Spalam si curatam prazul, il taiem de circa 2 centrimetri si prajim in ulei de masline. Adaugam orezul si praful de curry,...
Praz curry
Acest aperitiv este foarte delicios. Pentru a prepara crochete cu cascaval avem nevoie de cartofi, cascaval ras, faina, ou si...
Crochete de cascaval trappist
Alegem urzicile, le spalam in mai multe ape reci, se toaca marunt si se pun intr-o cratita emailata impreuna cu o ceasca de...
Urzici cu usturoi
Spalam urzicile si se toaca marunt. Se pun intr-o cratita emailata cu putin ulei, si se lasa la foc, atit cit sa-si lase...
Urzici cu orez
Alegem urzicile de frunzele vestede/se curata de resturile de frunze uscate, se spala in mai multe ape reci si se toaca...
Urzici cu hrean
Curatam fructele de resturile de frunze, se . spala in mai multe ape si se pun intr-un vas emailat. Se zdrobesc cu mina, se...
Sirop de capsune
Curatam fructele de codite si le spalam in mai multe ape. Se zdrobesc cu mina si se lasa 10 ore in frigider, apoi se pun...
Sirop de cirese amare
Stoarcem zeama de la lamai si portocale intr-un castron, Se amesteca 5 minute cu zaharul, apoi se adauga coniacul. Amestecul...
Cocteil de portocale
Spalam florile de soc si se pun pe fundul unui borcan de sticla, spalat si uscat. Acoperim cu jumatate din cantitatea de...
Limonada de soc
Macaroanele se pun la fiert in apa cu sare, se clatesc cu apa rece si se scurg. Le punem intr-un vas adinc si se amesteca cu...
Rosii umplute cu macaroane
Spalam rosiile, se taie capacele si se golesc de miez cu un cutit ascutit. Le lasam sa se scurga pina cind se pregateste...
Rosii portugheze
Alegem ciuperci albe cu palaria adinca, se spala in niai multe ape, trecand cu mina usor peste lamele, se scot coditele si se...
Ciuperci umplute cu carne
Curatam ciupercile de partea care a stat in pamint, se spala in mai multe ape si se toaea marunt. Taiem capacele de la...
Chifle umplute cu ciuperci
Alegem spanacul, se spala in mai multe ape, apoi se pune in apa care clocoteste si se tine pe foc 10 minute. Il scoatem, se...
Chifle umplute cu spanac
Facem un aluat de clatite, obisnuit, din , ou si faina, apoi se coc clatitele, se asaza pe o farfurie si se pregateste...
Clatite cu legume
Aceasta reteta este foarte buna. Pentru a prepara crochete cu smantana avem nevoie de oua, smantana si faina.
Crochete cu smantana
Curatam ciupercile si se spala in mai multe ape reci, trecind cu mina peste lamele, unde se depoziteaza resturi de pamint si...
Crochete de ciuperci
Spalam rosiile, se golesc de miez si se lasa sa se scurga citeva minute. Dam svaiterul pe razatoare, il amestecam cu putin...
Rosii umplute cu svaiter
Ciupercile le curatam, si luam coditele, apoi le spalam in mai multe ape reci si se lasa pe o farfurie sa se scurga. Coditele...
Ciuperci umplute cu orez
Curatam ciupercile, se spala in mai multe ape reci si se pun intr-o cratita emailata impreuna cu doua linguri de unt si un...
Ciuperci cu felii de oua
Se curata si se spala cartofii, dupa care se trec prin razatoare cu ochi mari. Se adauga faian, si ouala batute si se...
Chiftele din ciuperci
Se curata ciupercile, se spala trecind cu mina peste lamele, pentru a inlatura nisipul si resturile de frunze, se taie felii...
Ciuperci gatite taraneste
Daca vrei sa oferi familiei tale un aperitiv gustos si plin de vitamine, pregateste ardei umpluti cu brinza. Pentru aceasta...
Ardei umpluti cu brinza
Spalam rosiile, se scobesc cu un cutit ascutit si se lasa sa se scurga. Intr-un vas adinc se taie sunca felii subtiri, se...
Rosii umplute cu cruditati
Se rad cartofii pe razatoarea mica si se amesteca cu celelalte ingrediente, cu spanacul, branza, ceapa, sarea, piperul....
Chiftele cu spanac si cartofi
Blatul: Se bat ouala si zaharul, la bain marin, pana devin consistente si spumoase. Se adauga faina, amidonul si praful de...
Rulada cu lamaieSe spala salata si se pune la fiert in supa si apoi se trece printr-o sita. Se face un sos alb din faina is lapte, si cu supa...
Supa crema de salata
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori