Toate retetele

Coctail cu suc de portocale
Cocktail-uri

Coctail cu suc de portocale

Ingredientele se toarna in pahar, se amesteca cu cuburi de gheata, se strecoara in pahar de cocteil racit in prealabil.

Coctail cu suc de portocale
Coctail Collins
Cocktail-uri

Coctail Collins

Turnam in pahare bine racite ginul, siropul de zahar, zeama de lamaie si albusul de ou. Completam cu apa minerala ,...

Coctail Collins
Tequila Sunrise
Cocktail-uri

Tequila Sunrise

Paharele se racesc cu gheata sparta, apoi se arunca apa rezultata din topirea ghetii. Turnam in pahar intai tequila, apoi...

Tequila Sunrise
Coctail Singapore
Cocktail-uri

Coctail Singapore

Ginul, brandy-ul, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker si se adauga in pahare inalte racite, impreuna cu...

Coctail Singapore
Coctail Silver Fizz
Cocktail-uri

Coctail Silver Fizz

Siropul de zahar, ginul, zeama de lamaie, albusul de ou si gheata se scutura foarte bine intr-un shaker si se strecoara in...

Coctail Silver Fizz
Taitei cu nuca
Preparate dulci

Taitei cu nuca

Se fierb taitei din 350 grame faina si fara capac se amesteca cu 140 grame miere si 140 grame nuca macinata. Se amesteca...

Taitei cu nuca
Taitei cu cascaval
Paste si pizza

Taitei cu cascaval

Se fierb taitei din 350 grame faina si fara capac se amesteca 2/3 din 180 grame parmezan ras. Se amesteca incet cu lingura de...

Taitei cu cascaval
Salata cu ridichi
Salate de legume

Salata cu ridichi

Se taie salata marunt, ridichile rondele. Se taie branza bucati patrate. Asezonam cu sare si piper. Stropim cu ulei de...

Salata cu ridichi
Vodca Martini
Bauturi cu vin

Vodca Martini

Vodca si vermutul se amesteca intr-un blender (pahar amestecator) cu gheata. Apoi se strecoara in pahare de coctail racite.

Vodca Martini
Taitei cu mac
Preparate dulci

Taitei cu mac

Se fierb taitei din 350 grame faina si fara capac se amesteca cu 160 grame miere si 140 grame mac macinat. Se amesteca incet,...

Taitei cu mac
Prajitura cu crema de  vanilie
Torturi

Prajitura cu crema de vanilie

Prajitura cu crema de vanilie Preparam piscotul in mod obisnuit si il injumatatim. Dupa racire asezam pe o foaie...

Prajitura cu crema de vanilie
Clatite cu ciocolata
Clatite

Clatite cu ciocolata

Topim ciocolata la baie de abur. Batem spuma albusurile cu zaharul vanilat si zaharul, incorporam galbenusurile unul cate...

Clatite cu ciocolata
Chifle cu ulei
Aperitive cu carne

Chifle cu ulei

Preparam aluatul si il impartim in 6 parti. Le intindem la o forma rotunda si le ungem cu ulei, le taiem in 8 parti, le rulam...

Chifle cu ulei
Mancare de fasole
Mancaruri cu legume

Mancare de fasole

350 grame fasole tarcata se alege cu o sera inainte, se spala bine si se pune la inmuiat intr-un vas emailat, intr-un litru...

Mancare de fasole
Mancare de linte
Mancaruri cu legume

Mancare de linte

Inainte de a pune la fiert cu cateva ore, spalam intr-o sita, sub jet de apa, 350 grame linte curatata, o punem intr-un vas...

Mancare de linte
Mancare de mazare uscata
Mancaruri cu legume

Mancare de mazare uscata

Cu o seara inainte, spalam bine intr-o sita, sub jet de apa, 350 grame mazare uscata, curatata, jumatati, o punem intr-un vas...

Mancare de mazare uscata
Taietei de casa
Preparate sarate

Taietei de casa

Intr-un vas adanc, se framanta cu mana 2 oua intregi, 60 ml apa si 300 grame faina (cat cuprinde). Cand s-a incorporat toata...

Taietei de casa
Taietei cu branza
Preparate sarate

Taietei cu branza

500 grame jumari pregatite din cuburi de soia, cu deosebirea ca inaite de prajire, cuburile inmuiate de soia se taie in 3-4...

Taietei cu branza
Ciuperci prajite la gratar
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci prajite la gratar

Prepararea acestora este mai simpla si decat la ciupercile prajite. Palarioarele spalate le scurgem de apa si le inmuiem in...

Ciuperci prajite la gratar
Tort cu portocale
Torturi

Tort cu portocale

Batem spuma un ou intreg si 7 galbenusuri, adaugam pesmetul, migdalele, faina, coaja rasa de la portocala, zeama si...

Tort cu portocale
Prajitura Olga cu mere
Prajituri

Prajitura Olga cu mere

Pozitionam merele feliate intr-o tava captusita cu folie. Amestecam galbenusurile cu zaharul pudra si apa. Adaugam faina,...

Prajitura Olga cu mere
Paine cu branza
Prajituri

Paine cu branza

Sfaramam untura in faina, adaugam 2 galbenusuri, 15 dkg zahar, bicarboantul de sodiu si 1,5 pahar de smantana. Framantam un...

Paine cu branza
Desert din cartofi
Prajituri

Desert din cartofi

Fierbem cartofii, ii pisam, adaugam orezul, cascavalul, ouale, sarea, piperul si patrunjelul. Formam felii, le prajim pane in...

Desert din cartofi
Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu
Prajituri

Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu

Batem spuma ouale cu margarina si zaharul pudra, adaugam faina si bicarbonatul de amoniu. Framantam un aluat tare, la...

Biscuiti macinati cu bicarbonat de amoniu
Placinta cu oua
Torturi

Placinta cu oua

Batem spuma ouale cu piperul, sarea, slanina, lingurita de sampanie cu atata faina cat sa obtinem un aluat nici prea moale...

Placinta cu oua
Prajitura cu lapte
Prajituri

Prajitura cu lapte

Amestecam untura, zaharul si galbenusurile, apoi adaugam faina, praf de copt, zahar vanilat si lapte cat cuprinde. Framantam,...

Prajitura cu lapte
Ciuperci cu maioneza
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu maioneza

Se spala ciupercile in mai multe ii pe si se asaza in sal a ti era. Separat se face o maioneza din galbenusul crud, frecat,...

Ciuperci cu maioneza
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine