mazare

Chiftelute de orez si legume
Aperitive cu legume

Chiftelute de orez si legume

Fierbem orezul al dente in apa cu sare. În ultimul minut de fiert, adaugam morcovul razuit. Scurgem apa si adaugam o minuta...

Chiftelute de orez si legume
Salate cu carne de vita

Salata de mazare, ridichi si carne de vita

In apa clocotita pune mazarea timp de un minut, scurge mazarea si se pune in apa cu gheata pentru a opri procesul de...

Salata de mazare, ridichi si carne de vita
Mancarica de cartofi cu ficatei si mazare
Mancaruri cu carne

Mancarica de cartofi cu ficatei si mazare

Cartofii se curata, se taie si se pun la fiert cu putina sare. Se toaca ceapa si se lasa la calit, pana devine sticloasa apoi...

Mancarica de cartofi cu ficatei si mazare
Salate de legume

Salata de pastai de mazare cu ochiuri

1. Curata atele pastailor de mazare si pune pastaile la fiert timp de 5 minute, in apa clocotita, cu putina sare, dupa care...

Salata de pastai de mazare cu ochiuri
Salate de legume

Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci

1. Caleste orezul in ulei incins, adauga apa si introdu vasul la cuptor, timp de 30-40 de minute. 2. Taie ceapa de apa,...

Salata cu orez, mazare, porumb si ciuperci
Salata de pastai verzi
Salate de legume

Salata de pastai verzi

Pastaile de mazare verzi se curata si se spala bine. Telina se taie felii subtiri. Partea verde se taie bucatele. Ridichile...

Salata de pastai verzi
Salata orientala cu orez
Salate de legume

Salata orientala cu orez

Salata orientala cu orez este o reteta buna pentru dieta. Pentru aceasta reteta de salata de pe culinar.ro aveti nevoie de...

Salata orientala cu orez
Mancaruri cu legume

Omleta cu mazare

1. Speli mazarea si o inabusi in 75 g unt. 2. Adaugi piperul, sarea, zaharul, patrunjelul tocat fin si smantana. 3....

Omleta cu mazare
Supe de legume

Supa crema de mazare cu mozzarella

Se pune apa la fiert si se adauga concentratul de legume. Se adauga mazarea si se lasa la fiert 10-15 minute. Cand fierbe...

Supa crema de mazare cu mozzarella
Piept de pui cu legume de primavara
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu legume de primavara

Piept de pui cu legume de primavara este o reteta rapida pentru care aveti nevoie de zucchini, ardei gras, morcovi, ceapa...

Piept de pui cu legume de primavara
Garnitura de orez si mazare
Mancaruri cu orez

Garnitura de orez si mazare

1. Tocam ceapa,si o punem la incins in uleiul de masline. Cand devine transparenta,adaugam orezul, amestecam putin. 2....

Garnitura de orez si mazare
Mazare cu prosciutto cotto si mozarrella
Mancaruri cu carne

Mazare cu prosciutto cotto si mozarrella

Mazarea cu sunca si mozzarella este o mancare delicioasa, deloc greu de pregatit. Daca nu mai stiti ce sa gatiti, aceasta...

Mazare cu prosciutto cotto si mozarrella
MAZARE LA CUPTOR CU MORCOVI SI CARTOFI PENTRU VEGETARIENI
Mancaruri cu legume

MAZARE LA CUPTOR CU MORCOVI SI CARTOFI PENTRU VEGETARIENI

Se curata si spala morcovii, cartofii si ceapa. Se pune mazarea 15 minute in apa rece ca sa se fragezeasca si sa isi pierda...

MAZARE LA CUPTOR CU MORCOVI SI CARTOFI PENTRU VEGETARIENI
Mancaruri cu carne

salata a la praga cu salam vanatoresc

Maioneza se amesteca cu salam, morcovii, castravetii, mazare, ardei gras, mustar, piper si sare. Preparatul se serveste rece,...

salata a la praga cu salam vanatoresc
Mancaruri cu cartofi

Tocana cazino

Ceapa si carnea se inabusa in ulei cu 100 ml de apa. Se adauga boia de ardei, faina dizolvata in 50 ml de apa, piper, sare,...

Tocana cazino
Mancaruri cu peste

Sepie cu mazare

Intr-o tigaie mare se pune uleiul de masline la incins, se caleste ceapa tocata marunt, ardeiul si rosiile taiate cuburi...

Sepie cu mazare
Paste(Gobetti) cu costita si mazare
Paste si pizza

Paste(Gobetti) cu costita si mazare

Costita taiata cubulete/feliute, se pune la prajit. Nu se adauga ulei, numai in cazul in care costita e foarte slaba. Cind...

Paste(Gobetti) cu costita si mazare
Mancaruri cu carne

Pui cu mazare verde

Puiul curatat e spalat in mai multe ape si e taiat in bucati potrivite si anume, puii tineri sunt taiati in 4 bucati, iar cei...

Pui cu mazare verde
Paste si pizza

Paste (Gobbetti) cu costita si mazare

Costita taiata cubulete/feliute, se pune la prajit. Nu se adauga ulei, numai în cazul în care costita e foarte slaba. Cînd...

Paste (Gobbetti) cu costita si mazare
Supe de carne

Supa de mazare cu perisoare de pui

Din pieptul de pui tocat, 1 ceapa, orezul fiert sare si piper se fac perisoare care se dau prin faina. Celelate 2 cepe...

Supa de mazare cu perisoare de pui
Supe de legume

Supa de mazare (boabe) cu galuste

Intr-o oala de Inox se pune supa (apa) la fiert. Cind fierbe lichidul, se adauga mazarea congelata (nu trebuie dezghetata)...

Supa de mazare (boabe) cu galuste
Salate de legume

Salata de cartofi cu mazare

Intr-un castron se amesteca toate cu exceptia oualor. La sfirsit se amesteca si ouale si se potriveste de sare.

Salata de cartofi cu mazare
Mancaruri cu legume

Mazare verde gatita frantuzeste

Mazarea se pune in cratita cu salata verde taiata in patru, arpagicul curatat, zahar, o lingura de unt, sare si apa. Se pune...

Mazare verde gatita frantuzeste
Mancaruri cu legume

Mazare verde englezeasca

Se alege mazarea, se pune la fiert cu apa multa clocotita, si un praf de sare. Se pun frunzele de minta. Trebuie sa fiarba...

Mazare verde englezeasca
Mancaruri cu legume

Mazare verde englezeasca

Se alege mazarea, se pune la fiert cu apa multa clocotita, si un praf de sare. Se pun frunzele de minta. Trebuie sa fiarba...

Mazare verde englezeasca
Mancaruri cu carne

Boboc de rata cu mazare verde

Se rumenesc intr-o cratita felii de costita afumata, impreuna cu vreo 15 fire de arpagic sau ceapa. Se scot acestea si se...

Boboc de rata cu mazare verde
Mancaruri cu legume

Mazare minune

Se taie ceapa pestisori, se caleste in ulei, apoi se adauga maslinele, o canita apa, mazarea. Se trage un clocot, apoi se...

Mazare minune
Mancaruri cu legume

Mazare scazuta

Se prajeste ceapa pana devine aurie. Peste aceasta se toarna mazarea se amesteca si apoi se toarna bulionul si apa cat sa...

Mazare scazuta
Mancaruri cu orez

Orez cu legume asortate

Se taie morcovii in cubulete cam de marimea unui bob de mazare si se pun la fiert in apa cu sare (se pot opari mai multi...

Orez cu legume asortate
Mancaruri cu legume

Castraveti murati umpluti

Se taie castravetii in 2 pe lung,se scobesc de miez si se lasa la scurs. Morcovul si telina se rad si se pun la calit in...

Castraveti murati umpluti
Mancaruri cu carne

Tocanita de carne tocata

Ceapa si usturoiul se toaca si se pun in ulei la calit. Se adauga rosiile taiate bucati si vinul si se lasa sa fiarba...

Tocanita de carne tocata
Mancaruri cu legume

Mincarica de mazare

Se caleste in ulei incins ceapa tocata marunt impreuna cu morcovul taiat rondele. Se adauga mazarea si se acopera cu apa. Se...

Mincarica de mazare
Salate de legume

Salata de ardei umpluti

Ardeii se spala si se taie in jumatate pe lungime, li se scot cotorul si semintele. Din cartofii fierti taiati cubulete,...

Salata de ardei umpluti
Mancaruri cu carne

Budinca de limba cu orez si mazare

Limba spalata se fierbe in apa cu sare, se curata de pielita si se lasa sa se raceasca, apoi se taie felii subtiri. Orezul...

Budinca de limba cu orez si mazare
Mancaruri cu cartofi

Mincare de mazare cu cartofi

Ceapa se toaca si se caleste intr-o lingura ulei cu tacimurile de pui. Se pune mazarea spalata, morcovii si cartofii taiati...

Mincare de mazare cu cartofi
Mancaruri cu carne

Pui cu mazare verde

Se taie puiul, curatat si spalat, in bucati potrivit de mari. Se prajesc bucatile in unt ca sa se ingalbeneasca, se adauga...

Pui cu mazare verde
Mancaruri cu carne

Mazare cu carne de vaca

Se taie carnea bucati potrivite, se prajeste in untura, apoi se pune ceapa tocata, se lasa sa se prajeasca foarte putin, se...

Mazare cu carne de vaca
Mancaruri cu legume

Mazare cu rosii

Intr-o cratita se prajeste ceapa in unt pina cind se ingalbeneste. Se adauga mazarea, rosiile curatate de pielita si seminte...

Mazare cu rosii
Mancaruri cu legume

Pilaf de mazare cu ciuperci

Se fierbe morcovul, patrunjelul si o ceapa intr-un litru de apa cu sare si se strecoara. In aceasta zeama se fierbe mazarea....

Pilaf de mazare cu ciuperci
Mancaruri cu cartofi

Cartofi prajiti, cu mazare si sunca

Se curata cartofii, se taie pai si se pun intr-o tigaie (de preferabil de Teflon) cu ulei incins. Separat se bat ouale cu 3...

Cartofi prajiti, cu mazare si sunca
Paella (reteta originala)
Mancaruri cu orez

Paella (reteta originala)

Paella, reteta traditionala spaniola, a pornit din regiunea Valencia in varianta retetei originale, raspandindu-se apoi in...

Paella (reteta originala)
Mancaruri cu legume

Mazare cu ciuperci si iaurt

Se taie ceapa ca pentru salata si se caleste in doua linguri de ulei. Se adauga mazarea. Se continua calirea, amestecind din...

Mazare cu ciuperci si iaurt
Mancaruri cu legume

Rulada cu mazare

Mazarea fiarta se caleste usor in untdelemn. Se fac 6 omlete. Fiecare felie de sunca se unge cu pasta de rosii, peste care se...

Rulada cu mazare
Mancaruri cu legume

Mazare cu friganele

Mazarea se fierbe si cind este gata se scurge bine de apa, se opareste cu untul fierbinte si se presara verdeata. In timp ce...

Mazare cu friganele
Mancaruri cu legume

Mazare cu rosii si marar

Se pune mazarea curatata intr-o cratita impreuna cu ceapa taiata foarte marunt, rosiile curatate de pielita si seminte si...

Mazare cu rosii si marar
Mancaruri cu legume

Mazare cu marar

Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in ulei. Se adauga mazarea spalata si apa cit sa o acopere si se lasa la fiert....

Mazare cu marar
Supe de legume

Crema de mazare

Se fierb bine legumele introduse in apa in clocot. Cind s-au inmuiat, se trec prin sita, piureul obtinut amestecindu-se cu...

Crema de mazare
Supe de legume

Supa de mazare uscata pasata

Se pune mazarea la fiert cu apa rece si cu ceapa. Se fierbe la foc domol ca sa nu se prinda pe fund. Dupa ce a fiert, se da...

Supa de mazare uscata pasata
Supe de carne

Supa de mazare

Se prepara o supa de carne. Mazarea tinuta la inmuiat se pune in supa si se fierbe cam 1 1/2 ore. Morcovul, patrunjelul si...

Supa de mazare
Mancaruri cu carne

Mincare de mazare cu carne

Se taie carnea, se toaca ceapa si se caleste totul in ulei timp de 10 minute. Se adauga mazarea, se pune apa cit sa acopere...

Mincare de mazare cu carne
Mancaruri cu carne

Pui cu mazare

Se curata bine puiul, se taie in bucati care se rumenesc in uleiul fierbinte. Se pune carnea intr-o cratita. In aceeasi...

Pui cu mazare