Chiu Georgeta - Rețete

Mincare de spanac cu usturoi
Mancaruri cu legume

Mincare de spanac cu usturoi

Spanacul spalat frunza cu frunza se fierbe apoi se strecoara, si se taie putin cu lingura de lemn, ca sa nu ramina bucati...

Mincare de spanac cu usturoi
Mincare de varza dulce cu carne de porc
Mancaruri cu varza

Mincare de varza dulce cu carne de porc

Intr-un vas cu peretii mai inalti (daca aveti vas cu teflon) se inabuse ceapa taiata marunt, pina devine sticloasa, se adauga...

Mincare de varza dulce cu carne de porc
Taitei cu varza
Paste si pizza

Taitei cu varza

Intr-un vas mai mare se pune apa cu sare sa fiarba. Cand apa incepe sa clocoteasca, punem taieteii la fiert. Putem folosi...

Taitei cu varza
Ciulama de pui
Mancaruri cu carne

Ciulama de pui

Intr-un vas cu peretii putin mai inalti (Dutch oven), se incinge uleiul. Se adaga ceapa tocata marunt si se caleste pina este...

Ciulama de pui
Paste cu usturoi (Garlic pasta)
Paste si pizza

Paste cu usturoi (Garlic pasta)

Intr-o oala se pun la fiert pastele in apa cu sare. Cind sunt gata se scot si se strecoara. Intr-o alta cratita se incinge...

Paste cu usturoi (Garlic pasta)
Ciulama de ciuperci cu usturoi
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama de ciuperci cu usturoi

Intr-o cratita se incinge putin ulei, in care se pun ciupercile. Asa se gatesc ciupercile, adaugind la nevoie citeva linguri...

Ciulama de ciuperci cu usturoi
Cartofi inabusiti cu usturoi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi inabusiti cu usturoi

Cartofii se spala bine (fara sa se curate de coaja), apoi se taie in bucati bune de pus in gura (bite size). Intre timp, se...

Cartofi inabusiti cu usturoi
Salata de fructe / SMOOTHIE
Salate de fructe

Salata de fructe / SMOOTHIE

Toate fructele care trebuie curatate se curata si se taie in bucati potrivit de mari pentru mincat. Celelalte se spala si...

Salata de fructe / SMOOTHIE
Smoothie
Preparate cu miere

Smoothie

Se pune totul in blander (robot) si se pulseaza pina toate au devenit o pasta omogena. Le torn in pahare si le servesc. Este...

Smoothie
German Pancake
Prajituri

German Pancake

Se incalzeste cuptorul la 450 grade F. Intr-un vas se bat ouale, albusurile, faina, laptele si vanilia pina totul este...

German Pancake
Vinegreta
Sosuri cu legume

Vinegreta

Se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine, pina sosul este foarte omogen. Se pun in el vegetalele...

Vinegreta
Dressing pentru salate
Sosuri reci

Dressing pentru salate

Se amesteca toate ingredientele intr-un vas, pina ce compozitia este foarte omogena. Se toarna peste salata (preferabil...

Dressing pentru salate
Piept de pui la cuptor, cu vin si ardei murati
Mancaruri cu carne

Piept de pui la cuptor, cu vin si ardei murati

Intr-o tigaie se incinge uleiul si apoi se prajeste pieptul de pui pe ambele parti pina devine auriu pe din afara. Se iau...

Piept de pui la cuptor, cu vin si ardei murati
Supa care te slabeste
Supe de legume

Supa care te slabeste

Intr-o oala mai mare cu teflon se pune ulei si apoi se prajeste putin ceapa verde. Se adauga telina, ardeii verzi, morcovii...

Supa care te slabeste
Supa de gulii cu galuste de faina
Supe de legume

Supa de gulii cu galuste de faina

Intr-o oala de Inox, se infierbinta uleiul. Se adauga guliile taiate felioare si se calesc 1-2 minute apoi se adauga supa...

Supa de gulii cu galuste de faina
Supa de mazare (boabe) cu galuste
Supe de legume

Supa de mazare (boabe) cu galuste

Intr-o oala de Inox se pune supa (apa) la fiert. Cind fierbe lichidul, se adauga mazarea congelata (nu trebuie dezghetata)...

Supa de mazare (boabe) cu galuste
Rulada din piept de curcan
Mancaruri cu carne

Rulada din piept de curcan

Mincare de spanac Se fierbe spanacul, se strecoara si se pune intr-un vas cu teflon, se toarna laptele si un amestec de...

Rulada din piept de curcan
Pui cu sos de vin si gogosari murati la cuptor
Mancaruri cu carne

Pui cu sos de vin si gogosari murati la cuptor

Intr-o punga de plastic se pune faina + sare + piper si se amesteca bine. Se pun pe rind feliile de pui si se scutura punga...

Pui cu sos de vin si gogosari murati la cuptor
Fajitas (mincare mexicana)
Mancaruri cu carne

Fajitas (mincare mexicana)

Mai intii se infierbanta tigaia, apoi uleiul( 1-2 linguri), apoi se adauga carnea si se rumeneste bine pe ambele parti,...

Fajitas (mincare mexicana)
Cartofi North Shore
Mancaruri cu cartofi

Cartofi North Shore

Se incinge o tigaie cu teflon, mai adinca, apoi se pune uleiul si cind este infeirbintat se adauga cartofii taiati cubulete....

Cartofi North Shore
Salata de cartofi cu mazare
Salate de legume

Salata de cartofi cu mazare

Intr-un castron se amesteca toate cu exceptia oualor. La sfirsit se amesteca si ouale si se potriveste de sare.

Salata de cartofi cu mazare
Mincare chinezeasca
Mancaruri cu carne

Mincare chinezeasca

Taiteii de orez se fierb in apa fierbinte (dar atentie ca se fierb repede) pina sunt moi apoi se strecoara si se aseaza de-o...

Mincare chinezeasca
Guacamole (salata de avocado)
Salate reci

Guacamole (salata de avocado)

Se amesteca toate si se face o pasta. Dupa preferinta se poate lasa 1 avocado sa nu fie asa piure, adaugindu-se mai la...

Guacamole (salata de avocado)
Bruscetta
Sandviciuri

Bruscetta

Feliile de piine se pun in tava una linga alta si se ung pe o parte cu ulei de masline sau unt topit. Se prajesc apoi se...

Bruscetta
Salata de tuna
Salate cu peste

Salata de tuna

Se amesteca bine toate ingredientele pina salata este omogen amestecata. Este foarte usor de facut si noua ne place.

Salata de tuna
Salata de ciuperci
Salate reci

Salata de ciuperci

Se amesteca toate foarte bine, (la inceput se pune mai putin usturoi, si se mai adauga restul daca este nevoie), se gusta de...

Salata de ciuperci
Brinza frecata
Aperitive cu branza

Brinza frecata

Brinza se lasa afara citeva ore ca sa fie moale. Intr-un castron, se pune brinza, chimenul, boiaua, sare, piper, marar,...

Brinza frecata
Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Prajitura Regina Maria
2
Prajituri

Prajitura Regina Maria

Prajitura Regina Maria este o delicioasa prajitura de casa cu crema fina, cu 2 tipuri de blat, unul fiind cu nuca de cocos....

Prajitura Regina Maria
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
3
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Iahnie de fasole cu ciolan
4
Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Tort de portocale cu crema
5
Torturi

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Parteneri
Cartofi gratinati
Bucataras.RO

Cartofi gratinati

Cartofi gratinati
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori