P. Maya - Rețete

Supa iute-acrisoara de varza
Supe de legume

Supa iute-acrisoara de varza

Supa iute-acrisoara de varza este o reteta culinara de vara. Ingredientele pentru reteta sunt:varza, morcov, supa.

Supa iute-acrisoara de varza
Pachetele de primavara/Spring rolls
Aperitive cu legume

Pachetele de primavara/Spring rolls

Pachetelele de primavara sunt un aperitiv delicios si deosebit. Nu sunt deloc greu de preparat, le puteti servi pe platoul de...

Pachetele de primavara/Spring rolls
Pui cu ciuperci maro si Mu-Err
Mancaruri cu ciuperci

Pui cu ciuperci maro si Mu-Err

Ciupercile Mu-err se pun in 150-200 ml apa si 2 linguri se sos de soia si se fierb 5 minute la foc iute. Se opreste ochiu si...

Pui cu ciuperci maro si Mu-Err
Filet de somon cu cartofi si dovlecei,in pergament
Mancaruri cu peste

Filet de somon cu cartofi si dovlecei,in pergament

Se spala bine cartofii si dovleceii, se taie felii subtiri . Feliile de cartofi se oparesc cinci minute intr-o oala cu apa...

Filet de somon cu cartofi si dovlecei,in pergament
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Ciupercile se spala, se sterg cu un servet curat sau hartie de bucatarie. Se indeparteaza coditele, dar se pastreaza! Se...

Ciuperci umplute
Filet de somon in crusta picanta,la cuptor
Mancaruri cu peste

Filet de somon in crusta picanta,la cuptor

Se maruntesc/macina ceapa,cu verdeturile,prima data Dupa care se adauga morcoviorul si ardeiul.Legumele maciante,se pun...

Filet de somon in crusta picanta,la cuptor
Budinca de conopida si paste cu sos alb
Paste si pizza

Budinca de conopida si paste cu sos alb

Budinca de conopida si paste cu sos alb este un aperitiv consistent si delicios. Trebuie sa o faci cu: conopida, paste, busuioc.

Budinca de conopida si paste cu sos alb
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

1.Se amesteca untul cu 80 g zahar,zaharul vanilat,sarea,martipanul faramitat si ouale. 2.Se amesteca faina cu amidonul si...

Prajitura cu mere
Prajitura cu zmeura
Prajituri

Prajitura cu zmeura

Se pune budinca (praful) intr-o oala, se toarna cate putin din zeama de zmeura (rece) si se amesteca bine. Se procedeaza asa...

Prajitura cu zmeura
Chec cu nuca de cocos si glazura
Checuri

Chec cu nuca de cocos si glazura

Checul cu nuca de cocos si glazura este o reteta de chec simpla, dar foarte aromata. Glazura de lamaie se potriveste perfect...

Chec cu nuca de cocos si glazura
Mini conchiglie rigate alla Bolognese
Mancaruri cu cartofi

Mini conchiglie rigate alla Bolognese

Se punea ceapa tocata si usturoiul pisat in ceva ulei de masline la calit. Dupa 2-3 minute se aduga morcovul si telina...

Mini conchiglie rigate alla Bolognese
Paste cu sos de rosii si ton
Paste si pizza

Paste cu sos de rosii si ton

Tocam ceapa si usturoiul,le punem in ceva ulei de masline la rumenit,la foc domol.Turnam bulionul de rosii,adaugam ramurelele...

Paste cu sos de rosii si ton
Prajitura cu visine
Prajituri

Prajitura cu visine

Blatul Se bat albusurile cu vanilia. Se freaca galbenusurile cu zaharul si coaja de portocala,pina devin aproape albe. Se...

Prajitura cu visine
Prajitura cu branza si mandarine
Budinci

Prajitura cu branza si mandarine

Prajitura cu branza si mandarine este delicioasa, reteta poate fi pregatita cu succes pentru orice ocazie festiva. Fructele...

Prajitura cu branza si mandarine
Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj
Mancaruri cu peste

Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj

Se spala bine spanacul, se fierbe dupa care se stoarce bine. Tocam ceapa, o punem la calit usor in ceva ulei de masline. Cand...

Somon pe mozzarella si spanac in aluat foetaj
Ardei umpluti fierti in sos de rosii
Mancaruri cu cartofi

Ardei umpluti fierti in sos de rosii

Se scoate capacul la ardei, se curata de semintele si se spala bine. Ceapa, usturoiul si morcovii se curata si se sapala....

Ardei umpluti fierti in sos de rosii
Piept de pui in sos cu acordeoane de cartofi
Mancaruri cu carne

Piept de pui in sos cu acordeoane de cartofi

Se sareaza si pipereaza bucatile de piept de pui. Se pun in uleiul incins si se prajesc bine pe ambele parti, dupa care se...

Piept de pui in sos cu acordeoane de cartofi
Rulade de porc
Mancaruri cu carne

Rulade de porc

Rulada de porc este un preparat culinar elegant si foarte gustos. Avand umplutura, acestea se pot servi cu diferite sosuri.

Rulade de porc
Paste(Gobetti) cu costita si mazare
Paste si pizza

Paste(Gobetti) cu costita si mazare

Costita taiata cubulete/feliute, se pune la prajit. Nu se adauga ulei, numai in cazul in care costita e foarte slaba. Cind...

Paste(Gobetti) cu costita si mazare
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori