Toate retetele

Prajitura Raffaello
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prima data prepara aluatul alb. Pentru asta bate albusurile spuma si cand e apropoape gata adauga zaharul. Amesteca nuca de...

Prajitura Raffaello
Sardine cu oregano
Mancaruri cu peste

Sardine cu oregano

Taie capul sardinelor incepand cu partea din spate, in asa fel incat sa scoti si maruntaiele. Spala-le si curata-le bine....

Sardine cu oregano
Pulpa de porc cu oregano si usturoi
Mancaruri cu carne

Pulpa de porc cu oregano si usturoi

Spala si sterge carnea. Curata usturoiul si taie cateii in lungime de ½ cm grosime. Infige bucatile de usturoi in carne cu...

Pulpa de porc cu oregano si usturoi
Costita prajita in sos de rosii si miere
Mancaruri cu carne

Costita prajita in sos de rosii si miere

Incinge uleiul, adauga ceapa si usturoiul si prajeste-le pe foc mic timp de 5 minute. Adauga otetul de mere si caleste totul...

Costita prajita in sos de rosii si miere
Ficat de porc cu slanina
Mancaruri cu carne

Ficat de porc cu slanina

Inabuse ficatul sub capac, in ulei cu ceapa tocata marunt, acoperit cu slanina. (Nu este nevoie de apa.) Nu adauga condimente...

Ficat de porc cu slanina
Friptura inabusita cu ghiveci
Mancaruri cu carne

Friptura inabusita cu ghiveci

Prepara urmatoarea umplutura: taie cubulete slanina, prajeste-le intr-o tigaie, dupa care adauga 50 g de ceapa tocata marunt....

Friptura inabusita cu ghiveci
Foietaj cu mere
Prajituri

Foietaj cu mere

Intinde foietajul si taie 8 patrate de 10 x 10 cm. Decojeste merele, taie-le in doua, indeparteaza miezul si taie-le...

Foietaj cu mere
Foietaj cu mere
Prajituri

Foietaj cu mere

Intinde foietajul si taie 8 patrate de 10 x 10 cm. Decojeste merele, taie-le in doua, indeparteaza miezul si taie-le...

Foietaj cu mere
Frigarui de pui
Mancaruri cu carne

Frigarui de pui

Taie pieptul de pui file in asa fel incat sa obtii o felie mai mare. Bate-o putin si unge-o cu mustar. Presara ceapa rosie...

Frigarui de pui
Frigarui din crenvursti si slanina
Aperitive cu carne

Frigarui din crenvursti si slanina

Taie crenvurstii in trei bucati egale si infasoara-i individual in felii subtiri de slanina. Taie ardeiul bucati mari si...

Frigarui din crenvursti si slanina
Gem de mere cu miere
Dulceata

Gem de mere cu miere

Taie in patru merele decojite si scoate-le miezul. Cantareste 1,25 kg de mere si taie-le cubulete. Pune cubuletele impreuna...

Gem de mere cu miere
Budinca de caise
Budinci

Budinca de caise

Se freaca spuma untul cu zaharul si galbenusurile pana cand devine totul o pasta omogena. Se adauga un praf de sare, apoi...

Budinca de caise
Budinca de cirese
Budinci

Budinca de cirese

Aceasta reteta de budinca de cirese seamana doar cu numele cu o reteta de budinca. De fapt este mai mult un gratin cu cirese....

Budinca de cirese
Budinca de gris
Budinci

Budinca de gris

Se pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...

Budinca de gris
Budinca de lamaie
Budinci

Budinca de lamaie

Se separa galbenusurile si se freaca bine cu patru linguri de zahar. Se adauga o lingura de faina si se omogenizeaza cu...

Budinca de lamaie
Samak bi tahini
Mancaruri cu peste

Samak bi tahini

Pestele se stropeste cu putin ulei si suc de lamaie si se da la cuptorul preincalzit la 175C, timp de 15-20 minute, in...

Samak bi tahini
Briose de ciocolata
Prajituri

Briose de ciocolata

Ouale, zaharul si untul topit se bat pana amestecul devine spumos. Se amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul de...

Briose de ciocolata
Chiftele din carne de soia
Aperitive cu legume

Chiftele din carne de soia

Se fierbe soia in 300 ml apa timp de aprox. o jumatate de ora si apoi se pune la scurs. Se adauga 1 ou, 2 catei de usturoi...

Chiftele din carne de soia
Chiftea din carne de pui si soia
Aperitive cu carne

Chiftea din carne de pui si soia

Carnea de pui dezosata se toaca si se amesteca cu soia, care in prealabil a fost inmuiata si lasata la scurs. Se adauga, de...

Chiftea din carne de pui si soia
Mega clatita cu mere
Clatite

Mega clatita cu mere

Reteta de clatite cu mere este o reteta aromata. Pentru aluatul clatitei este nevoie de: oua, lapte, scortisoara, faina,...

Mega clatita cu mere
Sufleu cu smantana
Sufleuri

Sufleu cu smantana

Se separa galbenusurile de albus si se bat spuma cu patru linguri de zahar. Amestecul se ingroasa cu o lingura de faina...

Sufleu cu smantana
Budinca de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Budinca de cartofi

Se foloseste piureul cald, care se amesteca cu doua oua intregi, batute spuma, cu chimen pisat si trei linguri de faina. Se...

Budinca de cartofi
Budinca de carne
Mancaruri cu carne

Budinca de carne

Se alege carne slaba, se da prin masina de tocat, se amesteca cu costita afumata taiata fasii subtiri, se sareaza si se...

Budinca de carne
Budinca de legume
Mancaruri cu legume

Budinca de legume

Se aleg legume proaspete, se spala, se curata si se pun la fiert in apa calda cu sare. Cand este gata, se scot, se scurg, se...

Budinca de legume
Budinca de taitei dietetica
Paste si pizza

Budinca de taitei dietetica

Carnea se spala, se curata de pielite si se pune la fiert in apa rece. Cand da in clocot, se ia spuma si se continua...

Budinca de taitei dietetica
Sufleu din dulceata de fructe
Sufleuri

Sufleu din dulceata de fructe

Se asaza biscuitii pe fundul unei forme de sticla incasabila, se acopera cu o cana de lapte fierbinte in care s-a ras coaja...

Sufleu din dulceata de fructe
Sufleu de fructe
Sufleuri

Sufleu de fructe

Se dau biscuitii pe razatoare mica, se pun intr-un castron adanc, se amesteca cu galbenusurile batute bine si cu smantana in...

Sufleu de fructe
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine