Toate retetele

Tarta cu nectarine
Prajituri

Tarta cu nectarine

Tarta cu nectarine este un desert usor de pregatit, perfect in zilele calde de vara. Aroma acrisoara a fructelor se...

Tarta cu nectarine
Ciorba de cartofi cu orez
Ciorbe

Ciorba de cartofi cu orez

Ceapa se toaca marunt, ardeii cubulete, morcovul cubulete sau se da pe razatoare si se pun la calit in cateva linguri de...

Ciorba de cartofi cu orez
Banana bum
Prajituri

Banana bum

Se taie un patrat de 10 cm pe 10 cm de aluat de foietaj si se pune intr-o tigaie in care sa pus ulei si se prajeste pe ambele...

Banana bum
Prajitura cu ciocolata si visine
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si visine

Pentru blat, bati albusurile cu zaharul si un praf de sare pana compozitia devine tare ca la bezele. Adaugi peste albusuri,...

Prajitura cu ciocolata si visine
Gogosi cu Finetti
Gogosi

Gogosi cu Finetti

Drojdia se dizolva in apa calduta si se pune in mijlocul fainii,unde am facut o gropita, se adauga ouale batute putin,...

Gogosi cu Finetti
Cartofi cu crusta de mustar
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu crusta de mustar

Se incinge cuptorul la 170 °C. Cartofii se curata, se spala si se taie in bucati potrivite. Din mustar, ulei de masline,...

Cartofi cu crusta de mustar
Pizza cu blat de franzela
Paste si pizza

Pizza cu blat de franzela

Se pune in tava o hartie de copt si se unge cu unt. Se umezeste fiecare felie de franzela cu lapte (nu foarte mult) si apoi...

Pizza cu blat de franzela
Plachie de peste
Mancaruri cu peste

Plachie de peste

Pestii se taie bucati potrivite, se condimenteaza, se trec prin faina si se rumenesc putin in ulei. Intr-o cratita se pune...

Plachie de peste
Mancare de orez cu rosii
Mancaruri fara carne

Mancare de orez cu rosii

Morcovul se da prin razatoare iar celelalte legume se toaca marunt. Rosiile se oparesc si se decojesc apoi se mixeaza. Se...

Mancare de orez cu rosii
Cuib de viespi
Preparate dulci

Cuib de viespi

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus  dupa care se pune la dospit, pana se dubleaza in marime. Dupa ce a...

Cuib de viespi
Prajitura cu prune si bezea
Prajituri

Prajitura cu prune si bezea

Albusurile se bat spuma cu zeama de lamaie si un praf de sare, la inceput cateva minute la viteza mica apoi la viteza mai...

Prajitura cu prune si bezea
Coronita cu ciocolata
Torturi

Coronita cu ciocolata

Se macina nucile care au fost tinute putin la cuptor. Se hidrateaza stafidele in cognac si rom pentru 15 minute. Se separa...

Coronita cu ciocolata
Salata de cartofi cu hering
Salate cu peste

Salata de cartofi cu hering

Se taie ouale si prazul felii, cartofii, maslinele si castravetii cubulete, fileul de peste se taie fasii, se pun toate...

Salata de cartofi cu hering
Frunze de vita pentru iarna
Conserve de iarna

Frunze de vita pentru iarna

Se pregatesc sticle de plastic curate si uscate. Se ruleaza cateva frunze astfel incat sa intre pe gura sticlei. De preferat...

Frunze de vita pentru iarna
Tocanita de ciuperci pleurotus
Mancaruri fara carne

Tocanita de ciuperci pleurotus

Mie imi plac foarte mult ciupercile si mai ales tocanitele. Cea mai gustoasa mancarica iese atunci cand folosim mai multe...

Tocanita de ciuperci pleurotus
Mancarica de dovlecei cu piept de pui si rosii
Mancaruri cu carne

Mancarica de dovlecei cu piept de pui si rosii

Obisnuiesc sa fac des aceasta mancarica in perioada de vara, este delicioasa si se poate face foarte bine si fara carne. Este...

Mancarica de dovlecei cu piept de pui si rosii
Pui cu legume si curry
Mancaruri cu carne

Pui cu legume si curry

Carnea se taie cuburi, rosia se paseaza, ceapa si usturoiul se toaca marunt. Puiul se freaca bine cu condimente (curry, piper...

Pui cu legume si curry
Reţetă de preparare a papanaşilor pufosi
Prajituri

Reţetă de preparare a papanaşilor pufosi

Reţetă de preparare a papanaşilor. Ouale se bat bine cu mixerul. Se adauga apoi zaharul treptat si se mixeaza dupa fiecare...

Reţetă de preparare a papanaşilor pufosi
Coronita cu banane si ciocolata
Prajituri

Coronita cu banane si ciocolata

Bananele pasate si ouale mixate cu zaharul si coaja de portocale se amesteca impreuna cu untul tinut la temperatura...

Coronita cu banane si ciocolata
Pasta de corcoduse pentru iarna
Muraturi simple

Pasta de corcoduse pentru iarna

Inlaturam corcodusele patate sau stricate, le spalam bine si le punem intr-o oala cu apa cat sa le acopere putin, sa aibe loc...

Pasta de corcoduse pentru iarna
Pui chinezesc cu orez salbatic
Mancaruri cu carne

Pui chinezesc cu orez salbatic

Ceapa se caleste in ulei de porumb sau in lipsa ulei de masline folosit la intr-un wok sau tigaie, apoi se adauga pe rand...

Pui chinezesc cu orez salbatic
Rulada cu urzici
Mancaruri fara carne

Rulada cu urzici

Urzicile se curata de codite si apoi se spala in multe ape pana ne plictisim. Se scot cu mana urzicile penru a ramane apa cu...

Rulada cu urzici
Cozonac de paste
Preparate dulci

Cozonac de paste

Ingredientele se scot din timp de la frigider pentru a fi la temperatura camerei si apoi incalzim putin bucataria. Se face o...

Cozonac de paste
Ciuperci umplute cu carne
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu carne

Dupa ce se toaca toate marunt, se calesc: ceapa cu pieptul de pui; dovlecelul si coditele ciupercilor. Se pune si mararul, se...

Ciuperci umplute cu carne
Ciuperci umplute cu carne
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu carne

Dupa ce se toaca toate marunt, se calesc: ceapa cu pieptul de pui, dovlecelul si coditele ciupercilor. Se pune si mararul, se...

Ciuperci umplute cu carne
Spaghete cu busuioc si sos de rosii
Mancaruri fara carne

Spaghete cu busuioc si sos de rosii

Se pun 2 litri de apa la fiert cu putina sare si ulei sa nu se lipeasca pastele. Cand a inceput sa fiarba se adauga...

Spaghete cu busuioc si sos de rosii
Gem de corcoduse
Dulceata

Gem de corcoduse

Acest tip de gem imi aduce adesea aminte de copilarie, de prajiturile, placintele, dulceturile si bucatele pregatite de...

Gem de corcoduse
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide