Toate retetele

Coctail Alexander
Cocktail-uri

Coctail Alexander

Ingredientele impreuna cu gheata se scutura foarte bine in shaker si turnam in pahare racite de cocteil. Apoi presaram cu...

Coctail Alexander
Felie cu frisca
Prajituri

Felie cu frisca

Batem spuma 3 albusuri cu 11 dkg de zahar, apoi adaugam 3 galbenusuri si praful de copt amestecat cu 2 pachete de budinca....

Felie cu frisca
Biscuiti de malai
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti de malai

Amestecam 4 dl de malai, 4 dl de faina, 3 dl de zahar cu 1 lingurita de bicarbonat de sodiu. Amestecam 6 dl de iaurt natural...

Biscuiti de malai
Rulou de piscot colorat
Prajituri

Rulou de piscot colorat

Batem spuma 3 albusuri cu 11 dkg de zahar (incorporam incet zaharul). Adaugam 3 galbenusuri si 2 pachete de praf de budinca...

Rulou de piscot colorat
Coctail Sarutul Ingerului
Cocktail-uri

Coctail Sarutul Ingerului

Turnam ingredientele de baza, cu o lingura de bar, fara sa se amestece , una peste alta, in ordinea urmatoare : lichior de...

Coctail Sarutul Ingerului
Bauturi de vin  Americano
Bauturi cu vin

Bauturi de vin Americano

Bautura se pregateste in paharul musafirului, dupa ce a fost racit, in prealabil. Se toarna in el ingredientele, se amesteca...

Bauturi de vin Americano
Coctail Alfonso
Cocktail-uri

Coctail Alfonso

Bucata de zahar cubic o absorbim cu 2-3 picaturi de bitter Angostura si o punem in cupa de sampanie. Adaugam cubulet de...

Coctail Alfonso
Coctail cu lichior irlandez
Cocktail-uri

Coctail cu lichior irlandez

Turnam lichiorul de cafea in pahare de lichior, folosind partea convexa a lingurii turnam incet lichiorul irlandez peste...

Coctail cu lichior irlandez
Ochiuri cu ciuperci
Aperitive cu oua

Ochiuri cu ciuperci

Pregatiti obisnuit ochiuri romanesti in apa clocotita si putin sarata. Separat, fierbeti ciupercile 15 minute, in apa...

Ochiuri cu ciuperci
Ochiuri cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Ochiuri cu ciuperci

Fierbeti apa in clocote, puneti o lingurita cu otet si pregatiti in aceasta ochiuri romanesti. Puneti-le pe un platou....

Ochiuri cu ciuperci
Ochiuri cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Ochiuri cu ciuperci

Spalati bine ciupercile in apa rece si taiati-le in felii subtiri. Tocati marunt ceapa, puneti-o intr-un vas cu unt, pe foc...

Ochiuri cu ciuperci
Bellini
Cocktail-uri

Bellini

Sucul de piersici se pune in paharul de sampanie , apoi turnam cu grija peste ea sampanie seaca.

Bellini
Placinta Szeged
Prajituri

Placinta Szeged

Framantam faina cu praful de copt, ouale, untura si zaharul, intindem aluatul la un deget grosime si il punem intr-o tava,...

Placinta Szeged
Prajitura cu branza Szeged
Prajituri

Prajitura cu branza Szeged

Batem spuma albusurile. Amestecam bine restul ingredientelor si incorporam spuma. Cocem intr-o tava unsa cu unt si presarata...

Prajitura cu branza Szeged
Banana Daiquiri
Cocktail-uri

Banana Daiquiri

Bauturile se pun in blender impreuna cu gheata si ½ de banana. Intai la viteza mica, apoi la viteza mai mare le amestecam...

Banana Daiquiri
Cocteil Bacardi
Cocktail-uri

Cocteil Bacardi

Materiile prime de baza se sturara foarte bine intr-un shake-er impreuna cu gheata si strecuram in pahare reci de cocteil....

Cocteil Bacardi
Omleta cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Omleta cu ciuperci

Spalati ciupercile, tocati-le marunt, apoi caliti-le, in 50 g de unt, acoperit, la foc mic, pana cand incep a se rumeni....

Omleta cu ciuperci
Omleta cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Omleta cu ciuperci

Spalati foarte bine ciupercile, taiati-le felii daca sunt mari, iar cele mici lasati-le intregi, apoi puneti-le la calit in...

Omleta cu ciuperci
Placinta cu mere in cosulete
Prajituri

Placinta cu mere in cosulete

Aceasta reteta de placinta cu mere este atat de usor de facut si atat de delicioasa incat cu siguranta va fi si pe placul...

Placinta cu mere in cosulete
Salata de rosii si castraveti
Salate de legume

Salata de rosii si castraveti

Se spala salata, rosiile si castraveti , se taie bucatele mici rosiile , castravetii rondele si salata, se amesteca cu...

Salata de rosii si castraveti
Oua cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Oua cu ciuperci

Fierbeti ouale moi, curatati-le si puneti-le intr-un vas de iena uns cu unt netopit. Separat, din 50 g de unt, faina si...

Oua cu ciuperci
Budinca de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Budinca de ciuperci

Spalati foarte bine ciupercile, zvantati-le si treceti-le prin masina de tocat carne. Separat, intr-un castron mare, puneti...

Budinca de ciuperci
Budinca de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Budinca de ciuperci

Ciupercile frumoase si proaspete spalati-le sub jet de apa rece. Intr-un vas de teflon, pe foc domol, puneti untul si cand...

Budinca de ciuperci
Budinca de carne cu sos de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Budinca de carne cu sos de ciuperci

Alegeti pieptul si pulpele pasarii, dezosati-le si treceti carnea prin masina de tocat, impreuna cu painea muiata in lapte si...

Budinca de carne cu sos de ciuperci
Pastrav pane
Mancaruri cu peste

Pastrav pane

Intr-un castron am amestecat doua lingurite pline de mustar cu zeama unei jumatati de lamaie. Am uns ambele parti ale...

Pastrav pane
Sufleu de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Sufleu de ciuperci

Spalati foarte bine ciupercile, taiati-le in felii sau in cuburi mici si puneti-le intr-o cratita de teflon cu unt fierbinte,...

Sufleu de ciuperci
Ciuperci cu sufleu
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu sufleu

Spalati foarte bine ciupercile, zvantati-le, apoi cu degetele tasati lamelele de pe partea interioara a palariilor, intr-un...

Ciuperci cu sufleu
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori