Toate retetele

Sos de vanilie cu lapte
Sosuri albe

Sos de vanilie cu lapte

Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cand incepe sa fiarba, se acopera si se ia de la foc. Se freaca galbenusurile cu...

Sos de vanilie cu lapte
Tarta frageda cu prune glazurate
Prajituri

Tarta frageda cu prune glazurate

Se amesteca faina cu untul mai moale, zaharul, oul si 2 plicuri de zahar vanilat. Se pune aluatul 2 ore la rece apoi se...

Tarta frageda cu prune glazurate
Budinca de gris cu mere si vanilie
Budinci

Budinca de gris cu mere si vanilie

Se unge cratita cu o lingura nu prea plina de unt si se presara cu ¼ pahar zahar. Se asaza unul linga altul, in...

Budinca de gris cu mere si vanilie
Budinca de cartofi cu sunca si oua
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi cu sunca si oua

Se fierb cartofii curatiti in apa cu sare, cu atita apa cit sa-i acopere. Se trec fierbinti prin masina de presat sau se...

Budinca de cartofi cu sunca si oua
Ghetar de bezea
Budinci

Ghetar de bezea

Se bat bine albusele cu zaharul apoi se amesteca usor cu galbenusele, praful de copt si faina. Se pune alutul in tava de tort...

Ghetar de bezea
Ciorba de crenvursti cu iaurt
Ciorbe

Ciorba de crenvursti cu iaurt

Se taie crenvurstii in bucati de 1 cm si se fierb cu ½ l apa intr-o craticioara acoperita. Separat, se fierbe cu 1 ½ l...

Ciorba de crenvursti cu iaurt
Supa de legume cu masline
Supe de legume

Supa de legume cu masline

Ceapa, morcovul, patrunjelul si varza se taie marunt si se inabusa in tigaie cu ulei sau unt, pina ce toate sint...

Supa de legume cu masline
Ciuperci cu usturoi la cuptor
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu usturoi la cuptor

Se curata ciupercile. Cotoarele se amesteca cu ceapa, patrunjelul si usturoiul, toate tocate marunt. Se inabusa tocatura...

Ciuperci cu usturoi la cuptor
Tort necopt cu mandarine
Torturi

Tort necopt cu mandarine

Cerealele se amesteca cu untul moale si cu zaharul. Se pun in forma de tort pregatita cu celofan si se tin la rece....

Tort necopt cu mandarine
Salata verde cu oua si sos de smintina
Salate din oua

Salata verde cu oua si sos de smintina

Salata se spala, se taie in doua si se fierb cca 10 minute. Separat, intr-o tigaie, se topeste untul, se adauga faina,...

Salata verde cu oua si sos de smintina
Prajitura cu caise si migdale
Prajituri

Prajitura cu caise si migdale

Drojdia se amesteca cu putin lapte, o lingura de zahar si 3 linguri faina. Se lasa la dospit. Se amesteca apoi cu restul de...

Prajitura cu caise si migdale
Salata de cartofi cu scrumbie si masline
Salate de legume

Salata de cartofi cu scrumbie si masline

Se spala cartofii, se fierb, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. Se taie apoi felii si se amesteca cu...

Salata de cartofi cu scrumbie si masline
Tort pina colada
Torturi

Tort pina colada

Se amesteca untul spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se pun ouale pe rand amestecand bine. Se adauga nuca de cocos, praful...

Tort pina colada
Cornuri cu crenvursti
Aperitive cu carne

Cornuri cu crenvursti

Fiecare corn si fiecare crenvurst se taie in doua pe lat. Jumatatile de corn se scobesc de miez, se pune in fiecare...

Cornuri cu crenvursti
Tort cu portocale si nuci
Torturi

Tort cu portocale si nuci

Se bat albusele spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga galbenusele, nucile tocate mai mare si faina amestecata cu...

Tort cu portocale si nuci
Crema de cascaval cu ridichi
Sandviciuri

Crema de cascaval cu ridichi

Cascavalul ras se freaca bine cu untul, dupa care se amesteca cu ridichile rase. Cu pasta obtinuta se ung sandviciurile.

Crema de cascaval cu ridichi
Sos de hrean cu smintina
Sosuri albe

Sos de hrean cu smintina

Se amesteca hreanul ras cu otetul, sarea, sfecla rasa si un pahar de smintina.

Sos de hrean cu smintina
Piept de pui umplut cu cascaval si sunca
Mancaruri cu carne

Piept de pui umplut cu cascaval si sunca

Se spala cartofii si se pun la fiert in apa sarata. Carnea se spala, se sterge si se cresteaza adinc pe mijloc. Se...

Piept de pui umplut cu cascaval si sunca
Piept de pui cu sos de rosii
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos de rosii

Se spala carnea, se sterge si se condimenteaza cu sare si piper. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se prajeste carnea. Se...

Piept de pui cu sos de rosii
Tort spirala de bezea
Torturi

Tort spirala de bezea

Se tapeteaza doua tavi cu hirtie de copt si se deseneaza doua cercuri cu diametrul de 26cm. Albusurile se bat spuma foarte...

Tort spirala de bezea
Tort cu visine si crema de brinza
Torturi

Tort cu visine si crema de brinza

Se bate untul cu zaharul. Se pun ouale pe rind amestecind bine dupa fiecare. Se amesteca praful de copt cu faina si se...

Tort cu visine si crema de brinza
Friptura de curca pe pat de legume
Mancaruri cu carne

Friptura de curca pe pat de legume

Se farima 2 felii de piine prajita. Se spala carnea, se sterge si se condimenteaza, apoi se prajeste in ulei incins. Se...

Friptura de curca pe pat de legume
Prajitura rapida cu cirese
Prajituri

Prajitura rapida cu cirese

Se amesteca zaharul cu untul si ouale puse pe rand. Se incorporeaza nucile, faina si praful de copt. Se pregateste o tava...

Prajitura rapida cu cirese
Prajitura cu migdale si fructe rosii
Prajituri

Prajitura cu migdale si fructe rosii

Se amesteca untul cu zaharul si ouale pina rezulta o masa omogena. Se adauga laptele, migdalele si faina amestecata cu praful...

Prajitura cu migdale si fructe rosii
Tort cu lamii
Torturi

Tort cu lamii

Pentru blat se bat bine albusurile cu zaharul si un plic zahar vanilat. Se amesteca in compozitia de albus galbenusurile,...

Tort cu lamii
Sarlota cu prune
Prajituri

Sarlota cu prune

Se bat galbenusele cu zaharul si apa calda, se pun apoi albusele spuma tare, faina amestecata cu praful de copt. Amestecul se...

Sarlota cu prune
Prajitura cu prune si migdale
Prajituri

Prajitura cu prune si migdale

Aluatul se lasa la dezghetat si se pudreaza cu zahar. Se pune in tava unsa cu margarina. Prunele se taie felii si se pun...

Prajitura cu prune si migdale
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide