Toate retetele

Tarta cu branza dulce si capsuni
Torturi

Tarta cu branza dulce si capsuni

Amarettini si painea prajita se macina, se framanta cu untul la temperatura camerei, zaharul si cafeaua. Se pun intr-o forma...

Tarta cu branza dulce si capsuni
Fursecuri cu smintina
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu smintina

Se separa ouale. Se freaca 100 g zahar cu galbenusurile. Se adauga treptat untul, smintina si faina. Se framinta un aluat si...

Fursecuri cu smintina
Clatite cu nuca si frisca
Clatite

Clatite cu nuca si frisca

Din faina, oua, sare, zahar vanilat si lapte se prepara aluatul de clatite. Se coc clatite la foc potrivit. Miezul de nuca...

Clatite cu nuca si frisca
Pasteta de vitel
Mancaruri cu carne

Pasteta de vitel

Se face un aluat din faina, grasime, otet si sare. Se intinde o foaie cu care se imbraca fundul si marginile unei tavi de...

Pasteta de vitel
Tarta cu mere in aluat de foi
Prajituri

Tarta cu mere in aluat de foi

Se lasa aluatul sa se decongeleze. Se face un cerc din aluat. Se clateste cu apa o forma de tarat sau de tort si se asaza...

Tarta cu mere in aluat de foi
Prajitura cu lamiie
Prajituri

Prajitura cu lamiie

Se spala lamaile si se da coaja pe razatoare. Se amesteca galbenusele cu ulei, coaja de lamiie, 100 g zahar, pina avem o masa...

Prajitura cu lamiie
Triunghiuri cu cascaval
Aperitive cu branza

Triunghiuri cu cascaval

Se toaca verdeturile, cascavalul se rade si se amesteca cu verdeata si untul. Se condimenteaza amestecul cu sare si piper. Se...

Triunghiuri cu cascaval
Snitele cu cascaval
Mancaruri cu carne

Snitele cu cascaval

Carnea se taie felii, se bate cu ciocanul pentru snitel si se condimenteaza cu sare, piper, boia dupa gust. Separat intr-o...

Snitele cu cascaval
Pasteta de legume cu morcovi
Mancaruri cu legume

Pasteta de legume cu morcovi

Din faina, sare, ou, ulei si apa se face un aluat. Se da la rece. Legumele se toaca si se dinstuie in putin ulei. Se...

Pasteta de legume cu morcovi
Prajitura cu smintina si blat crocant
Prajituri

Prajitura cu smintina si blat crocant

Se intind foile de aluat pe toata tava unsa, usor suprapuse. Se separa ouale. Galbenusle se amesteca cu smintina si zaharul...

Prajitura cu smintina si blat crocant
Salata de mere si alte cruditati
Salate de legume

Salata de mere si alte cruditati

Se rad merele si legumele pe razatoare, se sareaza, se stropesc cu zeama de lamiie si se lasa sa se macereze 1 ora. Varza...

Salata de mere si alte cruditati
Chec cu vanilie si nuci
Checuri

Chec cu vanilie si nuci

Se amesteca galbenusurile cu untul zaharul si esenta de vanilie pina se obtine o masa cremoasa. Se adauga alunele tocate,...

Chec cu vanilie si nuci
Prajitura cu umplutura de ciocolata si nuci
Prajituri

Prajitura cu umplutura de ciocolata si nuci

Se amesteca mierea cu untul, oul, romul si zaharul praf pina se obtine o compozitie alba si cremoasa. Se adauga scortisoara...

Prajitura cu umplutura de ciocolata si nuci
Mincare picanta cu orez si carne
Mancaruri cu orez

Mincare picanta cu orez si carne

Orezul se pune la fiert in apa sarata. Se taie carnea cuburi, ceapa se toaca si se pune la calit cu o lingura sos de soia si...

Mincare picanta cu orez si carne
Macaroane cu rulade din vinete
Paste si pizza

Macaroane cu rulade din vinete

Macaroanele se fierb in apa sarata. Se toaca usturoiul mare si se amesteca cu brinza rasa, smintina si condimente. Vinata se...

Macaroane cu rulade din vinete
Tort cu brinza dulce si coacaze
Torturi

Tort cu brinza dulce si coacaze

Se amesteca galbenusurile de ou cu zaharul si sucul de portocala. Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza in...

Tort cu brinza dulce si coacaze
Tort cu pere si crema caramel
Torturi

Tort cu pere si crema caramel

Pentru blat se amesteca toate ingredientele cu mixerul si se pun in tava de tort unsa si pudrata cu faina. Se coace blatul la...

Tort cu pere si crema caramel
Chec cu migdale
Checuri

Chec cu migdale

Se amesteca zaharul cu untul si galbenusurile pina se obtine o crema alba. Se adauga albusurile batute spuma tare, faina...

Chec cu migdale
Prajitura cu mere si martipan
Prajituri

Prajitura cu mere si martipan

Pentru blat, se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se pune blatul in tava patrata unsa. Se rad merele si se...

Prajitura cu mere si martipan
Tarta dubla cu visine si caise
Prajituri

Tarta dubla cu visine si caise

Se bate spuma untul cu zaharul tos si zaharul vanilat. Se inglobeaza ouale cand nu se mai simt cristalele de zahar. Se...

Tarta dubla cu visine si caise
Crema de cacao
Creme

Crema de cacao

Se amesteca ouale cu zaharul si cu cacao si se pun la bain marie. Se amesteca in permanenta pina se omogenizeaza. Se lasa la...

Crema de cacao
Clatite cu iaurt
Clatite

Clatite cu iaurt

Se amesteca iaurtul si ouale cu telul, apoi se adauga bicarbonatul stins. Se pune faina. Aluatul se ingroasa destul de repede...

Clatite cu iaurt
Pizza Ioana
Paste si pizza

Pizza Ioana

Se amesteca doua oua cu 1/2 iaurt, cu drojdia, faina si sare dupa gust. Se face un aluat ceva mai consistent decit cel de...

Pizza Ioana
Pasta de pui
Sandviciuri

Pasta de pui

Pieptul de pui fiert se toaca marunt. Morcovul se rade fin, ardeiul se taie marunt, oul si patrunjelul la fel. Toate se...

Pasta de pui
Prajitura speciala cu mac
Prajituri

Prajitura speciala cu mac

Se amesteca cu ajutorul mixerului untul cu zaharul si brinza dulce. Se incorporeaza ouale, laptele si faina amestecata cu...

Prajitura speciala cu mac
Piine cu stafide
Cozonac

Piine cu stafide

Se amesteca ouale cu zaharul si brinza dulce, se adauga zaharul vanilat, esenta si laptele. Faina se amesteca separat cu un...

Piine cu stafide
Prajituri cu ciocolata si fistic
Prajituri

Prajituri cu ciocolata si fistic

Se amesteca untul spuma cu zaharul si oul. Se adauga faina, nucile macinate, sucul de lamaie si praful de copt. Se pune coca...

Prajituri cu ciocolata si fistic
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori