emilia buzlea - Rețete

Briose Panettone
Checuri

Briose Panettone

Briosele sunt mereu desertul salvator in momentele cand timpul nu ne este prieten. Dar briosele panettone vor impresiona si...

Briose Panettone
Paste cu dovleac si mirodenii
Paste si pizza

Paste cu dovleac si mirodenii

Se taie dovleacul bucati, se curata de coaja si se taie cuburi. Se soteaza cu putin ulei si toate mirodeniile, stafidele si...

Paste cu dovleac si mirodenii
Chiftelute de porumb
Aperitive cu legume

Chiftelute de porumb

Chiftelele de porumb sunt o alternativa mai sanatoasa la cele traditionala. chiar daca sunt tot prajite, porumbul poate fi...

Chiftelute de porumb
Supa crema de legume
Supe de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume este o alternativa delicioasa la clasicele supe, avand o consistenta cremoasa. Supa crema poate fi...

Supa crema de legume
Boeuf bourguignon cu taitei
Mancaruri cu carne

Boeuf bourguignon cu taitei

Boeuf bourguignon se mai numeste si vita burgundeza si este un preparat frantuzesc traditional. Este un fel de mancare din...

Boeuf bourguignon cu taitei
Ardei copti cu mamaliguta
Preparate cu mamaliga

Ardei copti cu mamaliguta

Se coc ardeii. Dupa ce s-au perpelit pe toate partile se iau de coada si se pun intr-un vas cu capac. Se ;asa cinci minute...

Ardei copti cu mamaliguta
Orez verde
Mancaruri cu orez

Orez verde

Intr-o craticioara punem uleiul la incalzit, intre timp tocam ceapa. cand uleiul s-a incins, calim ceapa 2-3 minute. In timp...

Orez verde
Inimioare cu jeleu
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Inimioare cu jeleu

Din folia de aluminiu, rasucita bine se fac niste inimioare in care infigem scobitori, usor distantate intre ele. Aluatul...

Inimioare cu jeleu
Rulouri de piept de curcan cu prune si gutui
Mancaruri cu carne

Rulouri de piept de curcan cu prune si gutui

Se taie carnea in 8 felii pe cat posibil egale, care se bat cu ciocanul pentru snitele, se sareaza si se pipereaza. Se ung...

Rulouri de piept de curcan cu prune si gutui
Friptura de vita marinata
Mancaruri cu carne

Friptura de vita marinata

Apa pentru marinata (1,5 litri) se da in clocot cu sarea. Se trage de pe foc, se adauga ceapa, telina, morcovii si...

Friptura de vita marinata
Baghete cu usturoi
Preparate sarate

Baghete cu usturoi

Se amesteca untul cu usturoiul, patrunjelul si sare pane se formeaza o pasta. Apoi se taie bagheta cate 3/4 ca si cum am...

Baghete cu usturoi
Budinca de clatite cu carne, branza si cascaval
Aperitive cu carne

Budinca de clatite cu carne, branza si cascaval

Pornim cu prepararea aluatului pentru clatite. Se bat ouale cu sare si ulei, se pune faina, se omogenizeaza, se subtiaza cu...

Budinca de clatite cu carne, branza si cascaval
Friptura de vacuta in sos cu bere
Mancaruri cu carne

Friptura de vacuta in sos cu bere

Se amesteca 2 linguri amidon cu o lingura ulei, apoi se tavalesc bucatile de carne prin el, apoi se prajeste bine pe toate...

Friptura de vacuta in sos cu bere
Cornulete cu mere
Preparate dulci

Cornulete cu mere

Ingredientele pentru aluat se amesteca repede. Se impacheteaza rezultatul in folie si se da la frigider cel putin 3 ore....

Cornulete cu mere
Rata cu varza in vas de lut
Mancaruri cu varza

Rata cu varza in vas de lut

Am curatat legumele, am dat morcovul pe razatoare, am taiat marunt ceapa si ardeiul si le-am pus la calit. Apoi am adaugat...

Rata cu varza in vas de lut
Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata este un desert cu care veti obtine garantat laude de la invitatii sau de la familia...

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata
Rulada de curcan
Aperitive cu carne

Rulada de curcan

Pieptul l-am curatat de piele si alte urme de grasime. Il taiem felii pe lung. Batem carnea cu ciocanul. Pe carnea batuta cu...

Rulada de curcan
Friptura de porc aromata
Mancaruri cu carne

Friptura de porc aromata

Am pus intr-o oala mai mult inalta decat lata bucata de carne si am turnat zeama de varza (am adus din tara). N-am acoperit...

Friptura de porc aromata
Icre negre in jumatati de oua
Aperitive cu oua

Icre negre in jumatati de oua

Ouale se fierb se decojesc si se pun in frigider cateva ore. Se scot si scobesc de galbenus care se amesteca cu piper pisat,...

Icre negre in jumatati de oua
Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic
Mancaruri cu varza

Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic

Varza calita cu carnati de casa pregatita in vas ceramic este o mancare traditionala delicioasa ce se pregateste de obicei in...

Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic
Muffins cu ou si bacon
Aperitive cu oua

Muffins cu ou si bacon

Preincalzim cuptorul la 180`C si punem ingredientele intr-un bol. Se amesteca bine, dupa care se pune cate o lingura in tava...

Muffins cu ou si bacon
Porc cu alune si stafide
Mancaruri cu carne

Porc cu alune si stafide

carnea de porc taiata bucatele se pune la prajit in putin ulei, se condimenteaza cu condiment chinezesc si cand e prajita se...

Porc cu alune si stafide
Gatto di patate,  tort sarat de cartofi
Aperitive cu legume

Gatto di patate, tort sarat de cartofi

Fierbem cartofii 45 minute sau pana cand intra furculita in ei(nu trebuie sa fie ultra fierti dar tre sa fie patrunsi bine)....

Gatto di patate, tort sarat de cartofi
Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana
Mancaruri cu carne

Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana

Puiul cu mazare si morcovi in sos de smantana este o mancare delicioasa, usor de pregatit, perfecta pentru o masa echilibrata.

Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana
Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor
Mancaruri cu peste

Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor

Pastravii cu gutui si cartofi la cuptor este o mancare cu peste delicioasa, aromata, cu parfum de toamna.

Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor
Friptura de vita
Mancaruri cu carne

Friptura de vita

Condimentam carnea. O punem intr-o oala antiaderenta in ulei, zeama de lime si ceapa taiata bucati mari. Intre oala si capac...

Friptura de vita
Cornulete cu iaurt
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu iaurt

Cornuletele cu iaurt sunt foarte fragede, umplute cu magiun. Aceasta reteta de cornulete nu este deloc greu de preparat.

Cornulete cu iaurt
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Pui cu sparanghel si cartofi

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Pui cu sparanghel si cartofi
Cele mai apreciate rețete
Kombe, o alfel de placinta
1
Preparate sarate

Kombe, o alfel de placinta

- intr-un castron se pune tot laptele , apa si drojdia maruntita . Laptele si apa sa fie caldute; - laptele cu apa si drojdie...

Kombe, o alfel de placinta
Cartofi, carnati si fleica la cuptor
2
Mancaruri cu carne

Cartofi, carnati si fleica la cuptor

Nu stiu daca exista cineva caruia sa nu-i placa acest fel de mancare, pregatita cu carnatii proaspeti de casa, fleica de la...

Cartofi, carnati si fleica la cuptor
Cuib de viespe cu nuca si miere de albine
3
Preparate cu miere

Cuib de viespe cu nuca si miere de albine

Prajitura cuib de viespe cu nuca si miere de albine este delicioasa. Pentru a prepara aceasta prajitura aveti nevoie de: 10...

Cuib de viespe cu nuca si miere de albine
Bezele simple si rapide
4
Spume

Bezele simple si rapide

Pentru bezele simple se bat albusurile intr-un cazanel sau intr-o oala, pe marginea masinii, se amesteca cu zaharul vanilat...

Bezele simple si rapide
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
Desert prajitura cu nuca, ciocolata, crema de vanilie si jeleu de capsuni
Bucataras.RO

Desert prajitura cu nuca, ciocolata, crema de vanilie si jeleu de capsuni

De ceva vreme imi doream sa fac aceasta prajiturica. Am gasit o prajitura interesanta pe blogul Andreeei Dianu si, incepand...

Desert prajitura cu nuca, ciocolata, crema de vanilie si jeleu de capsuni
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Pui cu  usturoi si lamaie
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia