emilia buzlea - Rețete

Tort de ciocolata cu fructe
Torturi

Tort de ciocolata cu fructe

Blat: 1/2 din albusuri se amesteca cu galbenusurile spumate, se adauga cacao, se amesteca, apoi restul de albusuri si se...

Tort de ciocolata cu fructe
Crenvusti in aluat
Aperitive cu carne

Crenvusti in aluat

Intr-un castron se pun branza, ouale, laptele, uleiul si sarea si se amesteca cu o lingura. Cantitatea de faina se imparte in...

Crenvusti in aluat
Deliciu sfaramicios cu fructe de padure
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Deliciu sfaramicios cu fructe de padure

Se pun fructele, zaharul si apa, intr-un recipient pe aragaz. Se fierb la foc mic, timp de 30 min, pana cand compozia capata...

Deliciu sfaramicios cu fructe de padure
Clatite mexicane cu umplutura de curcan
Mancaruri cu carne

Clatite mexicane cu umplutura de curcan

Se prepara clatitele. Apoi se incinge uleiul intr-o cratita si se prajeste ceapa pana se inmoaie si apoi se adauga ardeiul...

Clatite mexicane cu umplutura de curcan
Pastrav la cuptor cu cartofi
Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor cu cartofi

Se curata pestii de solzi, se despica, se condimenteaza cu sare, piper, usturoi, boia dulce si cate o crenguta de rozmarine...

Pastrav la cuptor cu cartofi
Pui umplut cu orez aromat
Mancaruri cu carne

Pui umplut cu orez aromat

Pui umplut cu orez aromat este un fel de mancancare specific tarilor nord africane. Coriandrul si cuminul conferind acestui...

Pui umplut cu orez aromat
Saltimbocca de dovlecei si morcovi
Aperitive cu legume

Saltimbocca de dovlecei si morcovi

Se spala bine legumele. Dovleceii se taie felii nu prea groase, la fel procedam si cu morcovii. Intr-o craticioara se fierbe...

Saltimbocca de dovlecei si morcovi
Turnulete cu fragute si iaurt
Prajituri

Turnulete cu fragute si iaurt

Baza turnuletelor cu fragute si iaurt o constituie bisuitii. Acestia se zdrobesc bine si se amesteca cu unt topit, se intind...

Turnulete cu fragute si iaurt
Rulada intre legume
Mancaruri cu carne

Rulada intre legume

Legumele (fara rosii) se amesteca, se sareaza si pipereaza, direct in vasul de gatit. Se unge ceafa batuta bine cu mustar. Se...

Rulada intre legume
Supa de porumb
Supe de legume

Supa de porumb

Supa de porumb este un preparat culinar inspirat din bucataria traditionala mexicana. Pentru a face aceasta reteta de supa...

Supa de porumb
Spanac cu carne de la borcan
Mancaruri cu carne

Spanac cu carne de la borcan

Am topit carnea, am scurs-o de grasime si am zvarlit-o intr-o oala spatioasa. Am adaugat spanacul curatat de cozi si spalat...

Spanac cu carne de la borcan
Panna cotta
Budinci

Panna cotta

Laptele se pune intr-o craticioara si se incalzeste fara sa fiarba. Gelatina se pune in apa rece si cand s-a umflat se scurge...

Panna cotta
Salata cu untisor
Salate de legume

Salata cu untisor

Cartofii se spala si se fierb. Dupa ce au fiert se curata de coajasi se taie in cubulete mici. Telina se curata si sse da...

Salata cu untisor
Vinete cu ton si mozzarella
Mancaruri cu peste

Vinete cu ton si mozzarella

Vinetele curatate se feliaza, apoi se coc pe gratar. Intr-un vas termorezistent se aseaza un strat de vinete, care se...

Vinete cu ton si mozzarella
Tort Foret noire (Tort Padurea Neagra)
Torturi

Tort Foret noire (Tort Padurea Neagra)

Blatul : Se bat bine galbenusurile cu zaharul, se incorporeaza faina, cacaoa si amidonul care au fost cernute impreuna. Se...

Tort Foret noire (Tort Padurea Neagra)
Paine cu fructe uscate si seminte de dovleac
Aluaturi

Paine cu fructe uscate si seminte de dovleac

Pragatirile pentru painea cu fructe uscate si seminte de dovleac incepe cu o seara inainte cand se prepara maiaua amestecand...

Paine cu fructe uscate si seminte de dovleac
Supa crema de sparanghel
Supe de legume

Supa crema de sparanghel

Supa crema de sparanghel este in multe locuri considerata o delicatesa. Este un fel de mancare foarte sanatos si se bucura de...

Supa crema de sparanghel
Ardei umpluti...mai altfel
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti...mai altfel

Se toaca ceapa si morcovul cubulete micute si se pun impreuna cu carnea tocata intr-o tigaie in ulei la rumenit. Se...

Ardei umpluti...mai altfel
Ciuperci umplute cu legume
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci umplute cu legume

Calim ceapa in putin ulei, pe urma punem carnea tocata fara a adauga apa deoarece carnea lasa suficienta apa, lasam sa se...

Ciuperci umplute cu legume
Salata de pui
Salate din carne de pasare

Salata de pui

Se spala si se taie salata, se marunteste nuca. Morcovul, prazul, rosiile, ciupercile se dau prin razatoare. Pieptul de pui...

Salata de pui
Salata de fasole cu ton
Salate cu peste

Salata de fasole cu ton

Salata de fasole cu ton este deosebit de sanatoasa. E indicata dietelor sau celor care tin regim. Incepem prepararea salatei...

Salata de fasole cu ton
Inghetata
Inghetate

Inghetata

Pentru ca inghetata sa iasa bine trebuie indeplinite 2 conditii :amestecul sa fie lasat cateva ore la frigider inainte de a-l...

Inghetata
Pizza cu ricotta si spanac
Paste si pizza

Pizza cu ricotta si spanac

Aluatul pentru pizza se face amestecand toate ingredientele mentionate (de preferat in masina de paine). Cantitatea de aluat...

Pizza cu ricotta si spanac
Dovlecei marinati
Aperitive cu legume

Dovlecei marinati

Se taie dovleceii in patru, in cruce. Se prajesc usor in ulei si se scot pe hartie absorbanta, se sareaza si lasa la race. In...

Dovlecei marinati
Sufle de spanac cu carne tocata
Mancaruri cu carne

Sufle de spanac cu carne tocata

Se gateste spanacul conform instructiunilor de pe pachet. Se strecoara de apa. Se toaca nu foarte marunt. Se amesteca cu...

Sufle de spanac cu carne tocata
Tort cu banane si ciocolata
Torturi

Tort cu banane si ciocolata

Tortul cu banane si ciocolata este absolut delicios. Combinatia ciocolata-banane il face potrivit si apreciat si de cei mici,...

Tort cu banane si ciocolata
Inima de ciocolata
Torturi

Inima de ciocolata

Inima de ciocolata este o reteta de prajitura cu interior moale de ciocolata. Daca ti-ai dorit si tu aceasta reteta urmareste...

Inima de ciocolata
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
1
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
2
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Frunze de vita oparite
3
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sos de mere cu smantana
4
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Parteneri
(un fel de) Balmos
Bucataras.RO

(un fel de) Balmos

(un fel de) Balmos
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise