Toate retetele

Clatite cu pere caramelizate
Clatite

Clatite cu pere caramelizate

In primul rand se face amestecul pentru clatite si se lasa sa se odihneasca, asta e valabil pentru toate tipurile de...

Clatite cu pere caramelizate
Conopida si brocoli la cuptor
Mancaruri cu legume

Conopida si brocoli la cuptor

Conopida/brocoli se curata de frunze, se taie buchetele si se fierbe la foc mic cateva minute, apoi se scot pe un prosop se...

Conopida si brocoli la cuptor
Conopida cu ciuperci la cuptor
Mancaruri cu legume

Conopida cu ciuperci la cuptor

Se fierbe conopida intreaga, in apa cu sare. Trebuie sa o fierbeti intreaga, ca altfel isi pierde vitaminele. Dupa ce a...

Conopida cu ciuperci la cuptor
Ardei murati umpluti cu varza
Muraturi simple

Ardei murati umpluti cu varza

Cantitatile le fac totdeauna dupa ochi. Ca si condimente de amestecat cu varza este cimbru si un strop de amestec de frunze...

Ardei murati umpluti cu varza
Pizza Double Decadence
Paste si pizza

Pizza Double Decadence

Am tocat toate ingredientele si le-am lasat deoparte. Am folosit acelasi aluat ca la pizza extra cheese ( de la reteta de...

Pizza Double Decadence
Graten de cod
Mancaruri cu fructe de mare

Graten de cod

Se fierb (separat) macaroanele conform instructiunilor de pe pachet, iar cotletele de cod, de asemeni, timp de 10' in apa...

Graten de cod
Supa crema portocalie
Supe de legume

Supa crema portocalie

O ceapa rosie se prajeste putin in 3 linguri ulei de masline, se adauga 5 catei de usturoi maruntiti si apoi zarzavatul taiat...

Supa crema portocalie
Castraveti umpluti cu unt de sardele
Aperitive cu legume

Castraveti umpluti cu unt de sardele

Se taie castravetii cu coaja in bucati de cca. 3 cm si indepartati usor miezul. Amestecati sardelele cu untul (eventual cu...

Castraveti umpluti cu unt de sardele
Prajitura OPERA, migdale, cioco, cafea
Prajituri

Prajitura OPERA, migdale, cioco, cafea

O prajitura ce iti va desfata simturile pur si simplu. Prajitura Opera se topeste in gura datorita blatului de migdale, ce se...

Prajitura OPERA, migdale, cioco, cafea
PAINE CU IAURT
Paine

PAINE CU IAURT

Drojdia,putina apa si o lingurita zahar se amesteca si se lasa putin. In mijlocul fainii se face o groapa in care se pune...

PAINE CU IAURT
PAINE CU CEAPA SI CURRY
Paine

PAINE CU CEAPA SI CURRY

Se dizolva untul in lapte si se pune drojdia la muiat.se amesteca si zaharul in compoz. Separate se toaca ceapa marunt si se...

PAINE CU CEAPA SI CURRY
Rata cu portocale
Mancaruri cu carne

Rata cu portocale

Rata curatata de intestine si fulgi se spala si se pirleste bine de restul de puf ramas. se mai spala o dat si se sterge. Se...

Rata cu portocale
Prajitura cu smochine si glazura de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu smochine si glazura de ciocolata

Am topit untul si am adaugat zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Se ia de pe foc, se lasa la racit, apoi se adauga...

Prajitura cu smochine si glazura de ciocolata
Limba cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Limba cu ciuperci

Pun limba la fiert , dupa care o curat de pielita , tai morcovul rondele, ciupercile felii mari pe lung. Intr-un vas (eu pana...

Limba cu ciuperci
Cozonacel cu aluat din branza
Preparate dulci

Cozonacel cu aluat din branza

Ingredientele se pun toate laolalta si se framanta dar nu mult. Pe masa de lucru pudrata cu faina se intinde o foaie, peste...

Cozonacel cu aluat din branza
Tort cioco - piersica
Torturi

Tort cioco - piersica

Blatul: Se unge o forma de tort cu diametrul de 26 cm. Se incinge cuptorul la 180gC. Se amesteca untul moale cu 100g zahar,...

Tort cioco - piersica
Amandine cu crema de ciocolata
Prajituri

Amandine cu crema de ciocolata

Cand te hataresti sa faci amandine mai intai te apuci de facut crema deoarece necesita timp de racire la frigider 2 ore....

Amandine cu crema de ciocolata
Chifle - 6 cereale
Paine

Chifle - 6 cereale

Am topit drojdia in lapte caldut si am turnat-o peste faina pe care am amestecat-o in prealabil cu sarea si zaharul. Am...

Chifle - 6 cereale
Iepure cu prune uscate si bere
Mancaruri cu carne

Iepure cu prune uscate si bere

Acoperiti prunele uscate (eu am pus si o mana de stafide) cu apa fierbinte si 2 linguri de bere si lasati sa stea. Puneti...

Iepure cu prune uscate si bere
Chiftelute din spanac, aburite
Mancaruri cu legume

Chiftelute din spanac, aburite

Se pune spanacul in apa clocotita pt. vreo 3 min. Se scoate spanacul rapid sub un jet puternic de apa rece,pt a-si pastra...

Chiftelute din spanac, aburite
Briose cu ciocolata si nuci
Checuri

Briose cu ciocolata si nuci

Punem intr-un castron ouale intregi cu zaharul tos, zaharul vanilat si praful de sare. Mixam foarte bine a.i sa se dubleze...

Briose cu ciocolata si nuci
Biscuiti Toamna, sub forma de frunze
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti Toamna, sub forma de frunze

Biscuitii au ce forma le dam noi, asa ca de ce n-am pregati si niste biscuiti de toamna? Sunt aromati, colorati, si usor de...

Biscuiti Toamna, sub forma de frunze
Prajitura simpla si rapida cu visine (pentru diabetici)
Prajituri

Prajitura simpla si rapida cu visine (pentru diabetici)

Prajitura este recomandata si pentru diabetici: Se da drumul la cuptor la 170 grade. Se scot fructele la scurs intr-o sita....

Prajitura simpla si rapida cu visine (pentru diabetici)
Muffins paianjen
Checuri

Muffins paianjen

Se pune zaharul cu margarina intr-un vas. Am mixat pana s-a incorporat zaharul apoi am adaugat cate un ou, mixand bine dupa...

Muffins paianjen
Paine cu fructe uscate - BARMBRACK
Paine

Paine cu fructe uscate - BARMBRACK

Fructele se pun la inmuiat in ceaiul fierbinte pentru cel putin 1 ora, de preferat peste noapte. Vasul se acopera cu film...

Paine cu fructe uscate - BARMBRACK
Tort aperitiv casuta
Aperitive cu branza

Tort aperitiv casuta

Tortul aperitiv in forma de casuta va fi piesa de senzatie la orice masa festiva, indiferent de varsta invitatilor....

Tort aperitiv casuta
Dulceata de gogonele umplute cu nuca
Dulceata

Dulceata de gogonele umplute cu nuca

La 2.5 kg gogonele, mici micute mititele, am pus 2.5 kg zahar si 2 kg apa, 2 lamii, 4 pliculete de zahar vaniliat. Curatam...

Dulceata de gogonele umplute cu nuca
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide