Pentru pui de balta pane pulpele se spala si se sareaza. Ouale se spala. Faina si pesmetul se cern. Pulpele de pui de balta...
Pui de balta panePentru pui de balta cu sos Meuniere pulpele se spala si se sareaza, apoi se trec prin faina si se prajesc in ulei. Puiul de...
Pui de balta cu sos MeunierePentru pastravi prajiti pestele se curata, se spala in multa apa rece. Lamaia se spala si se taie sferturi. Pastravii se...
Pastravi prajitiLavanda eu as numi-o planta minune pentru ca e buna la atat de multe lucruri, printre care, da, si la bucatarie. Va prezint o...
Limonada cu lavandaPentru plachie din crap pestele se curata, se spala si se portioneaza in 5 bucati. Ceapa se curata, se spala, se taie felii...
Plachie din crapPentru pastravi a la russe pestele se curata si se spala cu multa apa rece. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt....
Pastravi a la russePentru marinata cu stavrid pestele se curata, se inlatura capul, se spala si se scurge de apa. Ceapa, morcovii si telina...
Marinata cu stavridPentru marinata cu crap pestele se curata, se spala si se taie in 5 bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie felii....
Marinata cu crapPentru gulas din peste pestele se portioneaza, se spala si se sareaza. Costita afumata se taie cuburi. Lamaia se spala si se...
Gulas din pestePentru ghiveci cu crap pestele se portioneaza, se spala si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie felii. Morcovii...
Ghiveci cu crapPentru file de stiuca rasol pestele se portioneaza si se spala. Morcovii se curata, se spala si se taie rondele. Ceapa se...
File de stiuca rasolAceasta reteta de prajitura din foi cu nuci si miere nu este grea si merita tot timpul pierdut. Daca veti avea rabdare sa o...
Prajitura in foi cu miere si nucaPentru prajitura cu gem Vica ouale intregi si zaharul se bat bine cu mixerul la inceput la viteza mica apoila cea maxima,...
Prajitura cu gem VicaPentru tort de mere cu visine si nuca intr-o cratita de 3 kg sau intr-o forma de tort, se pune untul taiat cubulete mici si...
Tort de mere cu visine si nucaCiorba de cartofi cu afumatura este o ciorba de legume si carne delicioasa. Intr-o oala de 4l se pune uleiul la incins in...
Ciorba de cartofi cu afumaturaPentru file de stiuca prajit pestele se portioneaza, se spala si se sareaza. Faina se cerne. Laptele se fierbe. Pestele se...
File de stiuca prajitPentru file de salau rasol pestele se portioneaza si se spala. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Oul se spala sub...
File de salau rasolPentru file de salau provincial pestele se spala, se portioneaza in 5 bucati si se sareaza. Ceapa si usturoiul se curata, se...
File de salau provincialPentru file de salau portughez pestele se spala, se portioneaza in 5 bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se...
File de salau portughezPentru file de salau prajit pestele se spala, se portioneaza si se sareaza. Faina se cerne. Lamaia se spala si se taie...
File de salau prajitPentru file de salau pane pestele se spala, se portioneaza si se sareaza. Lamaia se spala si se taie sferturi. Ouale se spala...
File de salau panePentru file de salau gratinat pestele se spala si se portioneaza. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Ouale se spala...
File de salau gratinatPentru file de salau frantuzesc pestele se spala si se portioneaza. Ouale se trec prin jet de apa rece; se separa...
File de salau frantuzescPentru file de salau cu sos Meuniere pestele se spala si se portioneaza. Lamaia se spala si se taie rondele. Faina se cerne....
File de salau cu sos MeunierePentru file de salau cu sos Madera pestele se spala si se portioneaza. Faina se cerne. Ciupercile proaspete se curata, se...
File de salau cu sos MaderaPentru file de salau cu ciuperci pestele se spala si se portioneaza. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt. Ciupercile...
File de salau cu ciuperciPentru file siberian de morun sau nisetru pestele se spala. Ceapa, patrunjelul radacina, pastarnacul radacina, morcovii si...
File siberian de morun sau nisetruUn desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori