Toate retetele

Pui cu smantana si piper verde
Mancaruri cu carne

Pui cu smantana si piper verde

Puiul cu smantana si piper dulce este o mancare delicioasa. Multa lume nu stie ce-i smantana dulce si la ce-i buna ea. Ei...

Pui cu smantana si piper verde
Pasta de linte si naut
Aperitive cu legume

Pasta de linte si naut

Nautul si lintea erau vedete in alimentatia romanilor cu ani in urma, azi insa pare ca le-a cam apus steaua. Din fericire...

Pasta de linte si naut
Tocana de vitel cu arpagic murat
Mancaruri cu carne

Tocana de vitel cu arpagic murat

Mancarea de fata e cumva asa, ca un boeuf bourguignon altoit cu un gulas austriac simplificat. E dulce-acrisoara si foarte...

Tocana de vitel cu arpagic murat
Gogosi moldovenesti cu prune
Gogosi

Gogosi moldovenesti cu prune

Apa se pune la fiert, iar cand incepe sa dea in clocot, se adauga malaiul in ploaie. Dupa ce a fiert, se adauga faina de...

Gogosi moldovenesti cu prune
Tocana din legume ca la manastire
Mancaruri fara carne

Tocana din legume ca la manastire

Mancarea de post pe care o vedeti aici nu e neaparat o reteta copiata din catastifele vreunei cuhnii de manastire insa...

Tocana din legume ca la manastire
Gogosi din branza de vaci
Gogosi

Gogosi din branza de vaci

Cartofii se fierb in coaja , dupa care se curata si se prepara piure. Se incorporeaza in faina, se amesteca bine, dupa care...

Gogosi din branza de vaci
Gogosele cu cascaval
Gogosi

Gogosele cu cascaval

Laptele se pune la fiert impreuna cu doua linguri cu unt si se lasa sa dea in clocot. Se toarna apoi treptat faina si se...

Gogosele cu cascaval
Supa crema de telina si branza
Supe de legume

Supa crema de telina si branza

Am descoperit supa crema de telina destul de tarziu. Pana la urma, poate-i mai bine asa, pentru ca daca o descopeream inainte...

Supa crema de telina si branza
Gogosi cu unt
Gogosi

Gogosi cu unt

Intr-un vas se pun untul, apa, zaharul si sarea la fiert. Dupa ce au dat in clocot, se toarna in ploaie faina si se amesteca...

Gogosi cu unt
Supa crema de naut cu ghimbir
Supe de legume

Supa crema de naut cu ghimbir

Aceasta reteta de supa crema de naut e inspirata de povestile din 1001 de nopti de pe o parte si de dorinta mea de a vizita...

Supa crema de naut cu ghimbir
Taitei cu carne
Paste si pizza

Taitei cu carne

Taiteii se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce s-au fiert, se scot, se strecoara si se clatesc in apa calda. Se...

Taitei cu carne
Supa crema de dovleac cu piept de pui
Supe de legume

Supa crema de dovleac cu piept de pui

Dintre toate roadele toamnei, dovleacul e preferatul meu. Asta daca trecem de castane si de vin (nu neaparat in ordinea...

Supa crema de dovleac cu piept de pui
Mancare de mazare cu afumatura
Mancaruri cu legume

Mancare de mazare cu afumatura

O reteta simpla pentru o mancare consumata in multe versiuni, din nordul Italiei pana in sudul Frantei, din Rusia pana-n...

Mancare de mazare cu afumatura
Canapele cu ochiuri romanesti si crema de branza
Aperitive cu oua

Canapele cu ochiuri romanesti si crema de branza

Canapelele sunt obiecte de mobilier. Dar mai pot fi si gustari interesante, formate de obicei din felii de paine HapiHap...

Canapele cu ochiuri romanesti si crema de branza
Snitel din piept de pui cu piure de cartofi
Mancaruri cu carne

Snitel din piept de pui cu piure de cartofi

Pieptul de pui sarat si taiat mai subtire se da prin lapte, faina, ou batut si apoi pesmet. Cartofii se fierb in apa cu putin...

Snitel din piept de pui cu piure de cartofi
Peste cu cartofi si sos pesto
Mancaruri cu peste

Peste cu cartofi si sos pesto

Cartofii se ung cu ulei de masline si se condimenteaza. Se pun pe hartie de copt si se strange bine hartie. Se baga la...

Peste cu cartofi si sos pesto
Cartofi in straturi
Mancaruri cu carne

Cartofi in straturi

Cartofii se fierb in coaja, apoi se decojesc si se taie felii potrivit de groase. Carnatul se taie felii si se rumeneste in 2...

Cartofi in straturi
Prajitura cu branza si stafide
Prajituri

Prajitura cu branza si stafide

Prajitura cu branza si stafide este o reteta de prajitura simpla si delicioasa, potrivita si pentru copii. Prajitura se...

Prajitura cu branza si stafide
Supa de pui cu orez
Supe de carne

Supa de pui cu orez

Pieptul de pui se taie bucati si se fierbe in 2 l apa cu delicat, luand spuma care se formeaza. Morcovul se curata si se taie...

Supa de pui cu orez
Sarmalute in foi de vita
Mancaruri cu carne

Sarmalute in foi de vita

Oparim foile de vita in apa fierbinte. Orezul se caleste in putina apa si suc de rosii si se lasa sa se raceasca. Se face...

Sarmalute in foi de vita
Varza murata cu carne
Mancaruri cu carne

Varza murata cu carne

Carnea se taie cubulete si se rumeneste in 2 linguri ulei si se stinge cu 100 ml vin. Se pune capacul si se lasa sa fiarba...

Varza murata cu carne
Tocanita de legume
Mancaruri cu carne

Tocanita de legume

Feliem carnea apoi o saram si o piperam . O punem sa se rumeneasca in 2 linguri de ulei pe ambele parti. Ceapa tocata marunt,...

Tocanita de legume
Taitei cu branza de vaci
Paste si pizza

Taitei cu branza de vaci

Taiteii se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, se scurg si se amesteca cu branza, ouale, putina sare si o...

Taitei cu branza de vaci
Taitei cu varza
Paste si pizza

Taitei cu varza

Taiteii se pun la fiert in apa clocotita cu sare, dupa care se scurg. Separat se taie marunt varza, se sareaza si se soarce,...

Taitei cu varza
Aluat pentru taitei
Aluaturi

Aluat pentru taitei

Faina se amesteca impreuna cu untul, sare, oua si lapte. Se framanta bine, dupa care se aduna totul ca o minge si se lasa in...

Aluat pentru taitei
Macaroane cu conopida
Paste si pizza

Macaroane cu conopida

Macaroanele se pun la fiert in apa cu sare, dupa care se strecoara in apa calda. Se amesteca cu unt si cascaval ras. Separat,...

Macaroane cu conopida
Macaroane cu cartofi la cuptor
Paste si pizza

Macaroane cu cartofi la cuptor

Cartofii se pun la fiert in coaja, apoi se curata si se taie felii. Separat se fierb macaroanele in apa cu sare, apoi se...

Macaroane cu cartofi la cuptor
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine