Toate retetele

Inghetata de caise
Inghetate

Inghetata de caise

Se spala caisele, li se scot samburii si se paseaza prin sita. Se amesteca intr-un vas piureul de caise cu zaharul, vanilia...

Inghetata de caise
Ficat de pui in mod Bacska
Mancaruri cu carne

Ficat de pui in mod Bacska

Taiem ficatul in bucati mai mari. Feliem in fasii subtiri cepele. Taiem ardeii. Prajim ceapa in ulei intr-o tigaie lata,...

Ficat de pui in mod Bacska
Tocanita de curcan cu mere
Mancaruri cu carne

Tocanita de curcan cu mere

Taiem in bucati carnea de curcan si o fierbem in atata apa cat sa o acopere. Condimentam cu sare si piper, acoperim cu un...

Tocanita de curcan cu mere
Orez cu zuchini
Mancaruri cu legume

Orez cu zuchini

Prajim zuchiniul in putin ulei si adaugam ceapa. Amestecam continuu, daca este necesar punem la foc mic, trebuie sa avem...

Orez cu zuchini
Prajituri cu ciocolata
Prajituri

Prajituri cu ciocolata

Aceste prajituri cu ciocolata sunt pur si simplu minunate. Cu o crema delicata de portocale, reteta de prajituri combina...

Prajituri cu ciocolata
Tort de banane simplu
Torturi

Tort de banane simplu

Tortul cu banane este foarte aspectuos, gustos si usor de preparat. Este o reteta de tort minunata, perfecta pentru orice...

Tort de banane simplu
Chiftele de peste cu dovleac
Mancaruri cu peste

Chiftele de peste cu dovleac

Amestecam carnea macinata cu dovleacul razuit si pisat, ouale, pesmetul, sarea si piperul. Din amestecul framantat bine...

Chiftele de peste cu dovleac
Amestec de legume cu dovleac
Mancaruri cu legume

Amestec de legume cu dovleac

Curatam ceapa, o feliem in fasii asemenea ardeilor. Le presaram cu sare si zahar si le prajim intr-un dl de ulei. Oparim...

Amestec de legume cu dovleac
Placinte crete
Preparate sarate

Placinte crete

Framantam bine ingredientele si prajim placintele formate cu ajutorul unui polonic la 8 mm grosime, intr-o tigaie, in ulei...

Placinte crete
Ardei umpluti
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti

Amestecam carnea cu orezul, patrunjelul, sarea si piperul. Ungem o tava cu ulei, umplem ardei taiati in doua pe lungime si ii...

Ardei umpluti
Inghetata de alune cu frisca
Inghetate

Inghetata de alune cu frisca

Se adauga intr-un lintru de apa clocotita cafeaua, nesul si 150 g de zahar. Se strecoara zatul cafelei, apoi se adauga...

Inghetata de alune cu frisca
Iahnie cu carnati
Mancaruri cu carne

Iahnie cu carnati

Fasolea se spala, se pune in apa si se lasa la inmuiat peste noapte. A doua zi se scurge de apa in care a stat si se umple...

Iahnie cu carnati
Inghetata caramel
Inghetate

Inghetata caramel

Se prepara caramelul punand intr-o craticioara zaharul sa se arda. Se toarna peste el migdalele taiate fin, se amesteca...

Inghetata caramel
Inghetata cu ciocolata si stafide
Inghetate

Inghetata cu ciocolata si stafide

Se maruntesc 175 g ciocolata si se topesc, intr-o craticioara, in bain- marie, cu 4 linguri de apa. Se amesteca si se lasa...

Inghetata cu ciocolata si stafide
Inghetata cu cafea si nuci
Inghetate

Inghetata cu cafea si nuci

In ajun se pune forma pentru inghetata in congelator. Intr-o craticioara se bat galbenusurile cu oul intreg si se adauga ul...

Inghetata cu cafea si nuci
Varza ardeleneasca cu vin si pulpa afumata
Mancaruri cu varza

Varza ardeleneasca cu vin si pulpa afumata

Fierbem pulpa in atata apa cat sa o acopere, pana devine moale. Dupa racire o feliem. Curatam cartofii si ii taiem in...

Varza ardeleneasca cu vin si pulpa afumata
Iepure cu fasole
Mancaruri cu carne

Iepure cu fasole

Taiem slanina cubulete, le presaram intr-un ceaun, le stropim cu ulei si prajim putin. Adaugam cepele taiate marunt si...

Iepure cu fasole
Clatite cu sunca de casa
Aperitive cu carne

Clatite cu sunca de casa

Amestecam sunca taiata marunt cu atata smantana cat sa obtinem o crema neteda. Umplem clatitele cu crema. Le prindem in forma...

Clatite cu sunca de casa
Placinte cu dovleac
Preparate sarate

Placinte cu dovleac

Razuim cartofii si tuchiniul. Taiem marunt usturoiul si mararul. Amestecam ingredientele. Prajim placintele in ulei...

Placinte cu dovleac
Antricot de porc prajit
Mancaruri cu carne

Antricot de porc prajit

Taiem carnea in fasii de grosimea degetului, o batem, o condimentam si o prajim in ulei fierbinte. O punem intr-o tava, o...

Antricot de porc prajit
Pizza cu costrei si tuchini
Preparate sarate

Pizza cu costrei si tuchini

Spalam bine costreiul, il strecuram si il punem intr-o tava de 23 de cm, turnam apa in proportie de 1:4, presaram sare,...

Pizza cu costrei si tuchini
Strudel Pintyoke
Preparate sarate

Strudel Pintyoke

Framantam faina, sarea, zaharul, otetul, galbenusul cu laptele sau apa pana obtinem un aluat moale. Amestecam bine untura cu...

Strudel Pintyoke
Placinta cu varza
Aperitive cu legume

Placinta cu varza

Inmuiem drojdia cu putin zahar in lapte, punem faina intr-un vas si adaugam restul ingredientelor, framantam pana ce aluatul...

Placinta cu varza
Cornulete cu mac
Preparate dulci

Cornulete cu mac

Sfaramam untura cu putina sare si faina, apoi adaugam galbenusurile si paharul de smantana. Intindem aluatul si taiem forme...

Cornulete cu mac
Prajitura cu miere
Prajituri

Prajitura cu miere

Framantam o bucata de untura sau margarina cu o cana de lapte amestecata cu 2 dkg de bicarbonat de amoniu, 4 galbenusuri si...

Prajitura cu miere
Tort de capsuni
Torturi

Tort de capsuni

Batem frisca si pisam le cu ul pudra, zeama de lamaie si ul vanilat. Gelatina fiarta si racita o adaugam la crema si o punem...

Tort de capsuni
Prajitura frantuzeasca cu mac
Prajituri

Prajitura frantuzeasca cu mac

Foaia cu mac: amestecam ingredientele si le coacem la foc mediu la 180 de grade C la inceput, apoi la 150 de grade C. Foi:...

Prajitura frantuzeasca cu mac
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide