monsherik - Rețete

Supa de sfecla
Supe de legume

Supa de sfecla

Se taie sfecla marunt. La 60 ml de apa se adauga cateva linguri de zeama de sfecla, sare si zahar, se pune sfecla la fiert....

Supa de sfecla
Supa-crema de cartofi cu ciuperci prajite
Supe de legume

Supa-crema de cartofi cu ciuperci prajite

Cartofii curatati se fierb in apa sarata. Se adauga cascaval ras si frisca. Se mixeaza. Se presara faina pentru a obtine un...

Supa-crema de cartofi cu ciuperci prajite
Supa de broccoli
Supe de legume

Supa de broccoli

Se spala si se desface broccoli in buchetele, se fierbe in 1- 1,5 apa sarata, se mixeaza, pentru aroma se adauga piper si...

Supa de broccoli
Supa cu vin
Supe de legume

Supa cu vin

Se fierbe vinul 5 – 10 minute cu cuisoare, 2 – 3 bucati scortisoara, zeama de lamaie si coaja maruntita. Se foloseste fie...

Supa cu vin
Blat pentru pizza
Paste si pizza

Blat pentru pizza

Ingredientele se framanta impreuna, coca se intinde obtinand o foaie de marimea unei tavi. Se pune intr-o tava unsa cu...

Blat pentru pizza
Pizza Nizza
Paste si pizza

Pizza Nizza

Conopida se desface in buchetele, se fierbe in apa sarata, apoi se strecoara bine. Ceapa se taie marunt, se caleste putin in...

Pizza Nizza
Pizza cu rosii
Paste si pizza

Pizza cu rosii

Se incinge cuptorul la 230 grade. O tava pentru facut tort se unge cu unt. Se amesteca faina cu praful de copt sis area, apoi...

Pizza cu rosii
Macaroane unguresti
Paste si pizza

Macaroane unguresti

Kaizerul se taie cubulete, se prajeste in untura lui, se adauga ceapa taiata marunt, se presara boia de ardei, iar dup ace...

Macaroane unguresti
Lipie, placinta
Paste si pizza

Lipie, placinta

Drojdia se inmoie in putin lapte (indulcit in prealabil), apoi se amesteca in acelasi timp cu faina, smantana, sarea si...

Lipie, placinta
Supa frantuzeasca de ceapa
Supe de legume

Supa frantuzeasca de ceapa

Preparare: Ceapa se taie in jumatate si apoi rondele, se caleste in unt. Cand devine sticloasa, se presara faina, se...

Supa frantuzeasca de ceapa
Supa crema de usturoi
Supe de legume

Supa crema de usturoi

Usturoiul curatat se zdrobeste, ceapa se razuieste si impreuna se calesc in unt topit. Se presara faina si se stinge cu zeama...

Supa crema de usturoi
Supa de carne
Supe de carne

Supa de carne

Oasele se transeaza, se oparesc si se clatesc. Carnea tocata se amesteca bine cu albusul de ou, pasta de rosii, se stinge...

Supa de carne
Supa simpla de rosii
Supe de legume

Supa simpla de rosii

Morcovii se taie cubulete, ceapa taiata fideluta se prajeste putin in ulei. Se adauga morcovii, rosiile taiate si cubul...

Supa simpla de rosii
Supa cu oase de vita
Supe de carne

Supa cu oase de vita

Oasele transate, oparite si clatite in prealabil, se pun la fiert intr-un vas adanc cu sare, piper boabe, ceapa curatata de...

Supa cu oase de vita
Ciorba de pui
Ciorbe

Ciorba de pui

Preparare: Maruntaiele spalate si taiate se calesc in ulei, se adauga morcovii, patrunjelul si ciupercile taiate felii. Se...

Ciorba de pui
Urzici cu orez
Mancaruri cu legume

Urzici cu orez

Se spala urzicile si se toaca marunt. Se pun intr-o cratita emailata cu putin ulei, si se lasa la foc, atit cit sa-si lase...

Urzici cu orez
Urzici cu hrean
Mancaruri cu legume

Urzici cu hrean

Se aleg urzicile de frunzele vestede. Se curata de resturile de frunze uscate, se spala in mai multe ape reci si se toaca...

Urzici cu hrean
Chiftele de linte
Aperitive cu legume

Chiftele de linte

Se fierbe lintea impreuna cu un cartof curatat si-un pastirnac. Se adauga putina sare. la fiert si se lasa pina cind bobul de...

Chiftele de linte
Mazare batuta
Mancaruri cu legume

Mazare batuta

Se curata mazarea de resturile de teci, se spala in mai multe ape reci, apoi se pune la fiert cu apa calda, impreuna cu un...

Mazare batuta
Mancare de mazare tinara
Mancaruri cu legume

Mancare de mazare tinara

Se curata mazarea, se pune sa fiarba cu apa calda cit s-o acopere si inca doua degete deasupra. Se fierbe impreuna cu o...

Mancare de mazare tinara
Praz umplut
Mancaruri cu legume

Praz umplut

Se curata si se spala prazul, apoi se taie bucati si se fierbe un sfert de ora in apa cu sare. Bucatile se golesc de miez, se...

Praz umplut
Rosii umplute cu orez la cuptor
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu orez la cuptor

Se alege orezul, se spala si se pune la fiert in zeama de carne. Cand a fiert, se scurge, se lasa sa se raceasca putin, apoi...

Rosii umplute cu orez la cuptor
Rosii umplute cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rosii umplute cu ciuperci

Se spala rosiile si se golesc de miez. Se lasa sa se scurga, timp in care se pregateste umplutura. Se spala ciupercile in mai...

Rosii umplute cu ciuperci
Rosii umplute cu oua
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu oua

Se spala rosiile si se golesc de miez. Se lasa sa se scurga, timp in care se pregateste umplutura. - Se taie ouale felii...

Rosii umplute cu oua
Rosii umplute cu svaiter
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu svaiter

Spalam foarte bine rosiile, se golesc de miez si se lasa sa se scurga cateva minute. Se da svaiterul pe razatoare, se...

Rosii umplute cu svaiter
Mancare de urzici
Mancaruri cu legume

Mancare de urzici

Alegem urzicile si le spala. Apoi le tocam marunt si le punem intr-o cratita emailata impreuna cu o ceasca de apa calda si...

Mancare de urzici
Papara cu spanac
Mancaruri cu legume

Papara cu spanac

Se spala spanacul si se clocoteste zece minute in apa cu sare. Se scurge si se toaca marunt cu un cutit ascutit, apoi se pune...

Papara cu spanac
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca poloneza clasica
2
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
3
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Muffins cu lime si ciocolata alba
4
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
5
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Parteneri
Lasagna cu spanac si branzeturi
Bucataras.RO

Lasagna cu spanac si branzeturi

Pentru că am vrut să facem o pauză de la preparatele cu carne, după sărbători, am preparat o delicioasă lasagna cu...

Lasagna cu spanac si branzeturi
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga