Incingeti uleiul intr-o tigaie si adaugati morcovii felii, sucul de portocale si chimenul. Lasati tigaia pe foc mijlociu pana...
Salata de morcovi si chimen in suc de portocaleSe amesteca 250 de grame Quark, 3 oua, coaja de la o lamiie, doua plicuri de zahar vanilat, un praf de sare si se adauga...
Turtite cu brinza1. Se desface aluatul, se taie triunghiurile formate deja si se pun bucati de bacon pe foaie. 2. Se pune si cascaval (ras,...
Croissants cu bacon si cascavalSe caleste ceapa , ardeiul, morcovul, se adauga carnea taiata bucatele mici. Se lasa sa se rumeneasca, apoi se adauga apa, o...
Carne de vita cu orez la cuptorCeapa se incinge in uleiul de masline, se adauga zaharul si se caramelizeaza. Se stinge cu otetul de zmeura, se adauga si...
Branza de capra, gratinata, cu dulceata de zmeuraPieptul se pune la fiert, cam jumatate de ora impreuna cu sarea si foaia de dafin. Se scoate din supa si se taie cubuletze,...
Fricassee de pui cu mazare si praz (ciulama)Am fiert cartofi, i-am curatat si taiat cubulete. Am taiat si niste ceapa verde iar intre timp intr-un mojar am pisat bine...
Cartofi taranestiAm taiat discuri o foaie de aluat foietage. Am pus pe fiecare cate o mozzarella. Am inchis pachetelul ,folosind putin...
Surpriza cu mozzarellaCarnea o taiem felii subtiri o spalam si uscam cu hirtie de bucatarie. Ceapa o punem la mixer si o facem piure, apoi adaugam...
Snitel egipteanSe face un blat din :4 oua,4 linguri zahar,4 linguri faina,un praf de zahar vanilat. Se coace si la scoaterea din cuptor cu...
Rulada cu frisca si ciocolata1.Dam la robot prima oara cascavalul, dupa ce acesta s-a ras punem restul de igrediente si mixam, in citeva secunde aluatul e...
Tarta cu ficatAceasta reteta este foarte delicioasa. Pentru a pregati alivenci moldovenesti, avem nevoie de cateva ingrediente simple.
Alivenci moldovenestiPieptul de curcan cu sos gorgonzola este o mancare foarte rapida, gustoasa si plina de arome din cauza branzei. Reteta...
Piept de curcan cu sos gorgonzolaTaiem banana feliute si le asezam intr-un bol. Adaugam iaurtul peste si presam mult musli, nuici si stafide.
Mic-dejun delicios cu cerealeIntindeti aluatul cat mai subtire cu ajutorul facaletului.Taiati doua cercuri. Curatati merele de coaja (cate un mar de...
Tarta cu mereSalata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati este o reteta ce poate fi pregatita ca si aperitiv festiv sau o...
Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti muratiSe bate bine carnea, se condimenteaza si se da prin faina, ou, pesmet. Ciupercile se taie felii si se inabusa in putin unt...
Snitel milanezLe-am curatat de piele iar apoi am impins carnea spre capat pt a scoate un pic de os afara. Intr-o tigaie am pus putin ulei,...
Pulpe imbracateSe pune vinul la fiert, cand da in clocot se pune zaharul si fuctele taiate bucatele mici. Se lasa sa mai fiarba putin (2-3...
Vin fiert cu mar si portocale1. Taiati ciocolata in bucati mici. 2. Puneti la incalzit laptele. Retrageti-l de pe foc cand devine fierbinte si adaugati...
Mousse au chocolat (mousse de ciocolata)1. Se rade cascaveaua, se amesteca cu margarina si se da la rece. 2. Se amesteca drojdia cu 50 gr faina si un pic de apa...
Pogacsa (pogaci)1. Decojiti fructele si taiati-le bucati mici. Puneti toate ingredientele in blender si amestecati. Serviti imediat. 2....
SmoothiesSe fierb cartofii cu coaja, se curata si se dau pe razatoare. Intr-o cratita sau tigaie se caleste ceapa tocata marunt, se...
Cartofi rantalitiSe curata legumele si se taie in bucatele. Ceapa evident mai fina. Eu tai morcovii mai mici sa se fiarba odata cu cartofii....
Karottengemüse, mancarica de morcovi si cartofiSe bat albusurile spuma, linga o sursa de caldura, cind sint tepene se baga in ploaie zaharul, se mai bat nitel, tot linga...
Picromigdale, rapid, ieftin si gustos1. Turnam continutul conservei intr-o sita si lasam sa se scurga bine sucul intru-n alt recipient. 2. Taiem bucatile de...
Prajitura HawaiiTaiem slaninuta fasii si invelim fiecare bucata de ficat intr-o fasie de slaninuta. Prindem cu o scobitoare si le punem...
Ficatei de pui cu slaninutaUn desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori