Toate retetele

Prajitura cu martipan si pere
Prajituri

Prajitura cu martipan si pere

Un ou, faina, zaharul si untul moale se amesteca bine cu mixerul. Se pune acest amestec o ora la rece. Se intinde in forma...

Prajitura cu martipan si pere
Tarta cu pere si smochine
Prajituri

Tarta cu pere si smochine

Se lasa aluatul sa se dezghete apoi se pune in forma de tarta si se coace 10 min. 150 g zahar, 100 g unt si sucul de lamaie...

Tarta cu pere si smochine
Tort cu crema de vin
Torturi

Tort cu crema de vin

Se amesteca galbenusele cu cacao, zaharul si un plic zahar vanilat. Se bat albusele spuma tare. Se incorporeaza galbenusele...

Tort cu crema de vin
Clatite de ou
Aperitive cu oua

Clatite de ou

Se bate oul ca si pentru omleta si se toarna, ca o clatita, in tigaia in care s-a incins o lingurita de ulei. Cand e aproape...

Clatite de ou
Rosii umplute cu oua
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu oua

Se spala rosiile, se sterg bine, se taie capacelul si se scobesc cu o lingura. Se sareaza in interior si se lasa sa se scurga...

Rosii umplute cu oua
Salata de oua si castraveciori
Salate din oua

Salata de oua si castraveciori

Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se toaca cu un cutit. Castraveciorii se taie cubulete marunte. Se amesteca...

Salata de oua si castraveciori
Budinca de varza acra cu peste
Mancaruri cu cartofi

Budinca de varza acra cu peste

Se caleste ceapa curatata si tocata marunt in unt, pana ce devine sticloasa. Se adauga varza taiata fideluta, apa cu Vegeta...

Budinca de varza acra cu peste
Mancarica de fasole cu carnati afumati
Mancaruri cu legume

Mancarica de fasole cu carnati afumati

Se pune fasolea la inmuiat in apa rece, cu o seara inainte. A doua zi se schimba apa veche si se pune la fiert cu 1 l de apa...

Mancarica de fasole cu carnati afumati
Tort cu crema de nectarine
Torturi

Tort cu crema de nectarine

Se faramiteaza pricomigdalele cu sucitorul pentru coca. Se bat ouale spuma cu 3 linguri de apa. Se adauga putin cite putin...

Tort cu crema de nectarine
Branzoaica cu afine
Prajituri

Branzoaica cu afine

Faina se framanta cu amidonul, untul, oul pana capata o consistenta cremoasa. Se formeaza o bila de aluat care se tine la...

Branzoaica cu afine
Prajitura cu revent
Prajituri

Prajitura cu revent

Pentru aluatul de tarta se framanta faina cu untul, zaharul, oul si sare. Se infasoara in folie aluatul si se da la rece 60...

Prajitura cu revent
Clatite cu umplutura de spanac
Clatite

Clatite cu umplutura de spanac

Se amesteca ouale cu sare, piper, faina, praf de copt si o cana lapte si se coc clatite mai groase. Spanacul oparit se toaca...

Clatite cu umplutura de spanac
Prajituri rapide pentru ceai
Prajituri

Prajituri rapide pentru ceai

Se amesteca toate ingredientele foarte bine cu ajutorul mixerului si se lasa 10 min sa se odihneasca. Se face un sul din...

Prajituri rapide pentru ceai
Muffins sarate
Aperitive cu oua

Muffins sarate

Se rade marul si telina. Se amesteca cu faina, praful de copt si alunele. Uleiul untul si zerul se freaca bine apoi se...

Muffins sarate
Tort cu migdale si frisca
Torturi

Tort cu migdale si frisca

Se bat ouale cu zaharul pina avem o spuma alba si cremoasa. Se adauga faina, praful de copt. Amidonul, migdalele macinate si...

Tort cu migdale si frisca
Rulada cu ciocolata si piersici
Prajituri

Rulada cu ciocolata si piersici

Se bat albusele spuma tare cu zaharul. Se amesteca galbenusele cu ciocolata si sarea se incorporeaza usor albusele spuma,...

Rulada cu ciocolata si piersici
Prajituri cu mandarine
Prajituri

Prajituri cu mandarine

Se pune faina intr-un castron. Deasupra se toarna 250 ml lapte caldut. Se zdrobeste drojdia, se amesteca cu 1 lingurita de...

Prajituri cu mandarine
Prajitura cu caise si mac
Prajituri

Prajitura cu caise si mac

Se cerne faina. O lingura de zahar, drojdia sfaramata, 75 ml lapte caldut se amesteca. Se adauga faina si se lasa 30 min la...

Prajitura cu caise si mac
Prajitura cu miere si smantana
Prajituri

Prajitura cu miere si smantana

Drojdia se amesteca cu 200 ml lapte caldut. Se pune faina, 100 g zahar, untul, coaja rasa de lamaie, 2 oua intr-un castron....

Prajitura cu miere si smantana
Sarlota de capsuni
Torturi

Sarlota de capsuni

Sarlota de capsuni este un desert impresionant ca aspect, iar de gust nici nu mai pomenim. Unde mai pui si ca se face foarte...

Sarlota de capsuni
Crema de iaurt
Creme

Crema de iaurt

Se rumenesc fulgii de cocos fara grasime, se pun pe o farfurie si se lasa sa se raceasca. Se paseaza afinele si se amesteca...

Crema de iaurt
Tortul paradisului
Torturi

Tortul paradisului

Se framanta un aluat din faina, zahar, un praf de sare, albus si unt. Se infasoara in folie si se da 30 min la rece. Se...

Tortul paradisului
Pere dungate cu budinca de gris
Budinci

Pere dungate cu budinca de gris

Laptele se da in fiert cu miezul de vanilie si coaja de lamaie. Se presara grisul si se fierbe din nou. Se adauga migdalele...

Pere dungate cu budinca de gris
Parfait cu visine
Budinci

Parfait cu visine

Se pun deoparte cateva visine pentru oranat. Restul se maruntesc. Se amesteca iaurtul cu mascarpone, zahar tos, zahar...

Parfait cu visine
Negrute
Prajituri

Negrute

Ciocolata si untul se topesc si se lasa sa se racesca. Se bat ouale spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga ciocolata...

Negrute
Budinca de cartofi cu carne tocata
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi cu carne tocata

Se moaie painea in lapte si se stoarce putin. Se amesteca cu oul, ceapa tocata si carnea. Se condimenteaza cu sare, piper,...

Budinca de cartofi cu carne tocata
Prajiturele cu castane
Prajituri

Prajiturele cu castane

Albusele se bat tare cu zaharul, sucul de lamaie si apoi se adauga pireul de castane si alunele tocate. Se lasa compozitia la...

Prajiturele cu castane
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori