budinca

Mancaruri cu legume

Budinca de morcovi

Se spala morcovii si se fierb. Se scurge bine apa, se rad de coaja si se trec prin sita. Se freaca spuma intr-un castron...

Budinca de morcovi
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi cu sunca sau parizer si cascaval

Untul bine frecat se amesteca cu cartofii fierti si trecuti prin masina de carne, cu galbenusurile de ou, sunca sau parizerul...

Budinca de cartofi cu sunca sau parizer si cascaval
Aperitive cu branza

Budinca de papanasi

Se da brinza prin sita sau se sfarima bine cu furculita, se amesteca cu ouale intregi, puse unul cite unul, grisul, faina si...

Budinca de papanasi
Budinci

Budinca de piine aromata

Aceasta budinca este foarte delicioasa. Pentru un gust mai aromat se adauga aroma de vanilie.

Budinca de piine aromata
Budinci

Budinca de marmelada si biscuiti

Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga galbenusurile, marmelada subtiata cu lapte, praful de biscuiti, praful de copt...

Budinca de marmelada si biscuiti
Preparate cu mamaliga

Budinca de malai

Se prepara o mamaliguta cu lapte, care se lasa sa se raceasca. Untul frecat spuma se amesteca bine cu galbenusurile,...

Budinca de malai
Aperitive cu branza

Budinca de piine cu sunca si smantana

Aceasta budinca de piine este foarte delicioasa. Pentru a prepara reteta, avem nevoie de paine, oua, branza, sunca si smantana.

Budinca de piine cu sunca si smantana
Budinci

Budinca de gris cu lapte si mere

Se curata merele de coaja si de simburi, se asaza intregi intr-o cratita peste ¾ pahar zahar si 100gr.unt. Se dau la cuptor...

Budinca de gris cu lapte si mere
Paste si pizza

Budinca de macaroane

Se fierb macaroanele in apa clocotita cu sare. Se scurg de apa si se lasa sa se raceasca. Separat se freaca untul spuma, se...

Budinca de macaroane
Mancaruri cu legume

Budinca de ciuperci

Ciupercile curatate si spalate se taie feliute mici si foarte subtiri si se inabusa in unt. Se dau apoi prin masina de tocat...

Budinca de ciuperci
Budinci

Budinca de orez cu vin

Orezul ales si spalat se fierbe cu vinul si cu jumatate din cantitatea de zahar. Se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu...

Budinca de orez cu vin
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi cu brinza

Se fierb cartofii curatati de coaja, se strivesc prin presa de cartofi, se pun intr-un castron si se amesteca cu untul...

Budinca de cartofi cu brinza
Budinci

Budinca de nuci

Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cite unul, amestecind mereu in acelasi sens 15 minute. Se...

Budinca de nuci
Budinci

Budinca de gris cu mere

Se fierbe grisul cu laptele pina se face ca o mamaliguta nu prea moale. Dupa ce s-a racorit putin, se amesteca cu merele...

Budinca de gris cu mere
Budinci

Budinca de orez acruta

Se fierbe orezul cu apa sau lapte. Se fierb separat mere acrisoare ca un compot scazut de tot si dulce. Se asaza in forma...

Budinca de orez acruta
Budinci

Budinca de mere si dulceata

Intr-o cratita de marimea unui blat, se pune 120 gr. zahar tos si se lasa sa se caramelizeze usor. Se curata merele de coaja,...

Budinca de mere si dulceata
Prajituri

Prajitura cu brinza si budinca de vanilie

Se amesteca toate ingredientele pentru blat intr-un bol mare, si compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu...

Prajitura cu brinza si budinca de vanilie
Budinci

Budinca cu brinza de vaca simpla

Aceasta reteta este foarte gustoasa. Pentru a prepara budinca cu branza de vaca, avem nevoie de branza, oua si smantana.

Budinca cu brinza de vaca simpla
Budinci

Budinca de taitei cu brinza de vaci

Se prepara taiteii ca si pentru taitei cu lapte, cu deosebirea ca se taie fisii late de 1 cm. Se fierb in apa cu sare si se...

Budinca de taitei cu brinza de vaci
Budinci

Budinca colorata

Se pune laptele la fiert si cind da in clocot se toarna grisul, in ploaie. Se adauga untul si se lasa sa fiarba. Cind este...

Budinca colorata
Mancaruri cu carne

Budinca de clatite cu carne

Se toaca carnea si se pune intr-o cratita impreuna cu ceapa tocata marunt si cu o bucata de unt. Se acopera cratita si se...

Budinca de clatite cu carne
Mancaruri cu varza

Budinca de varza cu carne

Carnea se spala si se trece prin masina de tocat impreuna cu costita. Ceapa se taie foarte marunt. Orezul se alege, se spala...

Budinca de varza cu carne
Mancaruri cu legume

Budinca de praz

Prazul se curata, se spala si se taie rotocoale foarte subtiri. Se prajesc in unt pina se rumenesc. Se lasa sa se racoreasca...

Budinca de praz
Budinci

Budinca cu brinza de vaca si smintina

Daca doresti sa mananci dulciuri deosebite, pregateste o budinca cu brinza de vaca si smantana. Aceasta reteta este foarte...

Budinca cu brinza de vaca si smintina
Mancaruri cu varza

Budinca de varza dulce

Se taie varza fideluta si se pune la fiert in apa putin sarata. Dupa ce da cateva clocote, se scurge bine de apa, lasand-o...

Budinca de varza dulce
Mancaruri cu legume

Budinca de conopida

Se spala conopida si se fierbe in apa putin sarata. Se scurge de apa, se pune intr-un castron si se zdrobeste cu furculita....

Budinca de conopida
Budinci

Budinca cu dulceata si sos caramel

Se pune laptele la fiert si cind da in clocot se toarna grisul, in ploaie. Se adauga untul si se lasa sa fiarba. Cind este...

Budinca cu dulceata si sos caramel
Mancaruri cu carne

Budinca de carne cu varza

Se trec prin masina de tocat carnea, varza, ceapa si piinea inmuiata in apa si stoarsa bine. Se amesteca apoi cu...

Budinca de carne cu varza
Preparate cu miere

Budinca cu mere si gris

Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din cantitatea de gris. Se aseaza deasupra in strat uniform,...

Budinca cu mere si gris
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi cu sos de cascaval

Cartofii fierti in coaja cu o zi inainte se curata si se rad pe razatoare. Se amesteca apoi cu sarea, galbenusul, smintina si...

Budinca de cartofi cu sos de cascaval
Budinci

Budinca de cozonac

Se inmoaie intr-un castron pesmetul cu laptele incalzit si indulcit cu zaharul. Se adauga ouale batute, stafidele sau boabele...

Budinca de cozonac
Budinci

Budinca din macaroane cu lapte

Se fierb macaroanele in apa cu sare, se scurg, se clatesc cu apa rece si se pun intr-o forma unsa cu unt si presarata cu...

Budinca din macaroane cu lapte
Paste si pizza

Budinca de macaroane cu carne

Se fierb macaroanele in apa cu sare, se scurg, se clatesc cu apa calduta si se strecoara. Carnea fiarta se toaca si se...

Budinca de macaroane cu carne
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi cu telina

Se rad cartofii cruzi pe razatoare si se storc printr-un tifon curat. Se rade ceapa, telina se toaca marunt si se amesteca...

Budinca de cartofi cu telina
Budinci

Budinca de mere

Merele curatate de coaja se rad pe razatoarea de sticla sau de material plastic. Margarina frecata cu zaharul se amesteca...

Budinca de mere
Budinci

Budinca de brinza de vaci cu stafide si lamiie

Intr-un castron se amesteca brinza cu zaharul, apoi se adauga faina, coaja de lamiie si stafidele. Separat se bat ouale cu...

Budinca de brinza de vaci cu stafide si lamiie
Mancaruri cu legume

Budinca de clatite cu spanac

Se fac clatite mici, rotunde cit forma in care se prepara budinca. Se alege spanacul, se opareste in apa clocotita cu sare,...

Budinca de clatite cu spanac
Mancaruri cu carne

Budinca cu carne

Se pune carnea intr-o cratita cu untura, cu ceapa taiata bucati si se prajeste totul impreuna. Se adauga bulion, sare si o...

Budinca cu carne
Paste si pizza

Budinca cu macaroane dulce

Se fierb macaroanele (in loc de macaroane se pot folosi fidea, taitei), in apa usor sarata, cu grija sa nu iasa din cratita...

Budinca cu macaroane dulce
Budinci

Budinca de brinza de vaci

In brinza de vaci trecuta prin masina de tocat se pun 2 linguri de unt topit, 1 ou batut cu zahar, gris, 1/2 lingurita de...

Budinca de brinza de vaci
Mancaruri cu ciuperci

Budinca de ciuperci

Se moaie feliile de piine in lapte. Se spala citeva ciuperci si se pun la fiert. Cind sint gata se trec prin masina de tocat...

Budinca de ciuperci
Mancaruri cu carne

Budinca de taitei cu cirnati afumati

Se fierb taiteii in apa cu sare, se amesteca cu untura, cu sunca taiata marunt, galbenusurile, albusurile batute spuma si cu...

Budinca de taitei cu cirnati afumati
Budinci

Budinca de orez cu stafide si oua

Orezul se spala si se fierbe in apa clocotita timp de 10 minute. Se scurge apa, iar peste orez se toarna lapte fierbinte, se...

Budinca de orez cu stafide si oua
Budinci

Budinca de mere cu scortisoare

Se curata merele de coaja si se taie felii subtiri. La fel se taie felii subtiri si piinea alba, nu foarte proaspata, se...

Budinca de mere cu scortisoare
Budinci

Budinca de piine

Cand vrem sa pregatim aperitive gustoase, putem prepara budinca de piine. Pentru aceasta reteta avem nevoie de paine, lapte...

Budinca de piine
Mancaruri cu carne

Budinca din carne de vaca

Se toaca ceapa si se pune intr-o cratita cu unt sau cu ulei, se aseaza deasupra carnea taiata felii, se acopera vasul si se...

Budinca din carne de vaca
Budinci

Budinca Diplomat

Se unge cu unt o forma de budinca, se acopera fundul cu hirtie pergament si se umple cu cozonacul taiat in cuburi mici si cu...

Budinca Diplomat
Mancaruri cu varza

Budinca de varza acra cu orez cu vin

Se taie varza in fisii foarte subtiri, se spala si se stoarce foarte bine. Se caleste pe jumatate in grasime, adaugind la...

Budinca de varza acra cu orez cu vin
Mancaruri cu cartofi

Budinca "Delicia"

Se curata cartofii si se fierb in apa clocotita si putin sarata. Cind sint gata, se scot intr-un castron, se paseaza si se...

Budinca "Delicia"
Budinci

Budinca de lamiie cu zahar ars

Se fierbe laptele cu zahar si coaja de la o lamiie taiata in fisii, amestecind continuu. Separat, intr-o cratita, se pune...

Budinca de lamiie cu zahar ars
Budinci

Budinca de gris cu alune

Portocala se spala si se sterge, dupa care se stoarce sucul. Galbenusurile se freaca cu zahar intr-un castron. In aceasta...

Budinca de gris cu alune