Toate retetele

Piept de pui cu gutui si cimbru
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu gutui si cimbru

Pieptul de pui cu sos de gutui si cimbru este o mancare de toamna pe care va invit s-o incercati. Este o mancare cu piept de...

Piept de pui cu gutui si cimbru
Hasenpfeffer (ragout de vinat)
Mancaruri cu carne

Hasenpfeffer (ragout de vinat)

1. Portionam carnea, o frecam cu sare si piper, apoi o tavalim prin faina. 2. Prajim cepele si costita in uleiul incins,...

Hasenpfeffer (ragout de vinat)
Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor
Mancaruri cu peste

Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor

Pastravii cu gutui si cartofi la cuptor este o mancare cu peste delicioasa, aromata, cu parfum de toamna.

Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor
Tarta cu mere si pere
Prajituri

Tarta cu mere si pere

1. Crema de branza se amesteca cu faina. Eu am bagat mixerul si a mers foarte bine. 2. Se adauga apoi untul taiat cubulete si...

Tarta cu mere si pere
Musaca de legume
Mancaruri cu legume

Musaca de legume

Musacaua de legume este o mancare usoara si foarte gustoasa, potrivita pentru zilele reci sau de toamna. Este o mancare de...

Musaca de legume
Chec cu mere si vanilie
Checuri

Chec cu mere si vanilie

1. Se tapeteaza tava de chec cu hartie de copt si se presara in ea 2 linguri de zahar. Se da tava la cuptor pentru a se...

Chec cu mere si vanilie
Salata Flori de liliac
Salate cu peste

Salata Flori de liliac

Se fierb oule 12 minute in apa cu sare. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se dau pe razatoarea mare si se...

Salata Flori de liliac
Stea de Craciun
Checuri

Stea de Craciun

Se bat ouale cu zaharul, se adauga untul topit, apoi faina si maiaua facuta cu lapte si drojdie, eu am bagat la robot sa...

Stea de Craciun
Inimioare, fursecuri aromate
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Inimioare, fursecuri aromate

1. Intr-un castron se amesteca faina, z.v, zaharul, ciocolata rasa, cafeaua solubila, praful de cacao si scortisoara. 2. Se...

Inimioare, fursecuri aromate
Cozonac impletit cu cacao
Cozonac

Cozonac impletit cu cacao

O reteta de cozonac pufos, impletit, cu mac, cacao si rahat. O reteta deosebita de cozonac perfecta pentru orice masa de...

Cozonac impletit cu cacao
Placinta taraneasca cu branza
Preparate sarate

Placinta taraneasca cu branza

1. Pt. umplutura: Se pune laptele la fiert, cand fierbe se adauga grisul in ploaie, amestecand continuu, pana are consistenta...

Placinta taraneasca cu branza
Cozonaci Babani
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Biscuiti marmorati
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Stelute albe, biscuti fragezi
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stelute albe, biscuti fragezi

Untura, zaharul si zaharul vanilat se bat spuma. Se adauga mai intai albusul, iar dupa completa omogenizare a acestuia, se...

Stelute albe, biscuti fragezi
Ciuperci cu usturoi
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu usturoi

Ciupercile se dau in clocot. Ceapa se taie solzisori iar usturoiul se piseaza. Untul se pune la topit , apoi se adauga ceapa,...

Ciuperci cu usturoi
Tarta cu pere
Prajituri

Tarta cu pere

Spargem ouale si le punem intr-un castron. Adaugam zaharul. Amestecam bine pana se topeste zaharul. Adaugam uleiul, iaurtul...

Tarta cu pere
Paine Navajo (reteta Jamie Oliver)
Paine

Paine Navajo (reteta Jamie Oliver)

Eu am facut in seara asta doar jumatate din cantitate Cu o furculita se amesteca faina cernuta, sarea, praful de copt si...

Paine Navajo (reteta Jamie Oliver)
File de somon cu salata de bureti
Mancaruri cu peste

File de somon cu salata de bureti

FILE DE SOMON Spalati carnea de peste, apoi uscati-o pe un servet de bucatarie. Se stropesc fileurile cu zeama de lamaie si...

File de somon cu salata de bureti
Tort diplomat cu fructe (cel mai rapid)
Torturi

Tort diplomat cu fructe (cel mai rapid)

Tortul diplomat este un desert foarte apreciat si cunoscut. Pentru reteta de tort diplomat rapid, ai nevoie doar de 30 de...

Tort diplomat cu fructe (cel mai rapid)
Cozonacei mici, mici
Cozonac

Cozonacei mici, mici

Toate ingredientele se pun in cuva masinii, in ordinea preconizata in manual, la sfirsit adaugind peste faina o maia. Eu am...

Cozonacei mici, mici
Mancarica de linte
Mancaruri cu legume

Mancarica de linte

Se pune lintea la fiert, se lasa cam 20 minute pana da in clocot de cateva ori, apoi i se schimba apa. Acest procedeu de face...

Mancarica de linte
Amandina
Prajituri

Amandina

Pentru BLAT: 1. Separam galbenusurile de albusuri, batem albusurile spuma cu zaharul(ori cu telul, ori cu mixerul).Eu am mai...

Amandina
Fursecuri cu mac si lamaie
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu mac si lamaie

1. Intr-un castron se amesteca faina cu praful de copt si sarea. 2. In alt castron se bate untul cu zaharul si coaja de...

Fursecuri cu mac si lamaie
Sarmalute la cuptor in oala de lut
Mancaruri cu varza

Sarmalute la cuptor in oala de lut

Pentru inceput se spala oala si se lasa pentru aproximativ o ora in apa calduta la inmuiat. 1.Se caleste ceapa cu prazul 5...

Sarmalute la cuptor in oala de lut
Pere in lava de ciocolata
Budinci

Pere in lava de ciocolata

1.Se bate frisca impreuna cu zaharul tos,coaja de lamaie si zaharul vanilat. Se inglobeaza pe rand ouale,urmate de faina...

Pere in lava de ciocolata
Supa Toamna impacarii noastre
Supe de legume

Supa Toamna impacarii noastre

Luam conopida o desfacem buchetele si-o lasam in apa cu sare. Apoi o oparim. Curatam oarece zarzavat de supa:

Supa Toamna impacarii noastre
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Am curatat ciupercile iar piciorusele le-am pus la fiert; am inabusit in unt ceapa,ardeiul, piciorusele ciupercilor si rosia,...

Ciuperci umplute
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide