Toate retetele

Ciuperci umplute cu usturoi
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute cu usturoi

Se amesteca 100 g unt la temperatura camerei cu 100 g parmezan ras, 20 g(o capatana mijlocie) de usturoi pisat sau ras fin,...

Ciuperci umplute cu usturoi
Galuste din chifle
Mancaruri cu legume

Galuste din chifle

3 chifle uscate se taie cubulete de 1 cm latime si se prajesc pana la rumenire in 3 linguri de ulei fierbinte. Se amesteca...

Galuste din chifle
Castraveti murati
Muraturi simple

Castraveti murati

Castravetii se spala foarte bine sub jet de apa rece . Varza alba se curata si se spala, apoi se inlatura coceanul si se taie...

Castraveti murati
Ardei murati
Muraturi simple

Ardei murati

Ardeii tubulari cu coaja subtire si cei in forma de mar sunt cei mai potriviti pentru a fi murati. Le scoatem cotorul cu...

Ardei murati
Ardei umpluti cu varza
Muraturi simple

Ardei umpluti cu varza

Intai fierbem 1 litru de apa, adaugam o lingura de sare, apoi lasam sa se raceasca. Dam pe razatoare 1 kg de varza rosie,...

Ardei umpluti cu varza
Cocktail Kahlua
Cocktail-uri

Cocktail Kahlua

Se amesteca inghetata, laptele si lichiorul apoi se pune in pahar de cocktail cu picior. Se orneaza cu frisca si boabe de...

Cocktail Kahlua
Salata de legume bulgara
Salate de legume

Salata de legume bulgara

Rosiile se taie felii, ceapa se taie pestisori, castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri, ardeii grasi se taie...

Salata de legume bulgara
Coctail Godfather
Cocktail-uri

Coctail Godfather

Paharul clientului se umple cu gheata pisata si se toarna ingredientele peste ea. Se amesteca cu lingura de bar, se serveste...

Coctail Godfather
Gin Fizz
Lichioruri

Gin Fizz

Bautura se prepara in paharul clientului. Se toarna gin, se stoarce sucul din jumatate de lamaie, se adauha apoi rondele de...

Gin Fizz
Gibson Dry
Cocktail-uri

Gibson Dry

Ingredientele se amesteca in paharul de amestecat si se strecoara in paharul de cocteil racit. Se termina prin adaugarea...

Gibson Dry
Coctail Garibaldi
Cocktail-uri

Coctail Garibaldi

Campari se toarna in paharul old fashioned umplut cu gheata, se completeaza cu suc de portocale. Se decoreaza cu felii de...

Coctail Garibaldi
Coctail Mint
Cocktail-uri

Coctail Mint

Ingrediente cu gheata pisata se mixeaza la turatie mica, se toarna apoi in tumblerul racit. Se serveste in paharul preresarat...

Coctail Mint
Compot de gutui
Compoturi

Compot de gutui

1 kg de mere sau pere gutui se spala temeinic, se taie felii de cca 1,5 cm latime, li se scoate mijlocul pietros si...

Compot de gutui
Ciuperci umplute cu soia
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute cu soia

Se spala temeinic sub jet de apa 600 g de ciuperci champignon, se scot sau se taie cu grija cozile. 100 g cuburi de soia...

Ciuperci umplute cu soia
Supa de ciuperci
Supe de legume

Supa de ciuperci

Se taie felii 200g ciuperci sau cozi de ciuperci comestibile. O ceapa mica se taie marunt, se sareaza putin si se caleste...

Supa de ciuperci
Lichior Egg-nogg
Lichioruri

Lichior Egg-nogg

Ingredientele se amesteca agitandu-le in shaker cu gheata, se strecoara in pahar long drink peste cuburi de gheata si se...

Lichior Egg-nogg
Bloody Mary
Cocktail-uri

Bloody Mary

Se pune gheata in paharul clientului, se toarna vodca, suc de lamaie, se condimenteaza cu condimentele date, dupa gust. Se...

Bloody Mary
Coctail Black Russian
Cocktail-uri

Coctail Black Russian

Ingredientele se toarna in paharul de amestecat pregatit. Se amesteca cu cuburi de gheata, se strecoara in pahar tip old...

Coctail Black Russian
Coctail Bijou
Cocktail-uri

Coctail Bijou

Ingredientele se toarna in paharul de amestecat pregatit, se amesteca cu cuburi de gheata, se strecoara in paharul de cocteil...

Coctail Bijou
Cocteil cu sampanie
Cocktail-uri

Cocteil cu sampanie

Ingredientele se agita in shaker si se strecoara prin sita de bar in pahar de sampanie care se completeaza cu sampanie de tip...

Cocteil cu sampanie
Coctail digestiv
Cocktail-uri

Coctail digestiv

Ingredientele se agita in shaker cu gheata si se strecoara in pahar de cocteil racit.

Coctail digestiv
Coctail Golden Cadillac
Cocktail-uri

Coctail Golden Cadillac

Ingredientele se amesteca cu gheata si se agita in shaker, se strecoara in pahar de cocteil racit. Se serveste ornat cu felii...

Coctail Golden Cadillac
Coctail Godmother
Cocktail-uri

Coctail Godmother

Se prepara in paharul clientului care se umple cu gheata pisata, se adauga ingredientele. Se amesteca cu lingura de bar si se...

Coctail Godmother
Coctail Atas
Cocktail-uri

Coctail Atas

Coniacul, lichiorul de Cointreau, zeama de lamaie si gheata se scutura intr-un shaker. Apoi se strecoara in pahare de coctail...

Coctail Atas
Coctail Screw Driver
Cocktail-uri

Coctail Screw Driver

Vodca se pune in pahare de longdrinks racite, peste cuburi de gheata si se completeaza cu suc de portocale.

Coctail Screw Driver
Bautura Florida
Cocktail-uri

Bautura Florida

Ingredientele, in afara de apa minerala, se agita si se amesteca, se strecoara pe gheata pregatita in pahar de longdrink, se...

Bautura Florida
Coctail de cafea
Cocktail-uri

Coctail de cafea

Ingredientele se toarna peste gheata pregatita in pahar tip old fashioned, se amesteca cu lingura de bar.

Coctail de cafea
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori