Toate retetele

Quiche cu ardei, rosii si mozzarella
Aperitive cu legume

Quiche cu ardei, rosii si mozzarella

Taiati toate legumele si mozzarella in bucati mici. Puneti ardeii pe foc pana devin sticlosi. Intre timp, amestecati ouale cu...

Quiche cu ardei, rosii si mozzarella
Ciorba de legume cu ciolan
Ciorbe

Ciorba de legume cu ciolan

Se lasa ciolanul in apa cateva ore, se arunca apa, se pune la fiert in apa rece cu sare. Aprox dupa 1 ora se adauga legumele...

Ciorba de legume cu ciolan
Ciorbă de miel reţetă cu macris
Ciorbe

Ciorbă de miel reţetă cu macris

Ciorbă de miel reţetă. Se fierbe capul de miel cam 35-40 min. in apa cu sare si se spumeaza (dupa ce incepe sa fiarba), se...

Ciorbă de miel reţetă cu macris
Ciorba de varza creata cu rasol si hrean
Ciorbe

Ciorba de varza creata cu rasol si hrean

Calim intai putin zarzavatul Adaugam si varza taiata, mie imi place mult varza asta, atat ca aspect cat si ca miros in...

Ciorba de varza creata cu rasol si hrean
Tarta cu fructe
Prajituri

Tarta cu fructe

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, separat se bat galbenusurile cu zaharul; Cand zaharul s-a topit se adauga faina...

Tarta cu fructe
Tarta cu migdale si ciocolata
Prajituri

Tarta cu migdale si ciocolata

Se face un aluat cat mai omogen si se da 2h la frigo. Se taie in cubulete rahatul si se pune la muiat intr-o cescuta de rom...

Tarta cu migdale si ciocolata
Drob de ciuperci
Retete de Pasti

Drob de ciuperci

Am calit ceapa verde cu usturoiul si sare. Ciupercile sotate si racite le-am dat prin masina. Am amestecat totul, am...

Drob de ciuperci
Drob ca la balteni
Retete de Pasti

Drob ca la balteni

Se macina carnea, se amesteca direct cu oua, condimente, verdeturi. Se pune in tava la cuptor (cu sau fara ou fiert prin drob).

Drob ca la balteni
Tort de zmeura
Torturi

Tort de zmeura

Se face o adancitura in mijlocul gramezii de faina. Se sparg in ea ouale. Se adauga untul topit, laptele in care s-au...

Tort de zmeura
Cozonac laudat
Cozonac

Cozonac laudat

Cateva din ingrediente pregatite: -galbenusurile si albusurile plus cele 2 linguri de ulei sarea sunt deja in cuva -drojdia...

Cozonac laudat
Muffins cu piersici
Checuri

Muffins cu piersici

Muffins sau mai pe romaneste briose au devenit niste deserturi foarte populare si la noi, iar popularitatea lor se datoreaza...

Muffins cu piersici
Tort cu mandarine
Torturi

Tort cu mandarine

Se bat albusurile spuma,galbenusurile se freaca cu zaharul+zaharul vanilat. Galbenusurile frecate,se aduga la spuma de ou,se...

Tort cu mandarine
Crema de rahat topit (pentru cozonac)
Creme

Crema de rahat topit (pentru cozonac)

Nucile se toaca marunt cu cutitul. Se fierbe compozitia la foc potrivit. Daca este prea moale se adauga 1-2 linguri pesmet de...

Crema de rahat topit (pentru cozonac)
Pui cu mere la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui cu mere la cuptor

Ceapa am taiat-o pestisori, nu foarte subtiri, iar merele le-am dat pe razatoarea mare. Puiul l-am sarat pe interior si l-am...

Pui cu mere la cuptor
Ciorba de varza de bruxelles
Supe de legume

Ciorba de varza de bruxelles

Se taie zarzavaturile rondele si cubulete,prazul marunt si varza se curata de foile de deasupra. Patrunjelul se scoate sa se...

Ciorba de varza de bruxelles
Pulpa de porc la tava
Mancaruri cu carne

Pulpa de porc la tava

Amestec sarea cu piperul si boiaua. Legumele si merele le tai bucati si le imprastii pe fundul tavii. Condimentez carnea si o...

Pulpa de porc la tava
Clatite banatene
Clatite

Clatite banatene

Clatitele banatene sunt o reteta de clatite dulci cu sos de vanilie si branza delicioase, si potrivite pentru desert. Copiii...

Clatite banatene
Prajitura Tutti Frutti
Prajituri

Prajitura Tutti Frutti

Prajitura Tutti Frutti este o delicioasa prajitura cu doua blaturi, crema fina de branza si fructe. O prajitura delicioasa pe...

Prajitura Tutti Frutti
Tort de portocale si frisca
Torturi

Tort de portocale si frisca

Se taie marunt migdalele. Se prepara un sirop din zeama portocalelor cu zaharul pana se leaga bine si se ingroasa. Siropul...

Tort de portocale si frisca
Treccia russa
Cozonac

Treccia russa

Facem o maia din: 200-230 gr faina (din faina totala) tot laptele si drojdia stinsa cu o lingurita de miere sau zahar. O...

Treccia russa
Tort de portocale si migdale, cu marmelada de coacaze
Torturi

Tort de portocale si migdale, cu marmelada de coacaze

Se freaca de coaja de portocala bucatile de zahar si se taie marunt. Migdalele tocate se amesteca cu zeama de portocale a...

Tort de portocale si migdale, cu marmelada de coacaze
Tort de portocale "Capsa"
Torturi

Tort de portocale "Capsa"

Blatul Zaharul cu ouale se bat cu telul pe foc slab sau in bain marie. Dupa ce s-a batut bine compozitia si s-a racit se...

Tort de portocale "Capsa"
Gogosi glazurate
Gogosi

Gogosi glazurate

Gogosile glazurate se aseamana foarte mult cu clasicele gogosi. Reteta nu difera foarte mult, atat doar ca trebuie pregatite...

Gogosi glazurate
Tort spumos de portocale "Capsa"
Torturi

Tort spumos de portocale "Capsa"

Blatul. Zaharul si ouale se bat bine cu telul in bain marie. Dupa ce compozitia s-a ingrosat se da la o parte sa se...

Tort spumos de portocale "Capsa"
Cozonac trandafir
Cozonac

Cozonac trandafir

Aceasta reteta de cozonac Trandafir este intr-adevar una deosebita. Este un cozonac festiv cu aluat dospit indelung, foietat...

Cozonac trandafir
Pasca poloneza
Cozonac

Pasca poloneza

Blatul Frecam margarina cu zaharul, oul pana obtinem o . Adaugam faina, le apoi incorporam cacaua, esenta de , praful de copt...

Pasca poloneza
Cozonac insiropat
Cozonac

Cozonac insiropat

In primul rand, se bat pana fac spume urmatoarele: 2 galbenuse, un ou intreg, 5-6 plicuri de zahar vanilat, o cana de zahar...

Cozonac insiropat
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide