Puiul manastiresc este o reteta de mancare clasica, cu pui fraged si aromat ce se serveste alaturi de mamaliga.
Pui manastiresc
Codul se tine in apa cu sare timp de 15-20 minute, se pune apoi la fiert 5 minute. Se scurge de apa se limpezeste si se...
Bulete pufoase de cod
Telina se incalzeste in cutie, intr-un vas cu apa clocotita. Cascavalul ras se amesteca omogen cu sosul bechamel, apoi se...
Salata de telina gratinata Telina se curata si se taie in bucati de 4-5 cm. Se toarna deasupra sosul remoulad si se amesteca bine.
Salata de telina cu sos remoulad Se taie julien telina si se amesteca cu sare. Se pregateste o maioneza usoara din galbenusuri, zeama de lamaie si sare. Se...
Salata de telina cu legume Se zdrobeste branza cu o furculita si se amesteca cu maioneza si pasta de rosii. Se amesteca putin otet, cu apa, se adauga...
Salata de telina cu pasta de rosii Se curata telina, apoi se spala si se da pe razatoarea mare. Se stropeste cu lamaie, se sareaza si se stoarce. Morcovul se...
Salata de telina cu morcovi Se spala si se curata telina, apoi se taie julien. Se amesteca bine cu putina sare si zeama de lamaie. Se adauga apoi...
Salata de telina cu gutui Se curata telina si se taie apoi cubulete. Se amesteca cu miezul de nuca. Separat se zdrobeste branza si se amesteca cu...
Salata de telina cu branza Ridichile se curata de coaja, apois e taie felii si se sareaza. Se stropesc cu ulei si zeama de lamaie si se amesteca.
Salata de ridichi negre
Se curata de coaja, iar apoi se dau pe razatoare ridichile. Se amesteca cu putina sare si se lasa sa stea pana isi lasa...
Salata de ridichi cu oua Racii se fierb in apa clocotita cu sare, se iau apoi cozile, se piseaza si se freaca cu 100 gr unt. Se pun la fiert pentru 15...
Salata de raci
Telina si morcovul se curata de coaja, apoi se spala si se rade pe razatoarea mare. Se asaza compozitia intr-o salatiera, se...
Salata de morcovi si telina Migdalele curatate se piseaza foarte marunt. Se inmoaie painea in apa si se adauga stoarsa bine peste migdale. Usturoiul...
Salata de migdale Se fierb fructele de mare in putina apa cu sare. Calamarul si caracatita se taie dupa gust, apoi se rastoarna in bol. Se...
Salata de midii cu caracatita Midiile se pun la fiert in apa cu vin. Se adauga ceapa tocata marunt, sare, morcovul taiat cubulete si piperul boabe. Cand...
Salata de midii Guliile se curata de coaja, apoi se trec pe razatoarea mare si se omogenizeaza cu gogosarii taiati rondele fine si ceapa...
Salata de gulii si gogosari Se pune la fiert in apa cu sare, fasolea curatata. Dupa ce a fiert aproape o ora, se scurge si se lasa la racit. Se adauga...
Salata de fasole cu usturoi Molustele si custaceele se scurg de apa si se asaza pe un platou, in mijloc. Se fierbe orezul in apa cu sare si apoi se lasa...
Salata de crustacee si moluste Se curata castravetele de coaja si se taie rondele fine. Se curata si se decorticheaza crevetii, apoi se stropesc cu zeama...
Salata de creveti Crevetii decorticati si curatati se amesteca cu morcovul ras, telina taiata cubulete, ceapa tocata marunt si ouale fierte si...
Salata de telina cu creveti Andivele se spala si se curata, varza rosie se taie fasii lungi iar branza se bate cu telul. Se adauga sare si piper, apoi...
Salata de crabi Conopida se pune la fiert pentru 5 minute. Se scurge apoi de apa si se lasa la racit. Morcovii si telina se curata si se taie...
Salata de conopida cu nuca Fasolea boabe din conserva se scurge intr-o strecuratoare. Fasolea verde, se fierbe timp de circa 10 minute, apoi se scurge,...
Salata de cocos cu macrou afumat si fasole Caracatita se spala si se taie inele. Se pune apoi la fiert, intr-un vas cu apa si sare, impreuna cu ceapa, usturoiul si...
Salata de caracatita Se coc ardeii, apoi se lasa la racit si se curata de pielita si samburi. Se pun intr-un castron si se sareaza, se stropesc cu...
Salata de ardei cu usturoi Se taie cubulete merele decojite si fara samburi. Se pun apoi intr-un bol, impreuna cu portocala taiata felii si miezul de...
Salata de nuci, mere si portocale
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
