Am spalat sub jet de apa cicalele si crevetii. Crevetii i-am curatat. Intr-o tigaie am pus ulei extravirgin de masline, 2...
Paste cu cicale de mare si crevetiDrojdia se pune la inmuiat in putina apa si se lasa 5-10 minute sa se activeze. Dupa ce drojdia a facut spuma, se adauga...
Pernute cu miere si scortisoaraAm taiat varza ca pentru salata. Am pus sare pe ea si am frecat-o putin cu sare. Am taiat morcovii felii si i-am pus peste...
Salata de iarnaPrajiturele cu fulgi de ovaz si stafide sau cum li se spune in engleza:Vanishing Oatmeal Raisin Cookies sunt sanatoase si...
Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafideCu o seara inainte sa va vina ideea sa faceti cornuletzul topiti un pachet de margarina la MO si il lasati acoperit la frigi...
Cornulet cu nucaIntr-un borcan de 5 l se aseaza gogonelele si se pune apa peste ele cat sa ajunga la buza borcanului. Se rastoarna apa...
Gogonele in saramuraSe amesteca toate ingredientele pt. sos. Tofu se infasoara in cateva servete de hartie si se lasa sa se mai scurga de zeama....
Salata de tofu cu avocado si sos wasabiCartofii se spala,se fierb in coaja,dupa care se taie asa cum se vede in poza nr 2. Prajim ceapa in 3 linguri ulei.(puteti sa...
Cartofi taranesti ca la bunica cu pulpe de puiFacem sosul ametzind bine ingredientele ca sa avem in ce sa aruncam iute iute avocado care, dupa cum stiti, oxideaza repede....
Salata de avocado cu somonIn primul rand se face amestecul pentru clatite si se lasa sa se odihneasca, asta e valabil pentru toate tipurile de...
Clatite cu pere caramelizateConopida/brocoli se curata de frunze, se taie buchetele si se fierbe la foc mic cateva minute, apoi se scot pe un prosop se...
Conopida si brocoli la cuptorSe fierbe conopida intreaga, in apa cu sare. Trebuie sa o fierbeti intreaga, ca altfel isi pierde vitaminele. Dupa ce a...
Conopida cu ciuperci la cuptorCantitatile le fac totdeauna dupa ochi. Ca si condimente de amestecat cu varza este cimbru si un strop de amestec de frunze...
Ardei murati umpluti cu varzaAm tocat toate ingredientele si le-am lasat deoparte. Am folosit acelasi aluat ca la pizza extra cheese ( de la reteta de...
Pizza Double DecadenceSe fierb (separat) macaroanele conform instructiunilor de pe pachet, iar cotletele de cod, de asemeni, timp de 10' in apa...
Graten de codO ceapa rosie se prajeste putin in 3 linguri ulei de masline, se adauga 5 catei de usturoi maruntiti si apoi zarzavatul taiat...
Supa crema portocalieSe taie castravetii cu coaja in bucati de cca. 3 cm si indepartati usor miezul. Amestecati sardelele cu untul (eventual cu...
Castraveti umpluti cu unt de sardeleO prajitura ce iti va desfata simturile pur si simplu. Prajitura Opera se topeste in gura datorita blatului de migdale, ce se...
Prajitura OPERA, migdale, cioco, cafeaDrojdia,putina apa si o lingurita zahar se amesteca si se lasa putin. In mijlocul fainii se face o groapa in care se pune...
PAINE CU IAURTSe dizolva untul in lapte si se pune drojdia la muiat.se amesteca si zaharul in compoz. Separate se toaca ceapa marunt si se...
PAINE CU CEAPA SI CURRYRata curatata de intestine si fulgi se spala si se pirleste bine de restul de puf ramas. se mai spala o dat si se sterge. Se...
Rata cu portocaleAm topit untul si am adaugat zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Se ia de pe foc, se lasa la racit, apoi se adauga...
Prajitura cu smochine si glazura de ciocolataPun limba la fiert , dupa care o curat de pielita , tai morcovul rondele, ciupercile felii mari pe lung. Intr-un vas (eu pana...
Limba cu ciuperciIngredientele se pun toate laolalta si se framanta dar nu mult. Pe masa de lucru pudrata cu faina se intinde o foaie, peste...
Cozonacel cu aluat din branzaBlatul: Se unge o forma de tort cu diametrul de 26 cm. Se incinge cuptorul la 180gC. Se amesteca untul moale cu 100g zahar,...
Tort cioco - piersicaCand te hataresti sa faci amandine mai intai te apuci de facut crema deoarece necesita timp de racire la frigider 2 ore....
Amandine cu crema de ciocolataAm topit drojdia in lapte caldut si am turnat-o peste faina pe care am amestecat-o in prealabil cu sarea si zaharul. Am...
Chifle - 6 cerealeUn desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori