budinca

Budinci

Budinca de lamiie cu orez

Se freaca ½ ora galbenusurile cu zaharul, pina se albesc. Se adauga coaja rasa si zeama de lamiie, faina de orez sau...

Budinca de lamiie cu orez
Aperitive cu carne

Budinca de taietei cu sunca

Taieteii fierti fierti in apa cu sare si strecurati se amesteca cu untul, sunca taiata marunt, galbenusurile, albusurile...

Budinca de taietei cu sunca
Mancaruri cu varza

Budinca de varza acra cu orez

Se taie varza fisiute subtiri, se spala, se stoarce bine si se caleste pe jumatate in grasime. Se fierbe orezul separat si se...

Budinca de varza acra cu orez
Budinci

Budinca de piscoturi

Intr-o forma rotunda de tabla cu peretii drepti, bine unsa cu unt, se pun piscoturile asezate in rinduri incrucisate iar...

Budinca de piscoturi
Budinci

Budinca de orez cu lamiie si vanilie

Se fierbe orezul in lapte vanilat; sarea se pune la inceput iar, iar zaharul cind orezul este fiert. In timp ce orezul se...

Budinca de orez cu lamiie si vanilie
Budinci

Budinca fiarta din brinza de vaca cu sos de vin

Budinca fiarta din brinza de vaca este foarte delicioasa. Daca vrei sa oferi familiei tale dulciuri, pregateste aceasta reteta.

Budinca fiarta din brinza de vaca cu sos de vin
Budinci

Budinca de gris cu miere

Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din gris. Se asaza deasupra un strat uniform, jumatate din...

Budinca de gris cu miere
Budinci

Budinca de clatite

Se fac clatite din 2 oua. Se pregateste o umplutura, nu prea groasa, dintr-o bucata de brinza de vaca data prin sita,...

Budinca de clatite
Prajituri

Prajitura in trei culori

Se face un blat de pandispan din ingredientele de la BLAT 1. Brinza de vaci se freaca cu untul si zaharul pudra. Budinca se...

Prajitura in trei culori
Paste si pizza

Budinca de macaroane cu lapte

Se fierb macaroanele (in loc de macaroane se pot folosi fidea sau taitei) in apa usor sarata, cu grija sa nu se treaca din...

Budinca de macaroane cu lapte
Budinci

Budinca de clatite cu smintina

Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rind, faina, vanilia, laptele putin cite putin si la urma albusurile...

Budinca de clatite cu smintina
Aperitive cu branza

Budinca de malai cu brinza de vaci

Se freaca brinza de vaci cu galbenusurile puse pe rind, se adauga smintina, sarea, zaharul, faina, praful de copt stins cu...

Budinca de malai cu brinza de vaci
Aperitive cu branza

Budinca de clatite cu brinza si smintina

Se prepara clatitele din 2-3 oua. Se umple fiecare clatita cu brinza de vaca amestecata cu ou, zahar dupa gust si coaja de...

Budinca de clatite cu brinza si smintina
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi cu brinza de vaca

Cartofii fierti in coaja se curata, se trec prin masina de carne. Se amesteca bine cu brinza, oua si sare. Se coace in forma...

Budinca de cartofi cu brinza de vaca
Budinci

Budinca fina de lamiie

Se fierbe o lamiie cu coaja 3 ore continuu pina se topeste. Se scoate si se freaca cu o lingura de faina, 8 galbenusuri, ¾...

Budinca fina de lamiie
Mancaruri cu carne

Budinca de creier de vita

Budinca de creier de vita este o mancare foarte buna. Aceasta reteta se prepara repede si usor.

Budinca de creier de vita
Mancaruri cu carne

Budinca de cartofi cu carne

Se fierb cartofii curatati de coaja, se strivesc cu presa pentru cartofi(in lipsa, se dau prin sita sau prin masina de tocat)...

Budinca de cartofi cu carne
Budinci

Budinca de clatite cu brinza

Se bat ouale, se amesteca cu sifonul si sarea, cu faina, apoi se adauga laptele putin cite putin, la fel ca la clatite. Se...

Budinca de clatite cu brinza
Budinci

Budinca de gris cu vin

Se pune la fiert apa cu vinul, zaharul si vanilia. Cind da in clocot se adauga grisul presarat si se amesteca mereu pina...

Budinca de gris cu vin
Budinci

Budinca "Curcubeu"

Se pregateste fiecare din cele 4 budinci conform ambalajului, apoi se toarna un strat de 2-3 cm din budinca de cacao in...

Budinca "Curcubeu"
Aperitive cu ciuperci

Budinca de ciuperci cu smintina

Ciupercile curatate si spalate se taie feliute mici si foarte subtiri si se inabusa in unt. Se dau pe urma prin masina de...

Budinca de ciuperci cu smintina
Budinci

Budinca de fructe

Se fierb fructele (mere, pere sau piersici etc), cu 150 gr. zahar si putina apa pina scad. Se asaza intr-un vas special care...

Budinca de fructe
Aperitive cu carne

Budinca de creier cu sos

Budinca de creier cu sos este o mancare excelenta. Din creier putem face aperitive gustoase.

Budinca de creier cu sos
Budinci

Budinca de mere cu franzelute

Se curata merele de coaja, se taie in doua, se scoate casuta cu simburi si se taie felii de grosimea unui deget. Franzelutele...

Budinca de mere cu franzelute
Budinci

Budinca de cozonac

Se piseaza cozonacul ca pesmetul si se amesteca cu romul. Se freaca untul cu galbenusurile, vanilia si zaharul. Se adauga...

Budinca de cozonac
Aperitive cu branza

Budinca de macaroane cu brinza de oi

Se fierb macaroanele in apa sarata, se strecoara, se spala cu apa rece si se lasa sa se scurga. Se bat ouale spuma, se adauga...

Budinca de macaroane cu brinza de oi
Aperitive cu carne

Budinca de ficat

Ceapa taiata pestisori si ficatul bucati potrivit de mari, se prajesc in 100 gr. unt, pina cind ceapa se inmoaie bine. Se...

Budinca de ficat
Budinci

Budinca de mere cu vanilie

Se unge cu unt si se presara cu zaharul tos o forma rotunda sau o cratita. Se asaza merele curatate de coaja si de casuta cu...

Budinca de mere cu vanilie
Budinci

Budinca dulce de dovleac

Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile, miezul de franzela muiat si stors, dovleacul copt si taiat bucatele si...

Budinca dulce de dovleac
Aperitive cu branza

Budinca de conopida cu brinza

Conopida fiarta in apa clocotita cu sare si bine de tot scursa de apa se da prin sita si se amesteca cu untul frecat spuma....

Budinca de conopida cu brinza
Aperitive cu carne

Budinca de sunca

Se bate bine faina cu laptele ca sa nu faca cocoloase, se adauga untul si se pune pe foc amestecind mereu cu lingura. Se lasa...

Budinca de sunca
Budinci

Budinca de gris cu mere si zahar vanilat

Se unge usor cu unt si se presara cu pesmet fin, o forma rotunda sau o cratita. Pe fund se asterne in strat uniform o treime...

Budinca de gris cu mere si zahar vanilat
Mancaruri cu carne

Budinca de carne cu sos de ciuperci

Se taie carnea bucati si se prajeste in ½ lingura unt. Se da apoi de doua ori prin masina de tocat, impreuna cu franzela...

Budinca de carne cu sos de ciuperci
Budinci

Budinca de malai pufoasa

Se pune intr-un castron malaiul, faina, zaharul, sarea, bicarbonatul si uleiul. Se amesteca cu lingura, adaugind cite putin...

Budinca de malai pufoasa
Paste si pizza

Budinca cu macaroane si sunca

Se fierb macaroanele in apa cu sare. Se taie sunca felii, se rade cascavalul. Se amesteca smintina cu galbenusurile si...

Budinca cu macaroane si sunca
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi cu macaroane

Se fierb macaroanele in multa apa cu sare si, cind s-au inmuiat, se scurg. Se fierb cartofii in coaja, se curata si se taie...

Budinca de cartofi cu macaroane
Budinci

Budinca de orez cu vin si scortisoara

Se fierbe orezul cu vinul si 5 linguri de zahar, pina ce se ingroasa. Se lasa sa se raceasca, apoi se freaca cu untul si cu...

Budinca de orez cu vin si scortisoara
Paste si pizza

Budinca de macaroane cu carne si oua

Se fierb macaroanele in apa sarata si se lasa sa se scurga. Se taie ceapa marunt, se prajeste in untura sau in unt pina...

Budinca de macaroane cu carne si oua
Budinci

Budinca de visine cu vanilie

Dupa ce li se scot simburii, visinele se pun cu putin zahar sa se scurga, timp de o ora. Se freaca untul spuma, se adauga...

Budinca de visine cu vanilie
Budinci

Budinca de smintina

Se freaca galbenusurile cu zaharul, smintina, faina, coaja de lamiie si la urma se adauga albusul batut spuma. Se toarna in...

Budinca de smintina
Paste si pizza

Budinca de macaroane cu sunca

Se fierb macaroanele, se spala cu apa rece si se lasa sa se scurga. Se bat ouale spuma, se amesteca cu macaroanele...

Budinca de macaroane cu sunca
Mancaruri cu carne

Budinca cu piept de gaina

Se da prin masina un piept de gaina crud la care se adauga miez de franzela muiat in lapte, stors bine si framintat,...

Budinca cu piept de gaina
Budinci

Budinca de malai dulce

Malaiul, faina, zaharul, sarea, bicarbonatul si uleiul, se pun intr-un castron. Se amesteca cu lingura, adaugind cite putin...

Budinca de malai dulce
Mancaruri cu legume

Budinca de spanac cu smintina

Spanacul curatat si bine spalat se fierbe in apa clocotita cu sare si un praf de bicarbonat, peste care s-au turnat mai...

Budinca de spanac cu smintina
Aperitive cu branza

Budinca de brinza de vaca

Budinca cu brinza de vaca este o mancare delicioasa. Reteta este usor de preparat.

Budinca de brinza de vaca
Aperitive cu branza

Budinca de brinza de vaca si smintina

Daca vrei sa oferi familiei tale o mancare delicioasa, pregateste budinca de brinza de vaca si smintina. Aceasta reteta este...

Budinca de brinza de vaca si smintina
Budinci

Budinca de taitei

Se fierb taiteii in lapte cu vanilie, zahar, coaja de lamiie, pina ce scad. Se amesteca cu 2 galbenusuri si albusul spuma. Se...

Budinca de taitei
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi cu ciuperci

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se taie felii si se amesteca cu jumatate din cantitatea de unt. Se asaza intr-o forma...

Budinca de cartofi cu ciuperci
Aperitive cu branza

Budinca cu brinza de vaca

Budinca cu brinza de vaca este foarte delicioasa. Aceasta reteta este usor de preparat.

Budinca cu brinza de vaca
Budinci

Budinca de piine cu dulceata

Aceasta budinca este una dintre cele mai bune aperitive. Pentru a prepara aceasta reteta, ai nevoie de paine, dulceata, lapte...

Budinca de piine cu dulceata
Mancaruri cu legume

Budinca de ciuperci cu verdeata

Se inmoaie feliile de piine in lapte. Se spala citeva ciuperci si se pun la fiert. Cind sint gata se trec prin masina de...

Budinca de ciuperci cu verdeata