monsherik - Rețete

Prajitura Olga cu mere
Prajituri

Prajitura Olga cu mere

Pozitionam merele feliate intr-o tava captusita cu folie. Amestecam galbenusurile cu zaharul pudra si apa. Adaugam faina,...

Prajitura Olga cu mere
Paine cu branza
Prajituri

Paine cu branza

Sfaramam untura in faina, adaugam 2 galbenusuri, 15 dkg zahar, bicarboantul de sodiu si 1,5 pahar de smantana. Framantam un...

Paine cu branza
Desert din cartofi
Prajituri

Desert din cartofi

Fierbem cartofii, ii pisam, adaugam orezul, cascavalul, ouale, sarea, piperul si patrunjelul. Formam felii, le prajim pane in...

Desert din cartofi
Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu
Prajituri

Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu

Batem spuma ouale cu margarina si zaharul pudra, adaugam faina si bicarbonatul de amoniu. Framantam un aluat tare, la...

Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu
Placinta cu oua
Torturi

Placinta cu oua

Batem spuma ouale cu piperul, sarea, slanina, lingurita de sampanie cu atata faina cat sa obtinem un aluat nici prea moale...

Placinta cu oua
Prajitura cu lapte
Prajituri

Prajitura cu lapte

Amestecam untura, zaharul si galbenusurile, apoi adaugam faina, praf de copt, zahar vanilat si lapte cat cuprinde. Framantam,...

Prajitura cu lapte
Ciuperci cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Se spala ciupercile in mai multe ii pe si se asaza in sal a ti era. Separat se face o maioneza din galbenusul crud, frecat,...

Ciuperci cu maioneza
File de sardele cu smantina
Aperitive cu peste

File de sardele cu smantina

Se spala sardelele cu apa calda, se curata de oase si se pun in salatiera, cu zeama de lamiie stoarsa deasupra. Se adauga...

File de sardele cu smantina
Frigarui la rece
Aperitive cu legume

Frigarui la rece

Se invelesc painitele sau chiflele mai mari in staniol si se asaza pe farfurii mici sau pe o farfurie mai mare, in mijlocul...

Frigarui la rece
Sul cu cocos
Prajituri

Sul cu cocos

Mai intai scoatem din frigider portia corespunzatoare de unt, sa se inmoaie, apoi punem pe masina de tocat un disc de marime...

Sul cu cocos
Orez cu zarzavaturi
Mancaruri cu orez

Orez cu zarzavaturi

Taiem marunt o ceapa rosie cat o nuca dup ace a fost curate si o calim in 0,8 dl ulei pana devine sticloasa. Apoi , spalam...

Orez cu zarzavaturi
Rizotto bun
Mancaruri cu orez

Rizotto bun

Intai fierbem 4 oua in apa sarata, apoi pregatim o portie de orez inabusit ca in reteta Rizibizi. Pana fierbe orezul, curatam...

Rizotto bun
Corn de vanilie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Corn de vanilie

Se amesteca 250 g de zahar brun cu 250 g felii de margarina la temperature camerei, pana se uniformizeaza. Adaugam 4 oua...

Corn de vanilie
Coronita de linzert
Prajituri

Coronita de linzert

Amestecam 400 g de faina cu 250 g de margarina racita, apoi adugam 120 g zahar brun, 10 g zahar vanilat, putina sare, coaja...

Coronita de linzert
Coltunasi cu cascaval
Aperitive cu branza

Coltunasi cu cascaval

Umplutura Se amesteca 3 galbenusuri de ou cu 30 g de unt la temperatura camerei, apoi adaugam 1 lingura de smantana, 1/4 de...

Coltunasi cu cascaval
Galuste cu branza de oaie
Aperitive cu branza

Galuste cu branza de oaie

Intai fierbem o portie de galuste ca in reteta de pregatire a galustelor. Dupa aceea sfaramam 200 g de branza de oaie, si o...

Galuste cu branza de oaie
Sos cu parmezan
Sosuri albe

Sos cu parmezan

Taiem marunt verdeata de patrunjel, usturoiul il dam prin presa de usturoi, si amestecam foarte bine cu restul...

Sos cu parmezan
Salata de scoici cu rosii
Salate de raci, melci

Salata de scoici cu rosii

Amestecam smantana cu sucul de rosii, zeama scursa de pe o conserva de scoici, putina sare, zahar, piperul boabe si usturoiul...

Salata de scoici cu rosii
Salata ruseasca de cartofi
Salate de legume

Salata ruseasca de cartofi

Amestecam foarte bine galbenusul oului fiert cu ulei, otet, zeama de carne si condimente. Taiem carofii in cubulete, ceapa si...

Salata ruseasca de cartofi
Orez cu ciuperci
Mancaruri cu orez

Orez cu ciuperci

Spalam 350 g de orez, intr-o lingura strecuratoare, sub jet de apa calda, dup ace a fost curatita in prealabil, apoi calim in...

Orez cu ciuperci
Taitei cu varza
Mancaruri cu varza

Taitei cu varza

Varza se taie fideluta si se caleste in ulei. Intre timp fierbem taitei in forma de patratele, apoi luand jos capacul, le...

Taitei cu varza
Taitei cu cartofi
Mancaruri cu cartofi

Taitei cu cartofi

Fierbem 400 g de cartofi fainosi dupa ce au fost spalati, iar dupa ce se inmoaie, se curata si se sfarma. Tocam marunt o...

Taitei cu cartofi
Salata din fructe de mare
Salate de raci, melci

Salata din fructe de mare

Fierbem pestele si racul congelat in apa sarata, ii strecuram si, in functie de marime, ii felieam. Fierbem mazarea curatata...

Salata din fructe de mare
Salata cu cascaval
Salate reci

Salata cu cascaval

Salata rupta in bucati se pune intr-un castron, apoi razuim ouale si cascavalul afumat pe razatoarea de cascaval. Amestecam...

Salata cu cascaval
Salata cu cascaval
Salate reci

Salata cu cascaval

Salata se spala foarte bine si apoi se desfac frunzele. Sunca se taiem in felii subtiri, cascavalul si rosiile se taie...

Salata cu cascaval
Cascaval cu sos
Aperitive cu branza

Cascaval cu sos

Taiem in cubulete cascavalurile, rosia si merele curatate de coaja, apoi se amesteca cu maioneza si smantana. Asezonate cu...

Cascaval cu sos
Salata de sfecla razuita
Salate de legume

Salata de sfecla razuita

Se iau 1-2 bucati de sfecla, se spala, se decojesc si se dau, crude, pe razatoarea de cascaval. La fel procedam cu firul de...

Salata de sfecla razuita
Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura DELICIU
1
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Cozonac cu fructe uscate
2
Preparate dulci

Cozonac cu fructe uscate

Un cozonac pufos si aromat ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.

Cozonac cu fructe uscate
Prajitura cu crema caramel
3
Prajituri

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

Prajitura cu crema caramel
Prajitura cu foi si crema caramel
4
Prajituri

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Braduti din biscuiti si ciocolata
5
Retete de Pasti

Braduti din biscuiti si ciocolata

Bunatati de Paste Imi amintesc cu drag de dulciurile copilariei mele si incerc sa le fac pentru fetita mea. Faceam impreuna...

Braduti din biscuiti si ciocolata
Parteneri
Dovlecei umpluti cu branza
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti cu branza

Pentru ca imi place foarte mult combinatia de dovlecei cu branza m-am gandit sa umplu niste dovlecei cu un amestec de branza...

Dovlecei umpluti cu branza
Cozonac evantai
Gustos.RO

Cozonac evantai

Intr-un bol se dizolva drojdia cu zaharul si putin lapte caldut.

Cozonac evantai
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori