Toate retetele

Urzici cu orez
Mancaruri cu legume

Urzici cu orez

Spalam urzicile si se toaca marunt. Se pun intr-o cratita emailata cu putin ulei, si se lasa la foc, atit cit sa-si lase...

Urzici cu orez
Urzici cu hrean
Mancaruri cu legume

Urzici cu hrean

Alegem urzicile de frunzele vestede/se curata de resturile de frunze uscate, se spala in mai multe ape reci si se toaca...

Urzici cu hrean
Sirop de capsune
Siropuri

Sirop de capsune

Curatam fructele de resturile de frunze, se . spala in mai multe ape si se pun intr-un vas emailat. Se zdrobesc cu mina, se...

Sirop de capsune
Sirop de cirese amare
Siropuri

Sirop de cirese amare

Curatam fructele de codite si le spalam in mai multe ape. Se zdrobesc cu mina si se lasa 10 ore in frigider, apoi se pun...

Sirop de cirese amare
Cocteil de portocale
Cocktail-uri

Cocteil de portocale

Stoarcem zeama de la lamai si portocale intr-un castron, Se amesteca 5 minute cu zaharul, apoi se adauga coniacul. Amestecul...

Cocteil de portocale
Limonada de soc
Sucuri fructe si legume

Limonada de soc

Spalam florile de soc si se pun pe fundul unui borcan de sticla, spalat si uscat. Acoperim cu jumatate din cantitatea de...

Limonada de soc
Rosii umplute cu macaroane
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu macaroane

Macaroanele se pun la fiert in apa cu sare, se clatesc cu apa rece si se scurg. Le punem intr-un vas adinc si se amesteca cu...

Rosii umplute cu macaroane
Rosii portugheze
Aperitive cu rosii

Rosii portugheze

Spalam rosiile, se taie capacele si se golesc de miez cu un cutit ascutit. Le lasam sa se scurga pina cind se pregateste...

Rosii portugheze
Ciuperci umplute cu carne
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu carne

Alegem ciuperci albe cu palaria adinca, se spala in niai multe ape, trecand cu mina usor peste lamele, se scot coditele si se...

Ciuperci umplute cu carne
Chifle umplute cu ciuperci
Sandviciuri

Chifle umplute cu ciuperci

Curatam ciupercile de partea care a stat in pamint, se spala in mai multe ape si se toaea marunt. Taiem capacele de la...

Chifle umplute cu ciuperci
Chifle umplute cu spanac
Aperitive cu legume

Chifle umplute cu spanac

Alegem spanacul, se spala in mai multe ape, apoi se pune in apa care clocoteste si se tine pe foc 10 minute. Il scoatem, se...

Chifle umplute cu spanac
Clatite cu legume
Aperitive cu legume

Clatite cu legume

Facem un aluat de clatite, obisnuit, din , ou si faina, apoi se coc clatitele, se asaza pe o farfurie si se pregateste...

Clatite cu legume
Crochete cu smantana
Aperitive cu branza

Crochete cu smantana

Aceasta reteta este foarte buna. Pentru a prepara crochete cu smantana avem nevoie de oua, smantana si faina.

Crochete cu smantana
Crochete de ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Crochete de ciuperci

Curatam ciupercile si se spala in mai multe ape reci, trecind cu mina peste lamele, unde se depoziteaza resturi de pamint si...

Crochete de ciuperci
Rosii umplute cu svaiter
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu svaiter

Spalam rosiile, se golesc de miez si se lasa sa se scurga citeva minute. Dam svaiterul pe razatoare, il amestecam cu putin...

Rosii umplute cu svaiter
Ciuperci umplute cu orez
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu orez

Ciupercile le curatam, si luam coditele, apoi le spalam in mai multe ape reci si se lasa pe o farfurie sa se scurga. Coditele...

Ciuperci umplute cu orez
Ciuperci cu felii de oua
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci cu felii de oua

Curatam ciupercile, se spala in mai multe ape reci si se pun intr-o cratita emailata impreuna cu doua linguri de unt si un...

Ciuperci cu felii de oua
Chiftele din ciuperci
Aperitive cu legume

Chiftele din ciuperci

Se curata si se spala cartofii, dupa care se trec prin razatoare cu ochi mari. Se adauga faian, si ouala batute si se...

Chiftele din ciuperci
Ciuperci gatite taraneste
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci gatite taraneste

Se curata ciupercile, se spala trecind cu mina peste lamele, pentru a inlatura nisipul si resturile de frunze, se taie felii...

Ciuperci gatite taraneste
Ardei umpluti cu brinza
Aperitive cu branza

Ardei umpluti cu brinza

Daca vrei sa oferi familiei tale un aperitiv gustos si plin de vitamine, pregateste ardei umpluti cu brinza. Pentru aceasta...

Ardei umpluti cu brinza
Rosii umplute cu cruditati
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu cruditati

Spalam rosiile, se scobesc cu un cutit ascutit si se lasa sa se scurga. Intr-un vas adinc se taie sunca felii subtiri, se...

Rosii umplute cu cruditati
Chiftele cu spanac si cartofi
Aperitive cu legume

Chiftele cu spanac si cartofi

Se rad cartofii pe razatoarea mica si se amesteca cu celelalte ingrediente, cu spanacul, branza, ceapa, sarea, piperul....

Chiftele cu spanac si cartofi
Rulada cu lamaie
Prajituri

Rulada cu lamaie

Blatul: Se bat ouala si zaharul, la bain marin, pana devin consistente si spumoase. Se adauga faina, amidonul si praful de...

Rulada cu lamaie
Supa crema de salata
Supe de legume

Supa crema de salata

Se spala salata si se pune la fiert in supa si apoi se trece printr-o sita. Se face un sos alb din faina is lapte, si cu supa...

Supa crema de salata
Mancare de salata verde
Mancaruri cu legume

Mancare de salata verde

Se spala salata, frunza cu frunza, se taie fasii si se inabusa cu ceapa si zeama de zarzavat. Dupa ce totul s-a fiert, se...

Mancare de salata verde
Piure de cartofi cu spanac
Mancaruri cu cartofi

Piure de cartofi cu spanac

Se spala spanacul proaspat si se pune la fiert. Dupa ce s-a fiert se trece prin sita impreuna cu zeama. Peste se pune unt si...

Piure de cartofi cu spanac
Rosii umplute cu orez
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu orez

Alegem orezul, se spala si se pune la fiert in zeama de carne. Cand a fiert, se scurge, se lasa sa se raceasca putin, apoi se...

Rosii umplute cu orez
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine