Salate de raci, melci

Salată de căpșuni, creveți și sparanghel
Salate de raci, melci

Salată de căpșuni, creveți și sparanghel

O salata mai controversata, pentru iubitorii de fructe de mare

Salată de căpșuni, creveți și sparanghel
Melci fierti
Salate de raci, melci

Melci fierti

Daca pregatiti melci fierti este bine sa stiti ca acestia sunt mai gustosi incepand din octombrie pana in martie, cand se...

Melci fierti
Melci prajiti in aluat
Salate de raci, melci

Melci prajiti in aluat

Pentru melcii prajiti in aluat se fierb melcii si se scot din scoica. Cu doua ore inainte se face un aluat ca de clatite, din...

Melci prajiti in aluat
Pilaf de raci
Salate de raci, melci

Pilaf de raci

Pentru pilaf de raci se fierb racii in apa cu sare. Dupa dorinta se poate adauga in apa zarzavat de supa si ceapa. Cand s-au...

Pilaf de raci
Scordolea de raci
Salate de raci, melci

Scordolea de raci

Pentru scordolea de raci se fierb racii. Se curata nucile de coaja si se piseaza bine intr-o piulita de piatra. Se adauga o...

Scordolea de raci
Raci fierti
Salate de raci, melci

Raci fierti

Pentru racii fierti se controleaza ca toti racii care trebuie pregatiti sa fie vii. Se fierbe atata apa intr-o oala cat sa...

Raci fierti
Salata de crabi cu ciuperci
Salate de raci, melci

Salata de crabi cu ciuperci

Crabii se fierb in apa cu sare, usturoiul pisat si radacina de ghimbir. Se adauga in apa canda, arediul iute maruntit si vin....

Salata de crabi cu ciuperci
Salata de raci
Salate de raci, melci

Salata de raci

Racii se fierb in apa clocotita cu sare, se iau apoi cozile, se piseaza si se freaca cu 100 gr unt. Se pun la fiert pentru 15...

Salata de raci
Salata de midii cu caracatita
Salate de raci, melci

Salata de midii cu caracatita

Se fierb fructele de mare in putina apa cu sare. Calamarul si caracatita se taie dupa gust, apoi se rastoarna in bol. Se...

Salata de midii cu caracatita
Salata de crabi
Salate de raci, melci

Salata de crabi

Andivele se spala si se curata, varza rosie se taie fasii lungi iar branza se bate cu telul. Se adauga sare si piper, apoi...

Salata de crabi
Salata de telina cu creveti
Salate de raci, melci

Salata de telina cu creveti

Crevetii decorticati si curatati se amesteca cu morcovul ras, telina taiata cubulete, ceapa tocata marunt si ouale fierte si...

Salata de telina cu creveti
Salata de creveti
Salate de raci, melci

Salata de creveti

Se curata castravetele de coaja si se taie rondele fine. Se curata si se decorticheaza crevetii, apoi se stropesc cu zeama...

Salata de creveti
Salata de crustacee si moluste
Salate de raci, melci

Salata de crustacee si moluste

Molustele si custaceele se scurg de apa si se asaza pe un platou, in mijloc. Se fierbe orezul in apa cu sare si apoi se lasa...

Salata de crustacee si moluste
Salata de caracatita
Salate de raci, melci

Salata de caracatita

Caracatita se spala si se taie inele. Se pune apoi la fiert, intr-un vas cu apa si sare, impreuna cu ceapa, usturoiul si...

Salata de caracatita
Salata de scoici cu rosii
Salate de raci, melci

Salata de scoici cu rosii

Amestecam smantana cu sucul de rosii, zeama scursa de pe o conserva de scoici, putina sare, zahar, piperul boabe si usturoiul...

Salata de scoici cu rosii
Salata din fructe de mare
Salate de raci, melci

Salata din fructe de mare

Fierbem pestele si racul congelat in apa sarata, ii strecuram si, in functie de marime, ii felieam. Fierbem mazarea curatata...

Salata din fructe de mare
Salata din raci cu cascaval emental
Salate de raci, melci

Salata din raci cu cascaval emental

Curatam salata. Pregatim o solutie din otet, sare, piper, ulei. Fierbem cozile de raci in apa sarata timp de 3 minute. Taiem...

Salata din raci cu cascaval emental
Salata mediterana cu usturoi
Salate de raci, melci

Salata mediterana cu usturoi

Sepia se curata, se taie rondele subtiri, apoi se fiarbe in apa cu usturoi si vin alb pana se inmoaie. Daca este nevoie se...

Salata mediterana cu usturoi
Salata speciala cu creveti
Salate de raci, melci

Salata speciala cu creveti

In prima faza curatam crevetii. Decojim grepfrutul. Il stoarcem de suc. Punem rosia in apa clocotita pentru a-i putea...

Salata speciala cu creveti
Salata de raci
Salate de raci, melci

Salata de raci

Din picioare(clesti) de raci imperiali decongelate si curatate am scos o farfurie de carne. Am amestecat carnea de raci cu...

Salata de raci
Salata de scoici cu paine
Salate de raci, melci

Salata de scoici cu paine

Se spala bine scoicile si se lasa la uscat. Usturoiul se taie feliute, rosiile se curata si se taie bucatele, patrunjelul se...

Salata de scoici cu paine
Salata de avocado cu creveti
Salate de raci, melci

Salata de avocado cu creveti

Se spala portocala, se curata de coaja si se desface in bucati. Se stropesc bucatile de portocala cu suc de lamaie (cateva...

Salata de avocado cu creveti
Salata de octopus cu cartofi natur
Salate de raci, melci

Salata de octopus cu cartofi natur

1. Se pune octopusul in vin si zeama de lamaie, se acopera cu apa, se pune pe foc la foc repede, iar cand incepe sa fiarba se...

Salata de octopus cu cartofi natur
Salata de melci
Salate de raci, melci

Salata de melci

Se fierb melcii, se scot din scoica cat sunt fierbinti, cu un ac mare. Se pregatesc cu otet, ulei, sare si piper.

Salata de melci
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Placinta (melcisori) cu mere
5
Dulciuri

Placinta (melcisori) cu mere

O reteta in ton cu vremea de-afara.

Placinta (melcisori) cu mere
Parteneri
Pastrav somonat la cuptor
Bucataras.RO

Pastrav somonat la cuptor

Chiar daca nu esti fan peste, iti garantez ca aceasta reteta de pastrav la cuptor te va cuceri. Reteta video pas cu pas o...

Pastrav somonat la cuptor
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Flan cu Lapte Condensat Indulcit
ReteteCulinare.RO

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit