Toate retetele

Cirese, nuci, rozmarin si branza brie in foietaj
Aperitive cu branza

Cirese, nuci, rozmarin si branza brie in foietaj

Dried Cherries, Pecans and Rosemary Brie en Croute, adica o minunata reteta pe care trebuie sa o incercati. E foarte usor de...

Cirese, nuci, rozmarin si branza brie in foietaj
Turta insiropata
Torturi

Turta insiropata

Se amesteca 70g unt cu vanilia, zaharul si galbenusurile, pana cand se obtine o compozitie spumoasa. Se adauga faina si...

Turta insiropata
Prajiturele in zapada
Prajituri

Prajiturele in zapada

Se incalzeste laptele astfel incat sa fie caldut. in acest timp se adauga faina, ouale, cacaoa, zaharul vanilat, praful de...

Prajiturele in zapada
Rotocol polonez
Cozonac

Rotocol polonez

Aluatul l-am facut la masina de paine dar daca il faceti la mana: puneti faina intr-un vas si amestecati-o cu sarea si...

Rotocol polonez
Saviecuta cu mac si nuca (baigli)
Cozonac

Saviecuta cu mac si nuca (baigli)

Se face maiaua: se pune drojdia intr-un bol; se presara zahar deasupra si se amesteca bine. Se adauga laptele si se presara...

Saviecuta cu mac si nuca (baigli)
Croisante cu ciocolata si crema patisera
Preparate dulci

Croisante cu ciocolata si crema patisera

In robot am pus toate ingredientele ( oualele la teperatura camerei, laptele caldut) in afara de unt. Se amesteca/ framinta...

Croisante cu ciocolata si crema patisera
Ardei copti umpluti cu cascaval
Aperitive cu legume

Ardei copti umpluti cu cascaval

Lasam sa se scurga ardeii intr-o strecuratoare apoi pe un servetel de hartie. Am inceput sa umplu ardeii cu cascaval. Ardeii...

Ardei copti umpluti cu cascaval
Pui umplut cu garnitura si sos
Mancaruri cu carne

Pui umplut cu garnitura si sos

Am umplut pieptul cu brinza Feta (eu am sfarimat-o si amestecat-o cu marar, praf de usturoi (in loc de usturoi) si ceva...

Pui umplut cu garnitura si sos
Trigoane
Preparate dulci

Trigoane

Foile se taie in fasii de 7 cm latime. Nucile+laptele+zaharul si coaja de lamaie(am folosit limette) se pun la foc vreo 7...

Trigoane
Pulpe de pui cu legume si mar
Mancaruri cu carne

Pulpe de pui cu legume si mar

Pulpele se parlesc dupa care se spala si se sterg cu un servet, usturoiul se piseaza, si se amesteca cu cele 3 linguri de...

Pulpe de pui cu legume si mar
Piept de pui cu gutui si cimbru
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu gutui si cimbru

Pieptul de pui cu sos de gutui si cimbru este o mancare de toamna pe care va invit s-o incercati. Este o mancare cu piept de...

Piept de pui cu gutui si cimbru
Hasenpfeffer (ragout de vinat)
Mancaruri cu carne

Hasenpfeffer (ragout de vinat)

1. Portionam carnea, o frecam cu sare si piper, apoi o tavalim prin faina. 2. Prajim cepele si costita in uleiul incins,...

Hasenpfeffer (ragout de vinat)
Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor
Mancaruri cu peste

Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor

Pastravii cu gutui si cartofi la cuptor este o mancare cu peste delicioasa, aromata, cu parfum de toamna.

Pastravi cu gutui si cartofi la cuptor
Tarta cu mere si pere
Prajituri

Tarta cu mere si pere

1. Crema de branza se amesteca cu faina. Eu am bagat mixerul si a mers foarte bine. 2. Se adauga apoi untul taiat cubulete si...

Tarta cu mere si pere
Musaca de legume
Mancaruri cu legume

Musaca de legume

Musacaua de legume este o mancare usoara si foarte gustoasa, potrivita pentru zilele reci sau de toamna. Este o mancare de...

Musaca de legume
Chec cu mere si vanilie
Checuri

Chec cu mere si vanilie

1. Se tapeteaza tava de chec cu hartie de copt si se presara in ea 2 linguri de zahar. Se da tava la cuptor pentru a se...

Chec cu mere si vanilie
Salata Flori de liliac
Salate cu peste

Salata Flori de liliac

Se fierb oule 12 minute in apa cu sare. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se dau pe razatoarea mare si se...

Salata Flori de liliac
Stea de Craciun
Checuri

Stea de Craciun

Se bat ouale cu zaharul, se adauga untul topit, apoi faina si maiaua facuta cu lapte si drojdie, eu am bagat la robot sa...

Stea de Craciun
Inimioare, fursecuri aromate
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Inimioare, fursecuri aromate

1. Intr-un castron se amesteca faina, z.v, zaharul, ciocolata rasa, cafeaua solubila, praful de cacao si scortisoara. 2. Se...

Inimioare, fursecuri aromate
Cozonac impletit cu cacao
Cozonac

Cozonac impletit cu cacao

O reteta de cozonac pufos, impletit, cu mac, cacao si rahat. O reteta deosebita de cozonac perfecta pentru orice masa de...

Cozonac impletit cu cacao
Placinta taraneasca cu branza
Preparate sarate

Placinta taraneasca cu branza

1. Pt. umplutura: Se pune laptele la fiert, cand fierbe se adauga grisul in ploaie, amestecand continuu, pana are consistenta...

Placinta taraneasca cu branza
Cozonaci Babani
Cozonac

Cozonaci Babani

Cozonacii babani sunt pufosi, aromati si foarte bogati in umplutura, perfecti pentru sarbatori si mese festive.

Cozonaci Babani
Biscuiti marmorati
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Stelute albe, biscuti fragezi
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stelute albe, biscuti fragezi

Untura, zaharul si zaharul vanilat se bat spuma. Se adauga mai intai albusul, iar dupa completa omogenizare a acestuia, se...

Stelute albe, biscuti fragezi
Ciuperci cu usturoi
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci cu usturoi

Ciupercile se dau in clocot. Ceapa se taie solzisori iar usturoiul se piseaza. Untul se pune la topit , apoi se adauga ceapa,...

Ciuperci cu usturoi
Tarta cu pere
Prajituri

Tarta cu pere

Spargem ouale si le punem intr-un castron. Adaugam zaharul. Amestecam bine pana se topeste zaharul. Adaugam uleiul, iaurtul...

Tarta cu pere
Paine Navajo (reteta Jamie Oliver)
Paine

Paine Navajo (reteta Jamie Oliver)

Eu am facut in seara asta doar jumatate din cantitate Cu o furculita se amesteca faina cernuta, sarea, praful de copt si...

Paine Navajo (reteta Jamie Oliver)
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine