emilia buzlea - Rețete

Briose Panettone
Checuri

Briose Panettone

Briosele sunt mereu desertul salvator in momentele cand timpul nu ne este prieten. Dar briosele panettone vor impresiona si...

Briose Panettone
Paste cu dovleac si mirodenii
Paste si pizza

Paste cu dovleac si mirodenii

Se taie dovleacul bucati, se curata de coaja si se taie cuburi. Se soteaza cu putin ulei si toate mirodeniile, stafidele si...

Paste cu dovleac si mirodenii
Chiftelute de porumb
Aperitive cu legume

Chiftelute de porumb

Chiftelele de porumb sunt o alternativa mai sanatoasa la cele traditionala. chiar daca sunt tot prajite, porumbul poate fi...

Chiftelute de porumb
Supa crema de legume
Supe de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume este o alternativa delicioasa la clasicele supe, avand o consistenta cremoasa. Supa crema poate fi...

Supa crema de legume
Boeuf bourguignon cu taitei
Mancaruri cu carne

Boeuf bourguignon cu taitei

Boeuf bourguignon se mai numeste si vita burgundeza si este un preparat frantuzesc traditional. Este un fel de mancare din...

Boeuf bourguignon cu taitei
Ardei copti cu mamaliguta
Preparate cu mamaliga

Ardei copti cu mamaliguta

Se coc ardeii. Dupa ce s-au perpelit pe toate partile se iau de coada si se pun intr-un vas cu capac. Se ;asa cinci minute...

Ardei copti cu mamaliguta
Orez verde
Mancaruri cu orez

Orez verde

Intr-o craticioara punem uleiul la incalzit, intre timp tocam ceapa. cand uleiul s-a incins, calim ceapa 2-3 minute. In timp...

Orez verde
Inimioare cu jeleu
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Inimioare cu jeleu

Din folia de aluminiu, rasucita bine se fac niste inimioare in care infigem scobitori, usor distantate intre ele. Aluatul...

Inimioare cu jeleu
Rulouri de piept de curcan cu prune si gutui
Mancaruri cu carne

Rulouri de piept de curcan cu prune si gutui

Se taie carnea in 8 felii pe cat posibil egale, care se bat cu ciocanul pentru snitele, se sareaza si se pipereaza. Se ung...

Rulouri de piept de curcan cu prune si gutui
Friptura de vita marinata
Mancaruri cu carne

Friptura de vita marinata

Apa pentru marinata (1,5 litri) se da in clocot cu sarea. Se trage de pe foc, se adauga ceapa, telina, morcovii si...

Friptura de vita marinata
Baghete cu usturoi
Preparate sarate

Baghete cu usturoi

Se amesteca untul cu usturoiul, patrunjelul si sare pane se formeaza o pasta. Apoi se taie bagheta cate 3/4 ca si cum am...

Baghete cu usturoi
Budinca de clatite cu carne, branza si cascaval
Aperitive cu carne

Budinca de clatite cu carne, branza si cascaval

Pornim cu prepararea aluatului pentru clatite. Se bat ouale cu sare si ulei, se pune faina, se omogenizeaza, se subtiaza cu...

Budinca de clatite cu carne, branza si cascaval
Friptura de vacuta in sos cu bere
Mancaruri cu carne

Friptura de vacuta in sos cu bere

Se amesteca 2 linguri amidon cu o lingura ulei, apoi se tavalesc bucatile de carne prin el, apoi se prajeste bine pe toate...

Friptura de vacuta in sos cu bere
Cornulete cu mere
Preparate dulci

Cornulete cu mere

Ingredientele pentru aluat se amesteca repede. Se impacheteaza rezultatul in folie si se da la frigider cel putin 3 ore....

Cornulete cu mere
Rata cu varza in vas de lut
Mancaruri cu varza

Rata cu varza in vas de lut

Am curatat legumele, am dat morcovul pe razatoare, am taiat marunt ceapa si ardeiul si le-am pus la calit. Apoi am adaugat...

Rata cu varza in vas de lut
Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata este un desert cu care veti obtine garantat laude de la invitatii sau de la familia...

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata
Rulada de curcan
Aperitive cu carne

Rulada de curcan

Pieptul l-am curatat de piele si alte urme de grasime. Il taiem felii pe lung. Batem carnea cu ciocanul. Pe carnea batuta cu...

Rulada de curcan
Friptura de porc aromata
Mancaruri cu carne

Friptura de porc aromata

Am pus intr-o oala mai mult inalta decat lata bucata de carne si am turnat zeama de varza (am adus din tara). N-am acoperit...

Friptura de porc aromata
Icre negre in jumatati de oua
Aperitive cu oua

Icre negre in jumatati de oua

Ouale se fierb se decojesc si se pun in frigider cateva ore. Se scot si scobesc de galbenus care se amesteca cu piper pisat,...

Icre negre in jumatati de oua
Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic
Mancaruri cu varza

Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic

Varza calita cu carnati de casa pregatita in vas ceramic este o mancare traditionala delicioasa ce se pregateste de obicei in...

Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic
Muffins cu ou si bacon
Aperitive cu oua

Muffins cu ou si bacon

Preincalzim cuptorul la 180`C si punem ingredientele intr-un bol. Se amesteca bine, dupa care se pune cate o lingura in tava...

Muffins cu ou si bacon
Porc cu alune si stafide
Mancaruri cu carne

Porc cu alune si stafide

carnea de porc taiata bucatele se pune la prajit in putin ulei, se condimenteaza cu condiment chinezesc si cand e prajita se...

Porc cu alune si stafide
Gatto di patate,  tort sarat de cartofi
Aperitive cu legume

Gatto di patate, tort sarat de cartofi

Fierbem cartofii 45 minute sau pana cand intra furculita in ei(nu trebuie sa fie ultra fierti dar tre sa fie patrunsi bine)....

Gatto di patate, tort sarat de cartofi
Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana
Mancaruri cu carne

Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana

Puiul cu mazare si morcovi in sos de smantana este o mancare delicioasa, usor de pregatit, perfecta pentru o masa echilibrata.

Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana
Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor
Mancaruri cu peste

Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor

Pastravii cu gutui si cartofi la cuptor este o mancare cu peste delicioasa, aromata, cu parfum de toamna.

Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor
Friptura de vita
Mancaruri cu carne

Friptura de vita

Condimentam carnea. O punem intr-o oala antiaderenta in ulei, zeama de lime si ceapa taiata bucati mari. Intre oala si capac...

Friptura de vita
Cornulete cu iaurt
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu iaurt

Cornuletele cu iaurt sunt foarte fragede, umplute cu magiun. Aceasta reteta de cornulete nu este deloc greu de preparat.

Cornulete cu iaurt
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Frunze de vita oparite
1
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sos de mere cu smantana
2
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
3
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
4
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Creveți cu măsline în sos de vin - Rețeta gustoasă și rapidă
Bucataras.RO

Creveți cu măsline în sos de vin - Rețeta gustoasă și rapidă

Andra Mihail ne aduce astăzi o rețetă excelentă! Creveți cu măsline în sos de vin, o combinație ușor de...

Creveți cu măsline în sos de vin - Rețeta gustoasă și rapidă
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise