Anca Elena Voicu - Rețete

Gem de piersici
Dulceata

Gem de piersici

Un gem delicios de care sa ne bucuram la iarna

Gem de piersici
Gem de prune
Dulceata

Gem de prune

Am pregatit acest gem cu mai putin zahar, intrucat fructele au fost zemoase si dulci, dar si pentru ca asa mi l-am dorit....

Gem de prune
Vegeta de casa
Conserve de iarna

Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se...

Vegeta de casa
Dulceata de smochine
Dulceata

Dulceata de smochine

Este sezonul smochinelor, asa ca am pregatit o dulceata de care sa ma bucur la iarna. Aceasta dulceata are o aroma speciala...

Dulceata de smochine
Mustar de casa
Conserve de iarna

Mustar de casa

Mustar de casa. De mentionat ca nu s-au spart toate bobitele, insa nu ma deranjeaza pentru ca oricum nu intentionam sa arate...

Mustar de casa
Ardei iuti in otet
Conserve in otet

Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet cu mirodenii

Ardei iuti in otet
Ceafa la gratar cu garnitura de cartofi copti
Mancaruri cu carne

Ceafa la gratar cu garnitura de cartofi copti

Pentru mine, vacanta are aroma de ceafa de porc si mititei la gratar, pregatite indelung, alaturi de cartofi copti cu...

Ceafa la gratar cu garnitura de cartofi copti
Pulpa de porc marinata, la gratar
Mancaruri cu carne

Pulpa de porc marinata, la gratar

Pulpa de porc marinata, fripta pe gratar, alaturi de dovlecei la gratar sau o salata de legume. O reteta de vara.

Pulpa de porc marinata, la gratar
Pizza cu masline, salam banatean si fasole rosie
Paste si pizza

Pizza cu masline, salam banatean si fasole rosie

Pizza cu masline kalamata, verzi si negre, salam banatean, fasole rosie si cascaval.

Pizza cu masline, salam banatean si fasole rosie
Pizza Summer
Paste si pizza

Pizza Summer

Pizza de casa cu aluat subtire, pufos, salam, rosioare cherry, ardei gras verde, sunca si ciuperci

Pizza Summer
Prajitura cu branza, stafide si coaja de citrice
Checuri

Prajitura cu branza, stafide si coaja de citrice

Prajitura simpla, dar satioasa cu branza, stafide, coaja de lamaie si de portocala

Prajitura cu branza, stafide si coaja de citrice
Gem de prune rosii
Dulceata

Gem de prune rosii

Gem aromat si gustos de prune rosii

Gem de prune rosii
Gem de mure
Dulceata

Gem de mure

Gem de mure pentru o vacanta dulce

Gem de mure
Crema de zahar ars
Sufleuri

Crema de zahar ars

Aceasta e reteta mea preferata de vara, pe care am invatat-o de la mama :)

Crema de zahar ars
Moristi cu dulceata
Preparate dulci

Moristi cu dulceata

Moristi cu dulceata, zambet de floarea soarelui si parfum de vacanta

Moristi cu dulceata
Batoane cu cereale
Preparate cu miere

Batoane cu cereale

Pentru mine, batoane delicioase cu cereale, susan, stafide aurii, coaja de citrice si miere sunt o gustare cu aroma de vacanta.

Batoane cu cereale
Tort de Inghetata Regal
Inghetate

Tort de Inghetata Regal

Tort de inghetata cu capsuni, doua feluri de ciocolata, alune, napolitana si rulouri umplute.

Tort de Inghetata Regal
Dulceata de visine
Dulceata

Dulceata de visine

Dulceata de visine este perfecta la clatite, alaturi de o inghetata sau doar ca sa inveselim un chec, intr-o dupa amiaza de...

Dulceata de visine
Dulceata de zmeura
Dulceata

Dulceata de zmeura

O dulceata care va va inveseli cu aroma ei in zilele de vara sau in zilele mohorate de iarna. Pentru mine, e gustul...

Dulceata de zmeura
Maci cu vanilie
Prajituri

Maci cu vanilie

Prajituri cu blat de ciocolata si alune, imbracate in crema de vanilie, decorate cu frisca, alune si capsuni.

Maci cu vanilie
Dulceata de caise
Dulceata

Dulceata de caise

Dulceata de caise aromata si parfumata

Dulceata de caise
Tort-Cos cu flori si zmeura
Torturi

Tort-Cos cu flori si zmeura

Tort cu nuca, whisky, crema de unt si cafea decorat sub forma de cos cu flori de unt si zmeura.

Tort-Cos cu flori si zmeura
Tort cu capsuni
Torturi

Tort cu capsuni

Pentru aniversarea parintilor nostri am pregatit un tort cu nuca, crema de capsuni si ornat cu frisca, crema ganache si capsuni.

Tort cu capsuni
Tort cu ciocolata si cirese
Torturi

Tort cu ciocolata si cirese

Pentru aniversarea tatei, am pregatit un tort cu blat de nuca, crema de unt, imbracat in ciocolata, frisca si ornat cu cirese.

Tort cu ciocolata si cirese
Prajitura Ciresica
Prajituri

Prajitura Ciresica

Prajitura cu pandispan cu cafea, sirop si dulceata de cirese, crema de vanilie, glazura de ciocolata si crema ganache.

Prajitura Ciresica
Gem de capsuni
Dulceata

Gem de capsuni

Pentru acest gem am avut un castron cu capsuni de tara, mititele, firave, astfel incat s-au destramat la fiert, insa au fost...

Gem de capsuni
Tort de portocale cu crema

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Zabaione

Zabaione

Zabaione este o reteta de crema italiana, pe baza de oua si zahar. Crema este usoara si poate fi folosita la diferite retete...

Zabaione
Gulas cu carne de vaca

Gulas cu carne de vaca

Gulasul cu carne de vaca intruneste toate calitatile nutritive ale unei mancari cu proteine si vitamine. Daca puteti sa-l...

Gulas cu carne de vaca
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu mere
1
Prajituri

Placinta cu mere

Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr....

Placinta cu mere
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Rascovi marinati
3
Conserve de iarna

Rascovi marinati

Rascovii marinati este o conserva de ciuperci delicioasa. Acestia se fierb in apa cu sare, timp de 15-20 de minute, dupa care...

Rascovi marinati
Salata Pickles
4
Muraturi combinate

Salata Pickles

O salată care nouă ne place foarte mult. Se poate adapta uşor gusturilor proprii. Se pregăteşte foarte uşor, aşa că...

Salata Pickles
Cremes
5
Prajituri

Cremes

Dupa mine, cremesul este regina prajiturilor, este atat de delicioasa incat va multumi pe deplin papilele voastre gustative....

Cremes
Parteneri
Ciorba de fasole cu afumatura de porc
Bucataras.RO

Ciorba de fasole cu afumatura de porc

De cele mai multe ori, cand prepar fasole( boabe), fac intai ciorba, iar a doua zi, dupa ce mancam zeama, transform ce ramane...

Ciorba de fasole cu afumatura de porc
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gustos.RO

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet