Se amesteca 100 g unt la temperatura camerei cu 100 g parmezan ras, 20 g(o capatana mijlocie) de usturoi pisat sau ras fin,...
Ciuperci umplute cu usturoi
3 chifle uscate se taie cubulete de 1 cm latime si se prajesc pana la rumenire in 3 linguri de ulei fierbinte. Se amesteca...
Galuste din chifle
Castravetii se spala foarte bine sub jet de apa rece . Varza alba se curata si se spala, apoi se inlatura coceanul si se taie...
Castraveti murati
Ardeii tubulari cu coaja subtire si cei in forma de mar sunt cei mai potriviti pentru a fi murati. Le scoatem cotorul cu...
Ardei murati
Intai fierbem 1 litru de apa, adaugam o lingura de sare, apoi lasam sa se raceasca. Dam pe razatoare 1 kg de varza rosie,...
Ardei umpluti cu varza
Se amesteca inghetata, laptele si lichiorul apoi se pune in pahar de cocktail cu picior. Se orneaza cu frisca si boabe de...
Cocktail KahluaRosiile se taie felii, ceapa se taie pestisori, castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri, ardeii grasi se taie...
Salata de legume bulgara
Paharul clientului se umple cu gheata pisata si se toarna ingredientele peste ea. Se amesteca cu lingura de bar, se serveste...
Coctail Godfather
Bautura se prepara in paharul clientului. Se toarna gin, se stoarce sucul din jumatate de lamaie, se adauha apoi rondele de...
Gin Fizz
Ingredientele se amesteca in paharul de amestecat si se strecoara in paharul de cocteil racit. Se termina prin adaugarea...
Gibson Dry
Campari se toarna in paharul old fashioned umplut cu gheata, se completeaza cu suc de portocale. Se decoreaza cu felii de...
Coctail Garibaldi
Ingrediente cu gheata pisata se mixeaza la turatie mica, se toarna apoi in tumblerul racit. Se serveste in paharul preresarat...
Coctail Mint
1 kg de mere sau pere gutui se spala temeinic, se taie felii de cca 1,5 cm latime, li se scoate mijlocul pietros si...
Compot de gutui
Se spala temeinic sub jet de apa 600 g de ciuperci champignon, se scot sau se taie cu grija cozile. 100 g cuburi de soia...
Ciuperci umplute cu soia
Se taie felii 200g ciuperci sau cozi de ciuperci comestibile. O ceapa mica se taie marunt, se sareaza putin si se caleste...
Supa de ciuperci
Ingredientele se amesteca agitandu-le in shaker cu gheata, se strecoara in pahar long drink peste cuburi de gheata si se...
Lichior Egg-nogg
Se pune gheata in paharul clientului, se toarna vodca, suc de lamaie, se condimenteaza cu condimentele date, dupa gust. Se...
Bloody Mary
Ingredientele se toarna in paharul de amestecat pregatit. Se amesteca cu cuburi de gheata, se strecoara in pahar tip old...
Coctail Black Russian
Ingredientele se toarna in paharul de amestecat pregatit, se amesteca cu cuburi de gheata, se strecoara in paharul de cocteil...
Coctail Bijou
Ingredientele se agita in shaker si se strecoara prin sita de bar in pahar de sampanie care se completeaza cu sampanie de tip...
Cocteil cu sampanie
Ingredientele se agita in shaker cu gheata si se strecoara in pahar de cocteil racit.
Coctail digestiv
Ingredientele se amesteca cu gheata si se agita in shaker, se strecoara in pahar de cocteil racit. Se serveste ornat cu felii...
Coctail Golden Cadillac
Se prepara in paharul clientului care se umple cu gheata pisata, se adauga ingredientele. Se amesteca cu lingura de bar si se...
Coctail Godmother
Coniacul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker. Apoi se strecoara in pahare de coctail...
Coctail Atas
Vodca se pune in pahare de longdrinks racite, peste cuburi de gheata si se completeaza cu suc de portocale.
Coctail Screw Driver
Ingredientele, in afara de apa minerala, se agita si se amesteca, se strecoara pe gheata pregatita in pahar de longdrink, se...
Bautura Florida
Ingredientele se toarna peste gheata pregatita in pahar tip old fashioned, se amesteca cu lingura de bar.
Coctail de cafea
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori