Toate retetele

Biscuiti cu gem si nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu gem si nuci

Faina se amesteca cu putina sare si o ceasca de apa calda. Se adauga jumatate din cantitatea de unt si se framanta bine...

Biscuiti cu gem si nuci
Pateu cu carne
Preparate sarate

Pateu cu carne

Jumatate din cantitatea de faina se framanta cu untura si un praf de sare, apoi se lasa la rece. Faina ramasa se amesteca cu...

Pateu cu carne
Pateuri cu ciuperci
Preparate sarate

Pateuri cu ciuperci

Faina se amesteca cu smantana si jumatate din cantitatea de margarina topita. Se adauga un praf de sare, ouale intregi si se...

Pateuri cu ciuperci
Pateuri cu branza  si cascaval
Preparate sarate

Pateuri cu branza si cascaval

Aceste pateuri cu branza si cascaval sunt excelente. Pentru prepararea acestei retete avem nevoie de faina, branza, cascaval,...

Pateuri cu branza si cascaval
Pateuri cu branza si smantana
Preparate sarate

Pateuri cu branza si smantana

De pe o masa festiva nu pot lipsi pateurile. Aceasta reteta de pateuri cu branza este delicioasa.

Pateuri cu branza si smantana
Placinta cu ciuperci si carne
Preparate sarate

Placinta cu ciuperci si carne

Faina se amesteca cu un praf de sare, jumatate din cantitatea de margarina topita si smantana. Se framanta bine, apoi se...

Placinta cu ciuperci si carne
Placinta cu magiun, mere si nuci
Preparate dulci

Placinta cu magiun, mere si nuci

Se amesteca uleiul cu laptele, se adauga un ou crud si drojdia de bere frecata cu o lingura de zahar. Se pune faina si se...

Placinta cu magiun, mere si nuci
Placinta cu dovleac
Preparate dulci

Placinta cu dovleac

Faina se amesteca impreuna cu sarea, smantan, doua oua si jumatate dinc antitatea de margarina moale. Aluatul obtinut se tine...

Placinta cu dovleac
Placinta cu carne
Preparate sarate

Placinta cu carne

Margarina spuma, se amesteca impreuna cu galbenusurile, smantana si se omogenizeaza bine, apoi se adauga faina. Aluatul...

Placinta cu carne
Placinta cu branza si stafide
Preparate dulci

Placinta cu branza si stafide

Untul topit se freaca spuma zece minute. Se adauga apoi smantana si zaharul si se freaca in continuare. Se pun galbenusurile...

Placinta cu branza si stafide
Fursecuri simple
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri simple

Untul frecat spuma se amesteca impreuna cu zaharul. Se incorporeaza rand pe rand galbenusurile, apoi faina, cernuta in...

Fursecuri simple
Fursecuri cu portocale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu portocale

Untul topit se freaca spuma, apoi se adauga galbenusurile, zaharul si cojile de portocala confiate in zahar si alcool. Se...

Fursecuri cu portocale
Fursecuri cu glazura
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu glazura

Faina se amesteca cu untul moale, un praf de sare, coaja de lamaie, doua galbenusuri si bicarbonatul stins cu o lingura de...

Fursecuri cu glazura
Fursecuri glazurate
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri glazurate

Faina se amesteca cu doua galbenusuri, sare, doua linguri de zahar, coaja rasa de lamaie, o lingura de ulei, 1 jumatate de...

Fursecuri glazurate
Biscuiti evantaie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti evantaie

Margarina se amesteca impreuna cu jumatate din cantitatea de unt. Se adauga apoi o lingura de otet peste amestec, se adauga...

Biscuiti evantaie
Fursecuri grile
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri grile

Margarina se amesteca cu jumatate din cantitatea de unt. se adauga o lingura de otet, zaharul, un praf de sare si se freaca...

Fursecuri grile
Fursecuri ochelari
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri ochelari

Margarina frecata spuma se amesteca impreuna cu zaharul. Se adauga putina sare si faina cernuta, in ploaie. Se pune peste...

Fursecuri ochelari
Fursecuri cu nuci
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu nuci

Untul se freaca spuma impreuna cu zaharul si coaja de lamaie sau vanilia. Se incorporeaza pe rand galbenusurile, iar apoi...

Fursecuri cu nuci
Fursecuri cu crema de cacao
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu crema de cacao

Untul topit se freaca dupa doua ore cu o furculita pana devine spuma. Se adauga zaharul, galbenusurile si coaja de lamaie si...

Fursecuri cu crema de cacao
Mamaliga cu branza si smantana
Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu branza si smantana

Se pune mamaliga la fiert in apa cu sare. Intre timp, intr-un castron, se zdrobeste branza, se adauga smantana si untul. Dupa...

Mamaliga cu branza si smantana
Gnocchi cu unt
Paste si pizza

Gnocchi cu unt

Gnocchi se fierb in apa cca 3 min. Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga rozmarinul si usturoiul tocat. Peste ele se pun...

Gnocchi cu unt
Tort de mere
Torturi

Tort de mere

Se curata merele si se scot cotoarele cu forma speciala. Eu am pus merele intregi, au fost mai micute, cine doreste poate...

Tort de mere
Tort cu mousse de piersici
Torturi

Tort cu mousse de piersici

Piersicile se pun la scurs. Cand s-au scurs se dau prin blender sau robotul de bucatarie pana devin o pasta. Se pun ouale si...

Tort cu mousse de piersici
Pateuri cu branza in amestec
Preparate sarate

Pateuri cu branza in amestec

Poti pregati repede pateuri cu branza, daca folosesti aluat de foietaj. Aceasta reteta este excelenta.

Pateuri cu branza in amestec
Tort cu ricotta
Torturi

Tort cu ricotta

Pentru aluat, ouale se amesteca cu zaharul pana se dizolva. Se adauga uleiul si laptele incins, amestecand bine. Se pune...

Tort cu ricotta
Strudel cu fructe de padure
Preparate dulci

Strudel cu fructe de padure

Faina se framanta cu unt, circa 150 ml apa si sare, obtinand o coca omogena, de consistenta potrivita. Se lasa 20 de minute...

Strudel cu fructe de padure
Strudel cu carne
Preparate sarate

Strudel cu carne

Carnea se da prin masina de tocat, ceapa se taie marunt, iar apoi se separa albusul unui ou de galbenus. Carnea se pune...

Strudel cu carne
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide