul cu incetul, faina si laptele. La urma se pun cele 3...

Tort ieftin
Tort Zacher
Torturi

Tort Zacher

Se freaca spuma untul. Se adauga pe rand 8 galbenusuri, zaharul, faina cernuta si ciocolata inmuiata cu o lingura de apa. La...

Tort Zacher
Pain d'espagne
Prajituri

Pain d'espagne

Se bat ouale cu zaharul si vanilia foarte bine, pana se face ca o crema si a crescut de 2-3 ori fata de cum era la inceput....

Pain d'espagne
Dulceaţă de căpsuni reţetă
Dulceata

Dulceaţă de căpsuni reţetă

Dulceaţă de căpsuni reţetă, Dulceata este un mod simplu prin care te poti bucura de aroma proaspata a fructelor de vara...

Dulceaţă de căpsuni reţetă
Bomboane Rafaello
Prajituri

Bomboane Rafaello

Se amesteca margarina, zaharul, laptele praf si 300 g din nuca de cocos pana devine o paste groasa, omogena. Se modeleaza...

Bomboane Rafaello
Salata de vara
Salate de legume

Salata de vara

Se ia branza si se piseaza cu o furculita pana devine marunta, dupa care se taie rosile in feli subtiri, castravetele in feli...

Salata de vara
"Turo Rudi"
Prajituri

"Turo Rudi"

Se freaca bine branza, smantana, zaharul si zaharul vanilat, plus coaja de portocala. Gelatina se fierbe in apa conform...

"Turo Rudi"
Iaurt cu mere
Dulciuri

Iaurt cu mere

Se taie marul cubulete mici (dar nu tocate), acestea se pun intr-o farfurie plata, se acopera cu zaharul si scortisoara, se...

Iaurt cu mere
Salata de morcovi cu varza si pui
Salate din carne de pasare

Salata de morcovi cu varza si pui

Se rade varza si morcovul si se amesteca cu pieptul de pui fiert si taiat cubulete. Se pune apoi sosul.Pentru sosul de branza...

Salata de morcovi cu varza si pui
Cornulete fragede
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

Se freaca untul spuma, se toarna laptele in care s-a dizolvat drojdia de bere, se amesteca putin, se adauga otetul si iar se...

Cornulete fragede
Tort de branza cu coacaze
Torturi

Tort de branza cu coacaze

1. Se incalzeste cuptorul la 160 grade C 2. Se unge o tava in forma de rozeta cu pereti detasabili cu unt 3. Fundul tavii...

Tort de branza cu coacaze
Prajitura cu scortisoara
Prajituri

Prajitura cu scortisoara

Se freaca 2 galbenusuri cu 150 gr. zahar vanilat, mai adaugand pe rand 3 oua intregi. Cand totul e ca o crema, se mai pun 150...

Prajitura cu scortisoara
Crema de frisca
Creme

Crema de frisca

Se freaca 2 galbenusuri crude cu ciocolata. Se amesteca usor cu frisca batuta cu zahar.

Crema de frisca
Cafea neagra turceasca
Cafele

Cafea neagra turceasca

Cafeaua turceasca se fierbe in ibric, fie la foc pe aragaz, fie la masina speciala de spirt. Adevarata cafea turceasca se...

Cafea neagra turceasca
Salata de ton
Salate cu peste

Salata de ton

Se fierbe orezul de preferat cel cu bob lung sa nu se lipeasca. Se amesteca orezul fiert cu tonul (cu tot cu ulei - exista si...

Salata de ton
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori