Toate retetele

Cornete umplute
Prajituri

Cornete umplute

Se bat ouale cu zaharul, se adauga laptele, esenta, bicarbonatul de amoniu stins in zeama de lamaie si faina. Se framanta...

Cornete umplute
Mancare de creveti cu curry
Mancaruri cu fructe de mare

Mancare de creveti cu curry

Ceapa se taie rondele si se caleste in ulei impreuna cu curry-ul. Se adauga apoi ceapa verde maruntita, prazul feliat, sucul...

Mancare de creveti cu curry
Salata de crabi cu ciuperci
Salate de raci, melci

Salata de crabi cu ciuperci

Crabii se fierb in apa cu sare, usturoiul pisat si radacina de ghimbir. Se adauga in apa canda, arediul iute maruntit si vin....

Salata de crabi cu ciuperci
Crabi cu grepfruit si dovlecei
Aperitive cu peste

Crabi cu grepfruit si dovlecei

Dovleceii se curata de coaja si apoi se dau pe razatoare. Se amesteca cu crabii si se lasa compozitia la frigider o ora....

Crabi cu grepfruit si dovlecei
Crabi pe paine
Aperitive cu peste

Crabi pe paine

Crabii se fierb in apa cu sare, ardeiul tocata marunt si cativa catei de usturoi. Cand se desprinde carnea, se ia si se...

Crabi pe paine
Crab umplut cu carne de porc
Mancaruri cu fructe de mare

Crab umplut cu carne de porc

Crabii se curata, apoi se pun la fiert in apa cu sare pana se desprinde carnea. Carnea de porc se taie felii subtiri, ceapa...

Crab umplut cu carne de porc
Cotlet de rechin
Mancaruri cu peste

Cotlet de rechin

Ghimbirul se taie impreuna cu usturoiul rondele si se pun la calit, pe foc mic. Se adauga apoi cotletele de rechin, mierea si...

Cotlet de rechin
Pui umplut, cu alune
Mancaruri cu carne

Pui umplut, cu alune

Puiul spalat si curatat se freaca cu putin malai. Separat, se amesteca orezul cu piperul, sarea, alunele fierte n prealabil...

Pui umplut, cu alune
Supa de usturoi
Supe de legume

Supa de usturoi

Cartofii se curata si se taie cubulete, apoi se pun la fiert in 2 litri de apa, impreuna cu morcovii dati pe razatoare si...

Supa de usturoi
Supa de rosii cu usturoi
Supe de legume

Supa de rosii cu usturoi

Se pun rosiile curatate de pielite si seminte la fiert in 2 l de apa cu sare. Se adauga cartofii curatati si taiati cubulete...

Supa de rosii cu usturoi
Supa de rosii cu scortisoara
Supe de legume

Supa de rosii cu scortisoara

Rosiile se curata de pielite si se taie cubulete mici, apoi se pun la fiert in apa rece, impreuna cu ceapa taiata marunt,...

Supa de rosii cu scortisoara
Supa de fasole
Supe de legume

Supa de fasole

Se curata si se dau pe razatoare morcovul, ceapa si telina. Separat, se pune la fiert fasolea in apa rece cu sare. Se adauga...

Supa de fasole
Supa de ceapa
Supe de legume

Supa de ceapa

Ceapa se caleste in putin unt incins. Se adauga peste ea faina, sarea si pierul, se amesteca bine si se transfera totul peste...

Supa de ceapa
Snitel de pui
Mancaruri cu carne

Snitel de pui

Pieptul de pui se taie in fasii cat mai subtiri si se sareaza si se pipareaza. Ouale se bat bine, cu un praf de sare. Se...

Snitel de pui
Supa de chimen
Supe de legume

Supa de chimen

Ceapa se curata si se taie in sferturi si se pune impreuna cu chimenul la fiert in 2,5 l de apa. Se scoate apoi ceapa si se...

Supa de chimen
Supa andaluza
Supe de legume

Supa andaluza

Se toaca in masina de tocat rosiile, ceapa, castraveciorii si ardeii. usturoiul se piseaza si se amesteca cu sare, piper si...

Supa andaluza
Ciorba de fasole alba
Ciorbe

Ciorba de fasole alba

Fasolea se fierbe in mai multe ape cu sare. Se adauga morcovii, ceapa si usturoiul, taiate rondele, iar la final cimbrul,...

Ciorba de fasole alba
Ciorba de dovlecei
Ciorbe

Ciorba de dovlecei

Carne se da prin masina de tocat si se amesteca cu ceapa tocata si calita in ulei. Se adauga orez, albusurile, patrunjelul...

Ciorba de dovlecei
Ciorba de cartofi cu usturoi
Ciorbe

Ciorba de cartofi cu usturoi

Usturoiul se curata si se pune la fiert in 2 l de apa cu sare. Se adauga cuisoare, salvie, foi de dafin, patrunjelul si...

Ciorba de cartofi cu usturoi
Salata mexicana cu creveti
Salate reci

Salata mexicana cu creveti

Se pun crevetii la oparit, apoi se scurg de zeama si se lasa la racit. Morcovul, telina, ardeii grasi si castravetele se...

Salata mexicana cu creveti
Briose umplute cu budinca
Prajituri

Briose umplute cu budinca

Se topeste untul si se lasa la racit. Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile frecate cu un...

Briose umplute cu budinca
Savarine
Prajituri

Savarine

Se bat bine ouale cu zaharul, se adauga coaja rasa de lamaie, sarea, drojdia dizolvata in lapte si faina. Se mixeaza 4-5...

Savarine
Prajitura cu crema de nuci
Prajituri

Prajitura cu crema de nuci

Prajitura cu crema de nuci este absolut delicioasa! O prajitura cu blat simplu si pufos, crema de nuci delicioasa si aromata....

Prajitura cu crema de nuci
Piersici
Prajituri

Piersici

Incepem pregatirea acestor prajituri in forma de piersici cu aluatul. Prajiturile piersici sunt delicioase si foarte...

Piersici
Bombite cu visine
Prajituri

Bombite cu visine

Se pun pe foc apa cu zaharul si cacaua si se dau in clocot. Se lasa sa se raceasca. Biscuitii se dau prin masina de tocat, la...

Bombite cu visine
Foi cu crema de gris
Prajituri

Foi cu crema de gris

Foile pentru acest fel de prajitura de casa se fac prin amestecarea oalor cu zaharul. Prajitura cu foi si crema de gris este...

Foi cu crema de gris
Tavalita colorata
Prajituri

Tavalita colorata

Se bat albusurile cu zaharul,se adauga galbenusurile si restul ingredientelor. Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu...

Tavalita colorata
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori