Alexandra Asofiei - Rețete

Pavlova cu nuca, mousse de castane si jeleu de gutui
Prajituri

Pavlova cu nuca, mousse de castane si jeleu de gutui

O combinatie de arome si texturi surprinzator de buna, cu parfum de toamna.

Pavlova cu nuca, mousse de castane si jeleu de gutui
Chiftelute din legume
Mancaruri cu legume

Chiftelute din legume

Alternativa a celor din carne, dar la fel de bune.

Chiftelute din legume
Legume cu sos bolognese
Mancaruri cu carne

Legume cu sos bolognese

Un mod delicios de a consuma cat mai multe legume.

Legume cu sos bolognese
Castane coapte
Mancaruri

Castane coapte

Ies la fel de bune ca si cele coapte pe jar, secretul este sa alegem castanele mari

Castane coapte
Salata de calamar
Salate reci

Salata de calamar

Una dintre salatele mele preferate. Se poate pregati cu tentacole de calamar sau caracatita care vor avea un gust deosebit...

Salata de calamar
Panna cotta cu cimbru si granita de pepene rosu si coacaze
Inghetate

Panna cotta cu cimbru si granita de pepene rosu si coacaze

Un desert simplu si racoros!

Panna cotta cu cimbru si granita de pepene rosu si coacaze
Bors de miel
Retete de Pasti

Bors de miel

Nelipsit de pe masa de Pasti

Bors de miel
Drob de miel
Retete de Pasti

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Drob cu ciuperci
Retete de Pasti

Drob cu ciuperci

Cand nu am la indemana maruntaie de miel, aceasta e versiunea drobului pe care o folosesc si iese foarte bun.

Drob cu ciuperci
Salata cu mozzarella, sfecla rosie si goji
Salate reci

Salata cu mozzarella, sfecla rosie si goji

O salata usoara si eleganta.

Salata cu mozzarella, sfecla rosie si goji
Humus cu castravete si sfecla rosie
Mancaruri cu legume

Humus cu castravete si sfecla rosie

Varianta mai usoara a humusului, dar la fel de buna.

Humus cu castravete si sfecla rosie
Bomboane cu cocos si capsuni
Bomboane, figurine

Bomboane cu cocos si capsuni

Gust amarui de ciocolata, putin acrisoare si cu parfum de capsuni, sunt niste bombonele delicioase!

Bomboane cu cocos si capsuni
Pisica de mare prajita
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Tavalita cu cocos
Prajituri

Tavalita cu cocos

Fie cu cocos sau nuca macinata, aceasta prajitura este delicioasa!

Tavalita cu cocos
Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Mancaruri cu carne

Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Nelipsite de pe masa de sarbatori.

Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Pere posate in vin
Dulciuri

Pere posate in vin

Arome minunate specifice anotimpului.

Pere posate in vin
Mancare de fasole cu chorizo si carne de porc
Mancaruri cu carne

Mancare de fasole cu chorizo si carne de porc

O mancare delicioasa, careia chorizo ii da un gust deosebit.

Mancare de fasole cu chorizo si carne de porc
Stufat de vita
Mancaruri cu carne

Stufat de vita

Perfect pentru zile friguroase.

Stufat de vita
Cartofi cu brocoli la cuptor
Mancaruri cu legume

Cartofi cu brocoli la cuptor

Un mod delicios de a-i face pe copii sa manance brocoli.

Cartofi cu brocoli la cuptor
Pisica de mare la cuptor
Mancaruri cu peste

Pisica de mare la cuptor

Pisica de mare este un peste deosebit de bun, are un gust subtil si oasele cartilaginoase si se poate pregati in nenumarate...

Pisica de mare la cuptor
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Ciulama cu ciuperci
1
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama cu ciuperci

Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...

Ciulama cu ciuperci
Ciulama de ciuperci si usturoi de post
2
Mancaruri de post

Ciulama de ciuperci si usturoi de post

Ciulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...

Ciulama de ciuperci si usturoi de post
Hribi cu usturoi
3
Mancaruri cu ciuperci

Hribi cu usturoi

Hribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...

Hribi cu usturoi
Ciulama delicioasa de ciuperci
4
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama delicioasa de ciuperci

Pentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...

Ciulama delicioasa de ciuperci
Inghetata lapte de pasare
5
Inghetate

Inghetata lapte de pasare

Aceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...

Inghetata lapte de pasare
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii